Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна
Продукти:
- 1 кг картофи
- 400 мл. сметана
- 1 ч.л. риган
- 1 ч.л. мащерка
- 1 ч.л. розмарин
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
Рецепта:
Картофите (1 кг) се измиват, обелват и нарязват на дребни резени. Овкусяват се с подправките - накълцаните пресни мащерка (1 ч.л.), риган (1 ч.л.) и розмарин (1 ч.л.), а също и едро смляните червен пипер (1 ч.л.) и черен пипер (1/2 ч.л.). Картофите се овкусяват със сол на вкус.
Изсипват се в тавичка и ястието се залива с течната готварска сметана (400 мл.). Пече се около 45 минути при температура 180 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 352 г | |
| Калории | 487 кал | |
| Въглехидрати | 47 г | 38% |
| Мазнини | 31 г | 57% |
| Белтъчини | 7 г | 6% |
| Холестерол | 111 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Картофи огретен на фурна със сирене, настърган кашкавал, прясно мляко и яйца
Огретен от сурови картофи (без варене) с мариновани сушени домати, сметана и риган на фурна
Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна
Картофите се почистват и измиват....Приготвя се залива от готварската сметана – разбита с прясно мляко, масло, черен пипер, риган и сол....Пече се в загрята на 180 градуса фурна....Малко преди огретенът да е готов, се поръсва с настърган кашкавал и се допича за няколко минути.
Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна
Картофите се сваряват....Разбърква се с останалите продукти и се прибавят заквасената сметана, накълцан магданоз, сол и черен пипер....Пече се около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса....Когато е готов, огретенът се поръсва с настърган кашкавал.
Огретен с картофи, синьо сирене, чедър, козе сирене, течна сметана и яйца
Огретените се запичат в загрята на 220 градуса фурна за около 7-8 минути....Обелените картофи се сваряват в подсолена вода за около 20 минути....Разпределя се готварската сметана.
Огретен от сурови картофи (без варене) с мариновани сушени домати, сметана и риган на фурна
Картофите се измиват, обелват и нарязват на много тънки резени....Ястието се залива с течната готварска сметана и се пече около 45 минути при температура 180 градуса.
Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана
Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета и се слагат в 500 мл врящо вода....В тиган се слагат топеното сирене, прясното мляко и готварската сметана и се бъркат, докато сместа се хомогенизира....Ястието се поръсва с шарен пипер, магданоз, тиквени семки и се запича в загрята фурна за около 10-15 минути.
Веган огретен с кокосово мляко и картофи
Фурната се загрява на 180 градуса....Картофите се нарязват, ако не са пресни – се обелват....След това фолиото се маха и огретенът се пече още 15 минути да апетитен загар.
Огретен от спанак, картофи, тиквички, грах, извара, мляко и яйца
Картофите се измиват и се нарязват на кръгчета....На няколко места се слагат парчета масло и ястието се пече в загрята фурна до готовност.
Картофи огретен с краве сирене, бекон, настърган кашкавал, кисело мляко и яйца на фурна
Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се намачкват....Тавата се слага в предварително загрята фурна и се пече до получаването на златиста коричка....В края на готвенето, огретенът се изважда и се поръсва с настърган кашкавал.
Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна
Огретенът се покрива с начупеното топено сирене и се пече във фурна на умерена температура до златист загар....Картофите се сваряват до полуготовност, след това се обелват.
Лесен огретен с картофи, шунка, сирене, спанак и яйца
Картофите се обелват и измиват....Ястието се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна за около 15 минути....Приготвя се залива за огретена се разбиват две яйца и ястието се залива с тях.