Печено бяло пилешко месо от филе с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд)
Продукти:
- 1 кг картофи
- 800 г пилешки гърди
- 50 мл. олио
- 25 г масло
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. риган
- сол
- 1 к.ч. вода
Рецепта:
Картофите (1 кг) се обелват и нарязват на едри полумесеци. Пилешките гърди (800 г) се измиват, подсушават и също се нарязват.
Продуктите се смесват в съд от йенско стъкло с капак и се подправят със сушен риган (1 ч.л.), смлян черен пипер (1 ч.л.) и сол. Към тях се добавят олио (50 мл.), масло (25 г) и ястието се залива с водата (1 к.ч.). Похлупва се с капак и се поставя в студена фурна.
Ястието се пече около час при 180 градуса. Сервира се горещо и по желание се поръсва със ситно нарязан преесен лук.
Време за приготвяне:
60 минутиХранителни стойности:
| Порция | 487 г |
| Калории | 567 кал |
| Белтъчини | 52 г |
| Мазнини | 20 г |
| Въглехидрати | 44 г |
| Холестерол | 130 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и предложения:
Запечени картофи с пиле и маслини
През това пилешките гърди се нарязват на кубчета и се овкусяват с розмарин и червен пипер ....Картофите се обелват, нарязват се на средни по големина кубчета и се сваряват в подсолена вода.
Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи
Всичко се разбърква, със сместа се пълни пилето и се зашива....Пилето се пече около час и 30 минути, като 45 минути след като се сложи във фурната, в тавичката се прибавят и обелените и нарязани картофи и се прибавя още малко вода и масло.
Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)
Пилето, картофите, бобът, лукът и чесънът се слагат в тава и се пекат 40 минути в умерена фурна....Поръсва се със ситно нарязан магданоз, сол и пипер, разбърква се и се сервира.
Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна
Пилето с ориз и картофи се пече във фурна при средна температура до готовност.
Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера
Йенското стъкло се слага във фурната и ястието се пече около час и половина на 180 градуса....Пилешките крилца и бутчета се нареждат на дъното на йенска тенджера.
Лесни печени пилешки крилца със сос барбекю (мед, кетчуп, горчица, портокалов сок) в йенска тенджера на фурна
Крилцата, заедно с маринатата се прехвърлят в малко йенско стъкло....Пекат се в 200 градусова фурна за 45 минути....С полученият барбекю сос се намазват пилешките крилца от всички страни.
Три вида месо - свинско, пилешко и телешко с наденичка печени на фурна в глинено гърне (гювеч) или йенско стъкло
Всичко се прехвърля в гърне или йенско стъкло и се пече на 190 градуса в продължение на 2-2.
Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна
Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца, а картофите на тънки колелца....Пече се до порозовяване на месото.
Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в гювече на фурна
Гювечетата се захлупват с капак и се пекат във фурна за 40 минути....Картофите се режат на малки кубчета, месото - на хапки, лукът - на ситно, а гъбите - на тънки полумесеци.
Печено пилешко филе в глинено гювече с гъби, картофи и къри на фурна
Филето се реже на парченца с големина 2-3 см....Гъбите се нарязват на едро, картофите също....Задушава се на огън или във фурна за 30-40 минути.