Ястия със сушени домати

Пикантни сушени домати по сицилиански с люти чушки, чесън, ароматни подправки и зехтин

Покриват се с марля и се оставят да съхнат на слънце за около 5 дена – не по-малко от 7 часа дневно.

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Кедровите ядки и бадемите се запичат в сух тиган.

Пикантна доматена паста от сушени домати, чесън и орехи

След това се подправя с босилек, сол и черен пипер и отново се разбърква.

Сушени домати в зехтин

Оставят се за няколко часа на сухо и хладно място, може и в хладилник.

Кус кус със сушени домати и босилек

С водата от него се заливат сушените домати и се оставят за няколко минути да омекнат.

Сандвичи брускети с пълнозърнест хляб, извара и сушени домати

Изварата се разбърква с половината зехтин, накълцан копър, черен пипер и сол на вкус.

Фузили с пиле сушени домати

Фузилите се пускат във вряща подсолена вода, в която са капнати няколко капки зехтин.

Талятели със зехтин, сушени домати, рукола и слънчоглед

В дълбок тиган се задушава в зехтин пресованият чесън.

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Маринованите сушени домати се нарязват на средни по големина парчета и се добавят към сьомгата, когато тя е почти напълно готова.

Пилешки рулца от филе пълнени с мариновани сушени домати и гъби печурки

Сервират се топли с гарнитура от пресни чери домати.

Тиквички с елда и сушени домати на тиган

Подправя се със сол и копър и по желание се прехвърля в тава и се изпича във фурната.

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

След това се добавят талятелите, каперсите, ситно нарязаната пушена сьомга, маринованите сушени домати и сметаната.

Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

Накрая се прибавят свежи листа босилек и салатата се сервира.

Свежа салата с паста (фузили или макарони), мариновани сушени домати, краставици и босилек

Поставя се в дълбока купа и към нея се прибавят обелените и нарязани на едри колелца краставици и мариновани сушени домати.

Паста с маслини и мариновани сушени домати

След като е готово, към него се добавят зелените маслини, маринованите сушени домати и пастата.

Лесни оризови спагети - нудълс, с гъби, сушени домати и босилеково песто

Оризовите спагети се сваряват до готовност според указанията на опаковката.

Френска салата с леща, маслини и сушени домати

През това време обезкостените маслини се нарязват на колелца, зелената чушка се почиства и се нарязва на кубчета, маринованите сушени домати се отцеждат от маринатата и се нарязват на дребни кубчета, измитите и отцедени зелен лук и копър се нарязват на ситно.

Италианска паста пене с босилеково песто и мариновани сушени домати

Листата на босилека се нарязват на много ситно.

Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Щом омекнат, към тях се добавят нарязаните на ивици мариновани сушени домати и задушаването продължава още няколко минути.

Паста тубети (макарони) със сьомга, босилеково песто, мариновани сушени домати и сирене пармезан

Щом е готова, към нея се добавят нарязаните на ивици мариновани сушени домати.

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Сушените плодове се накисват във виното и престояват в него най-малко половин час, след което се отцеждат.

Салата с авокадо, сушени домати и кълнове

Доматите се попарват за 15 минути и се накисват в зехтина заедно с подправките за 2 часа.

Паста с патладжан и сушени домати

Патладжанът се нарязва на средни по големина кубчета, посолява се и се оставя за 20 минути да пусне горчивия си сок.

Солен домашен кекс с бира и сушени домати

Щом се получи хомогенна смес, се добавят нарязаните на ситно мариновани сушени домати, а също и сушеният риган.

Здравословна зелена салата айсберг с орехи, сушени домати, авокадо и сирене пармезан (или кашкавал)

Салатата айсберг се измива и накъсва на парчета.

Огретен от сурови картофи (без варене) с мариновани сушени домати, сметана и риган на фурна

Маринованите сушени домати се отцеждат и нарязват на малки кубчета.

Салата айсберг със сушени домати, сурови гъби печурки и кедрови ядки

Поставя се в дълбока купа и към нея се добавят измитите и нарязани на тънки полумесеци сурови култивирани печурки, маринованите сушени домати, нарязани на парченца, кедровите ядки, зехтинът и малко сол.

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Спагетите се сваряват, отцеждат и измиват от нишестето за да не залепват.

Мъфини с мариновани сушени домати

Бялото брашно и царевичното брашно се смесват със солта и бакпулвера в дълбока купа.

Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати

Готви се на тих огън няколко минути, като на порции се добавя брашно, за да се сгъсти.

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Патладжаните се измиват, нарязват се на едри кубчета, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Щом месото се зачерви и е готово, се прибавят нарязаните на колелца зелени маслини, нарязаните на полумесеци печурки ситно нарязаните мариновани сушени домати и пресният спанак.