Лесен и вкусен сладкиш Негърче - класическа рецепта за шоколадов десерт / кекс с кокосови стърготини

Лесен и вкусен сладкиш Негърче - класическа рецепта за шоколадов десерт / кекс с кокосови стърготини - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • За тестото:
  • 1/2 кг брашно
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 с.л. сода бикарбонат
  • 1 ч.ч. захар
  • 1/2 к.ч. олио
  • 1 ч.л. канела
  • 4 с.л. какао
  • За заливката:
  • 50 мл. вода
  • 1 ч.ч. пудра захар
  • 100 г масло
  • 1 с.л. какао

Рецепта:

Киселото мляко(1 кофичка) се разбива със содата(1 с.л.). Добавят се постепенно захарта(1 ч.ч.) и всички други съставки на тестото при непрекъснато разбиване. Сместта се изсипва в тавичка и се пече в предварително загрята до 180-200 градуса фурна.

Оставя се да изстине, нарязва се на парчета и се залива с горещата заливка.

Заливката се приготвя като всичките й съставки се оставят да поврат 3 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 190 г
Калории 568 кал
Въглехидрати 96 г 68%
Мазнини 17 г 27%
Белтъчини 9 г 7%
Холестерол 35 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Много шоколадов сладкиш с кисело и прясно мляко и глазура от шоколад

Вкусен, лесен и оригинален какаов сладкиш / кекс с майонеза и крем от шоколад и течна сметана (без яйца)

Шоколадов сладкиш с кафе и какао

Коментари:

Автор Мнение

eti35

2010-12-06 14:57:02

Моята рецепта е едно към едно.Децата ми го обожават.Да ви е сладко.

mami

2010-12-19 16:06:39

страхотна рецепта

venny5

2011-01-08 19:08:49

Очарована съм.Много вкусен сладкиш!

Севдалина

2011-01-09 17:14:40

и аз ще го опитам

megihris

2011-01-16 01:44:50

megihris

2011-01-16 01:48:20

бърз лесен ивкусен.В къщи го обожават

milleniumf

2011-01-25 19:28:37

И моята рецепта е същата само че е със глазура отгоре-2 шоколада разтопени на водна баня.Страхотен сладкиш!

bebba

2011-02-03 15:38:21

Нещо не ми се получи,сместа стана много гъста почти тесто и преди заливката имаше вид и вкус на какаов хляб.
С каква дебелина трябва да е долу горе сладкиша?

Ivan

2011-02-03 22:09:51

Най-добре е да бъде около 5-8см. Трябва да се получи "лепкава" смес, която да може да се "излее" върху тавата за печене, но в същото време да се отлепя трудно от купата, в която са месени съставките. От опит мога да кажа, че е по-добре да се получи по-гъсто, отколкото прекалено "течно" тестото. Във втория случай кекса става глетав и никак не е приятен за хапване. Може да се е получило така, ако сте използвали допълнително брашно при месенето.

elle

2011-03-08 15:53:56

ххххмм ,а аз си помислих че е станало гъсто тесто,веднъж и на мен да ми се получи ,мнго вкусен и бърз

juju

2011-04-12 08:09:14

Струва ми се, че ще стане вкусно. Имам обаче един въпрос. Колко е тази кофичка кисело мляко? Има различни грамажи. Аз я смятам за 400 гр. Но така ли е?

Sandra

2011-04-14 12:00:22

Да, така е. Под кофичка кисело мляко разбирайте 400 грама Добър апетит!

faeton421

2011-04-19 15:48:18

 Не разбрах колко време се пече?

dara

2011-06-01 12:02:16

vkysotiika

ginka

2011-10-28 13:32:18

mnogo barz i lesen sladkich kogato me iznenadat gosti pravq nego

вилка

2011-11-18 18:51:40

на тази рецепта и е много брашното
 

Gerganaa Yordanova Peneva

2011-11-22 21:31:20

strahoten sladki6

Mariana Valcheva

2012-02-22 11:40:17

има 2 яйца и още 1 ч.ч. захар,другото е като моята рецепта и става превъзходен и много често го правя,даже и в момента :)))

Николина Желязкова

2013-01-29 20:32:29

Брашното е много. Не е 1/2 кг. брашно, а са 2 ч.ч.брашно. По принцип винаги, когато се слага 1ч.ч.захар, брашното е двойно,затова с 2ч.ч.брашно става. В заливката слагам и кристална захар, за да е малко по-сладко! Става страхотен!

Vladimira Terzieva

2013-04-01 10:24:56

kakvo oznachava 1/2 к.ч. олио

Valq Mihaylova

2013-06-01 14:51:49

невероятен сладкиш, бързо, лесно, вкусно и се топи в устата

Ана Тодорова

2013-06-05 18:19:42

Колко време и на каква температура се пече?

Анелия Горанова

2013-06-13 10:23:18

kafiqna 4a6a olio

di01

2014-05-29 10:04:08

Наистина ли се слага 1/2 кг брашно?Няма ли да стане много гъсто тестото?И цяла кофичка кисело мляко?

Vanq Stoqnova

2014-10-22 20:06:44

според моите разбирания се пече 35 40 минути нали

Elena Palova

2015-01-22 23:05:06

Брашното е 1.5 ч ч

Elena Palova

2015-01-22 23:05:08

Съобщението е изтрито (2015-01-22 23:05:37)

Elena Palova

2015-01-22 23:05:09

Съобщението е изтрито (2015-01-22 23:05:52)