Огретен от сурови картофи (без варене) с мариновани сушени домати, сметана и риган на фурна
Продукти:
- 1 кг картофи
- 100 г мариновани сушени домати
- 400 мл. сметана
- 1 с.л. риган
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
Рецепта:
Картофите (1 кг) се измиват, обелват и нарязват на много тънки резени. Овкусяват се с подправките. Маринованите сушени домати (100 г) се отцеждат и нарязват на малки кубчета. В тавичка се подреждат половината резени картофи, изсипват се маринованите сушени домати и отново се подреждат останалите картофи. Ястието се залива с течната готварска сметана (400 мл.) и се пече около 45 минути при температура 180 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 251 г | |
| Калории | 368 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 44% |
| Мазнини | 21 г | 50% |
| Белтъчини | 7 г | 8% |
| Холестерол | 74 мг |
Сподели:
