Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата (4 бр) се разбиват. Прибавя се киселото мляко (1 ч.ч.), разбъркано със содата и лимоновия сок (1 ч.л.). Разбиват се отново, прибавя се пресятото брашно (2 ч.ч.) и се разбърква.

Сместа се посолява, подправя се с черен пипер и се добавят натрошеното сирене (100 г) и нарязаните на малки кубчета шунка (100 г) и краставички (100 г). Разбърква се.

Полученото солено кексово тесто се изсипва в намазнена тава и се пече на фурна загрята до 180 градуса до готовност - около 35-40 минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 148 г
Калории 328 кал
Въглехидрати 47 г 58%
Мазнини 9 г 25%
Белтъчини 14 г 18%
Холестерол 118 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Пухкав солен кекс със сирене, заквасена сметана и копър

Сходни ястия:

Солен кекс със сирене, кисело мляко и кренвирш

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 60 минути

Необходими продукти:

Брашно
400 г кисело мляко
1 кренвирш
2 яйца
200 г сирене
Чубрица
Сол
черен пипер
олио
сода бикарбонат

Стъпки за приготвяне:

Една щипка сода бикарбонат се слага в киселото мляко и се оставя да шупне.

Яйцата се разбиват и към тях се прибавят нарязаният на ситно кренвирш, киселото мляко със содата, натрошеното сирене и подправките. Прибавят се малко олио и брашно, колкото поеме сместа, докато се сгъсти.

Тестото се изсипва в подходяща тава или форма за кекс - предварително намазнена. Соленият кекс се пече в загрята фурна на средна температура до готовност, като първо се пече на долен реотан, а след това се включват и двата.

Солен кейк с шунка, кашкавал, маслини, майонеза и горчица

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 60 минути

Нужни продукти:

2 ч.ч. брашно
150 г кашкавал
100 г шунка
1 с.л. майонеза
2 с.л. горчица
50 мл олио
50 г черни маслини
7 г бакпулвер
Сол

Как се приготвя:

Яйцето се разбива и към него се прибавят олиото, майонезата и горчицата. Брашното, 1 щипка сол и бакпулверът се смесват в купа.

Сухите съставки се пресяват и след това се смесват с яйчената смес. Прибавят се нарязаните кашкавал, шунка и маслини.

Сместа се разбърква добре и се слага във форма за кекс. Соленият кекс се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 45 минути.

Солен кекс със сирене, салам и кисели краставички

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 60 минути

Съставки за рецептата:

2 и 1/2 ч.ч. брашно
3 яйца
400 г кисело мляко
7 г бакпулвер
50 мл олио
150 г сирене
100 г салам
100 г кисели краставички
сол
чубрица
черен пипер

Как се прави:

Бакпулверът се слага в киселото мляко. Яйцата се разбиват и към тях се прибавят киселото мляко, брашното, 1 щипка сол и подправки на вкус.

Сместа се разбърква и се добавят олио и вода, ако тестото се получава прекалено гъсто.

Прибавят се нарязаните кисели краставички, салам и сирене. Сместа се разбърква и се слага в намазнена форма. Кекстът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.

Солен кекс с прясно мляко, шунка и кашкавал

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 60 минути

Продукти за рецептата:

100 г брашно
100 мл прясно мляко
100 г кашкавал
100 г шунка
3 стръка зелен лук
1 яйце
50 мл олио
1 и 1/2 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват заедно с млякото и олиото. Добавят се брашното и бакпулверът, предварително пресяти.

Слагат се нарязаните кашкавал, шунка и зелен лук. Тестото се разбърква добре и се слага в намазнена форма. Кексът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Солен кейк с шунка и сирене

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 60 минути

Продукти за ястието:

2 ч.ч. брашно
2 яйца
150 г сирене
150 г шунка
1 с.л. майонеза
1 с.л. горчица
1/4 ч.ч. олио
7 г бакпулвер
1/2 с.л. сол

Инструкции за приготвяне:

Яйцата се разбиват с олиото, горчицата и майонезата. Брашното, солта и бакпулверът се смесват и двете смеси се съединяват.

Прибавят се нарязаните шунка и сирене и сместа се разбърква добре. Изсипва се в намазнена форма. Соленият кейк се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути.

Солен кекс с 6 яйца, шунка и кашкавал

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 60 минути

Необходими продукти:

300 г брашно
6 яйца
150 г масло
7 г бакпулвер
200 г шунка
150 г кашкавал
6 кисели краставички
Сол

Как се готви:

Маслото се разбива с една щипка сол, след което се прибавят яйцата, пресятото брашно и бакпулверът.

Сместа се разбърква добре и се добавят нарязаните шунка, кашкавал и кисели краставички. Тестото се слага в намазнена форма и соленият кекс се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Бърз и лесен солен кекс със сирене и кренвирш

Брой порции: 6
Време за приготвяне: 40 минути

Нужни продукти:

2 ч.ч. брашно
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
2 кренвирша
200 г сирене
1 ч.л. сода
1 ч.л. оцет
7 с.л. олио
магданоз

Стъпки за приготвяне:

Содата и оцетът се слагат в киселото мляко и се оставя да шупне.

Яйцата и олиото се разбиват и към тях се прибавят киселото мляко и пресятото брашно. Кренвиршът се нарязва, сиренето се натрошава, магданозът се накълцва, след което продуктите се слагат в сместа.

Изсипва се в намазнена форма. Соленият кекс се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Яйцето се разбива с маслото, прясното мляко и 1 щипка сол.

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Морковеният солен кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Солени мъфини / кексчета с овесени трици, кисело мляко и сирене в силиконова форма

Солените кексчета се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златист загар.

Солен кекс със синьо сирене, праз лук, стафиди, прясно мляко, масло и сметана (с бакпулвер)

Соленият кекс се пече 30 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Солен кекс с плънка от шунка, сирене, кисели краставички и печени червени чушки

Соленият кекс се оставя да изстине настрани и тогава се вади с помощта на нож.

Пухкав солен кекс със сирене, заквасена сметана и копър

Разбърква се до получаването на кексово тесто.

Солен кекс с гъби и праз

Соленият кекс с гъби и праз се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече до готовност, което отнема между 40 и 60 минути.

Домашен зеленчуков солен кекс с варени яйца и тиквички

Смесва се с приготвеното тесто от половината яйца, мляко, брашно, сода, сол, черен пипер, чесън и олио ....Кексът се пече до готовност (около 35-40 минути).

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Соленият кекс се поднася студен и нарязан на филийки.

Солен кекс с шунка и зелени маслини

Прибавят се брашното и шарената сол и се разбърква.

Солен кекс от спанак, извара и кедрови ядки

Кексът се овкусява със сол и черен пипер и отново се разбърква до получаване на еднородна смес за кекс.

Солен домашен кекс с шунка, сирене и варени яйца

Посолява се, подправя се с черен пипер и се добавят натрошеното сирене и нарязаните на малки кубчета шунка и другата половина яйца, сварени и нарязани на кубчета.

Солен кекс с мая, маслини и кашкавал

Смесват се с брашното, маята, олиото, малко вода, сол и черен пипер....Тестото за кекса се прехвърля в предварително намазнена тавичка и се оставя да втаса.

Лесен солен кекс с маслини и шунка (с бакпулвер)

Посолява се и се добавят нарязаните на дребни парченца шунка и зелени маслини .

Вкусен солен кекс с маслини и пармезан

Кексът се пече около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Вкусен солен кекс (кейк) с тиква и крема сирене

Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера, солта и щипка настъргано индийско орехче....Полученото тесто се изсипва в форма за кекс, покрита с хартия за печене.

Солен кекс с шунка и кисели краставички

Маслото се разбива със солта, яйцата, брашното, бакпулвера ....Всичко се разбърква и се изсипва в намазена кексова форма.

Италиански солен кекс със сирене моцарела, сушени и чери домати

Чери доматите се нарязват на половина и се поръсват със сол....Сместа се разбърква добре и се разпределя в намаслена и набрашнена форма за кекс.

Солен царевичен кекс с авокадо, сирене пармезан, пушено филе (шунка) и кашкавал

Яйцата се разбиват с 1 щипка сол и киселото мляко....Кексът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Солени мъфини / кексчета / питки със сирене и чубрица в микровълнова печка / фурна

Царевичното брашно, бялото брашно, бакпулверът и 1 щипка сол се смесват....Кексчетата се пекат в микровълнова на 900 вата за около 3-4 минути.

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Получените солени кексчета във формата за мъфини се слагат в предварително загрята на 180 градуса фурна и се изпичат, до готовност, за 15 20 минути.

Икономичен солен кекс със сирене

Соленият кекс със сирене се пече в умерена фурна около 40 минути.

Коментари:

Автор Мнение

slavena.1961

2010-12-13 12:58:54

vednaga stavam da go napravya

Sandra

2010-12-13 16:31:43

Споделете после как е било!

slavena.1961

2010-12-13 17:04:08

ami 4akam moite muje da se vurnat i 6te se 4ye

slavena.1961

2010-12-13 22:05:57

o да хареса им. но аз нямах краставички и сложих маслини(без костилката)   и накрая настъргах кашкавал. много е вкусно!!!

dori77

2011-01-15 00:26:25

Аз вместо кашкавал слагам сирене,също добавям и малко пресован чесън - направо става страхотно!!!!!!!!!!!!!

dori77

2011-01-15 00:29:26

Забравих - слагам и малко шарена сол - нещо превъзходно!!!!

Sandra

2011-01-16 14:42:36

Чудесни идеи! Благодаря от името на целия екип! Ще пробваме и вариант с маслини и кашкавал, и рецептата със сирене, пресован чесън и шарена сол

Клео

2011-01-23 11:16:24

Ще пробваме задължително

Клео

2011-01-23 11:17:08

Ще пробваме задължително

Pawlina_88

2011-10-24 09:25:26

Благодаря за прекрасната рецепта. Добавих и шарена сол.За минимум време се изпразни тепсийката. Много вкусно, лесно и бързо се приготвя.

Zlati Richeva

2011-10-28 17:59:01

Някой може ли да ми каже на колко градуса се пече :)

Ivana Yorgova Peykovska

2011-12-12 17:52:59

Съобщението е изтрито (2016-03-28 19:17:30)

nora_ll

2011-12-13 22:19:20

Съобщението е изтрито (2011-12-14 21:12:17)

Elena Deliyska

2012-02-28 17:11:46

Лимоновият сок е вместо лимонтозу - равни части лимонтозу+сода=бакполувер.  Използва се като набухвател.

Julia Ivanova

2012-11-16 13:16:42

Направих го във кръглата форма за кекс добре намазана с масло, като добавих и гауда, шунка, кремвирши, кисели краставички, сирене и шарена сол. Пекох го 25 мин на 180-190 градуса. Вдигна се двойно почти и стана адски вкусен. Снимки може да видите в албума ми с кулинарни изкушения в фейсбук профила ми :)

Невена Кочанкова

2013-02-08 17:37:06

Съобщението е изтрито (2013-02-08 17:41:24)