Солен кекс с шунка и зелени маслини

Солен кекс с шунка и зелени маслини - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 яйца
  • 200 г кисело мляко
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 400 г брашно
  • 100 г шунка
  • 150 г зелени маслини
  • 1 с.л. шарена сол

Рецепта:

Яйцата (4 бр) се разбиват, заедно с киселото мляко (200 г), предварително разбъркано с бакпулвера (1/2 ч.л.). Прибавят се брашното (400 г) и шарената сол (1 с.л.) и се разбърква. Накрая се добавят нарязаните на малки кубчета шунка (100 г) и нарязаните на колелца обезкостени зелени маслини (150 г). Разбърква се. Полученото тесто се изсипва в намазнена тава и се пече на фурна до готовност (около 45 минути при 180 градуса).

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 131 г
Калории 282 кал
Въглехидрати 41 г 59%
Мазнини 8 г 26%
Белтъчини 11 г 16%
Холестерол 106 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Солен домашен кекс с шунка, сирене и варени яйца

Солен кекс с босилеково песто, шунка и сушени домати

Коментари:

Автор Мнение

Milena Peleva

2013-01-28 00:09:59

Направих този кекс като спазвах абсолютно всичко с точност. Много ми хареса на картинката как изглежда и реших да го пробвам. Значи това което не ми допадна, е че вътре тестото остава като степано и леко сурово. Исках да видя тук и други коментари относно тази рецепта на хора, които са  яизпробвали, но не виждам за мое съжаление. Надявам се скоро да прочета нещо. Иначе е добър като идея, но му куца нещо в дозировката на брашното мисля. 400 гр ми се струват малко множко.

Monika

2013-02-26 16:11:02

Да, по принцип солените кексове винаги са леко клисави, заради многото добавени съставки. На снимката също е така.

Bobi Venelinova

2013-06-28 22:32:51

според мен тази длетавост идва от влажноста на маслините,за да се избегне допълнително овлажняване,не би било лошо да се овалят в галета...но това определено не е моя  солен кекс

Martina Nikolova

2013-07-01 09:49:29

Направих кекса  точно  по дадената рецепта, стана превъзходен, по-скъпичка пилешка шунка и по-скъпи зелени маслини.Може би малко краве масълце ще трябва да сложа следващия път , но е невероятно вкусен...пробвайте рецептата!

Polina Doncheva

2013-10-03 18:27:23

az imam  mnenie 4e mi se struva mnogo apetiten sega go gotvq dano da ne stane surov 6e pkaja kak eeka pove4e posle pak 6e pi6a az ina4e obi4am solenoto po vkusa mi izglejda opredeleno posle pak 6e pi6a da kaja kak e

Polina Doncheva

2013-10-03 19:12:04

pri men ne stana surov ne e zle ne e ne6o osobeno no ne e zle

Vanq Kacarova

2013-11-01 16:13:44

От опит знам,че кексовете ,с какъвто и пълнеж да са ,винаги стават тетлени,ако не се печат на 130 близо час..