Лесен шоколадов сладкиш във форма за торта

Лесен шоколадов сладкиш във форма за торта - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг брашно
  • 400 г захар
  • 2 яйца
  • 400 г кисело мляко
  • 200 г масло
  • 8 с.л. какао
  • 200 г шоколад
  • 1 ч.л. ванилия
  • 1 ч.л. бакпулвер

Рецепта:

Сместа за този шоколадов сладкиш се приготвя като най-напред се разбиват яйцата (2 бр) със захарта (400 г), докато побелеят.

След това се добавя киселото мляко (400 г). Продуктите се разбиват с миксер, а след това при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло (200 г) на тънка струйка.

Смесените и предварително пресяти брашно (1/2 кг), бакпулвер (1 ч.л.), ванилия (1 ч.л.) и какао (8 с.л.) също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна смес.

Към нея се прибавят нарязаният на кубчета твърд шоколад (200 г) и всичко се разбърква.

Сместа се разпределя се във форма за торта с подвижен ринг, която форма е предварително мазана с масло или на дъното и стените и има поставена хартия за печене.

Шоколадовият сладкиш се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути.

По желание, след като се охлади, се полива с разтопен шоколад или се посипва с пресни плодове според сезона.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 307 г
Калории 1059 кал
Белтъчини 15 г
Мазнини 43 г
Въглехидрати 159 г
Холестерол 144 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: