Солен кекс с босилеково песто, шунка и сушени домати
Продукти:
- 4 яйца
- 200 г кисело мляко
- 400 г брашно
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 връзка босилек
- 50 мл. зехтин
- 4 скилидки чесън
- 100 г сушени домати
- 100 г шунка
Рецепта:
Яйцата (4 бр) се разбиват, заедно с киселото мляко (200 г), предварително разбъркано с бакпулвера (1/2 ч.л.). Прибавят се брашното (400 г) и босилековото песто, приготвено от пасираните босилек (1/2 връзка), зехтин (50 мл.) и белен чесън (4 скилидки). Накрая се добавят нарязаните на малки кубчета шунка (100 г) и нарязаните на ситно мариновани сушени домати (100 г). Разбърква се. Полученото тесто се изсипва в намазнена тава и се пече на фурна до готовност (около 45 минути при 180 градуса).
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 131 г | |
| Калории | 345 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 55% |
| Мазнини | 12 г | 32% |
| Белтъчини | 13 г | 15% |
| Холестерол | 106 мг |
Сподели:
