Вегетарианска пълнозърнеста паста със сушени домати, бадемово мляко и доматено пюре
Продукти:
- 200 г пълнозърнеста паста
- 100 г сушени домати
- 100 г бадеми
- 300 мл. бадемово мляко
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. балсамов оцет
- Босилек
- Черен пипер
- Сол
Рецепта:
Пълнозърнестата паста (200 г) се приготвя според инструкциите на опаковката.
В блендер или кухненски робот се слагат сушените домати (100 г), бадеми (100 г), бадемово мляко (300 мл.), чесън (2 скилидки), доматено пюре (2 с.л.) и балсамов оцет(1 с.л.).
Продуктите се смилат до хомогенност. Сосът се подправя с босилек, сол и черен пипер.
Пастата се отцежда и се прехвърля в нова тенджера. Налива се сосът и се загрява леко за 4-5 минути.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 183 г | |
| Калории | 446 кал | |
| Въглехидрати | 61 г | 53% |
| Мазнини | 17 г | 33% |
| Белтъчини | 18 г | 16% |
| Холестерол | 11 мг |
Сподели:
