Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна
Продукти:
- 800 г картофи
- 300 г пилешко филе
- 150 г кашкавал
- за соса:
- 200 мл. готварска сметана
- 50 г масло
- 50 мл. прясно мляко
- черен пипер
- риган
- сол
Рецепта:
Картофите се почистват и измиват. Сваряват се в подсолена вода. След това се нарязват на шайби.
Пилешкото месо се сварява. Нарязва се на тънки парчета.
Тава се намазва с масло и се подреждат ред картофи, ред месо, след това отново картофи, пилешко месо и пак картофи.
Приготвя се залива от готварската сметана – разбита с прясно мляко, масло, черен пипер, риган и сол. Ястието се залива със сместа.
Пече се в загрята на 180 градуса фурна. Малко преди огретенът да е готов, се поръсва с настърган кашкавал и се допича за няколко минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 259 г | |
| Калории | 414 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 25% |
| Мазнини | 26 г | 57% |
| Белтъчини | 20 г | 20% |
| Холестерол | 113 мг |
Сподели:
