Пълнено печено пиле с ориз и дробчета на фурна с картофи

Пълнено печено пиле с ориз и дробчета на фурна с картофи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилето (1 бр) се измива и подсушава.

В подсолена вода се сваряват дробчетата (300 г) и се нарязват на ситно.

В олиото (4 с.л.) се задушава до омекване ситно нарязаният лук (1 глава), а след това се прибавя оризът (1 к.ч.). Залива се с вода (3 к.ч.) и се държи на огъня, докато оризът поеме течността.

Накрая към плънката се прибавят сол, черен пипер (1/2 ч.л.) и джоджен (1/2 ч.л.). Всичко се разбърква, със сместа се пълни пилето и се зашива.

Напълненото пиле се слага в тавичка. Намазва се с масло (50 г), залива се с топла вода (1 ч.ч.) и се пече при температура 180 градуса, като от време на време се полива с отделения в тавичката сос. Пилето се пече около час и 30 минути, като 45 минути след като се сложи във фурната, в тавичката се прибавят и обелените и нарязани картофи (1 кг) и се прибавя още малко вода и масло.

Ястието се сервира горещо, като по желание се поръсва с пресни стръкчета розмарин.

Време за приготвяне:

120 минути

Хранителни стойности:

Порция 480 г
Калории 638 кал
Белтъчини 40 г
Мазнини 35 г
Въглехидрати 40 г
Холестерол 344 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения:

Рецепта Печено бяло пилешко месо от филе с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд)

Печено бяло пилешко месо от филе с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд)

Рецепта Печени пилешки бутчета с картофи на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Печени пилешки бутчета с картофи на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Рецепта Пълнено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна

Пълнено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна

Рецепта Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

Рецепта Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна

Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна

Рецепта Пълнено печено пиле с ориз и подправки

Пълнено печено пиле с ориз и подправки

Рецепта Пълнено печено пиле с кайма и картофи на фурна

Пълнено печено пиле с кайма и картофи на фурна

Рецепта Пълнено цяло пиле с картофи и подправки печено под фолио на фурна

Пълнено цяло пиле с картофи и подправки печено под фолио на фурна

Рецепта Цяло пиле с картофи печено в тава под фолио на фурна

Цяло пиле с картофи печено в тава под фолио на фурна

Коментари:

Автор Мнение

Nadia Gashtilova

2014-02-21 17:36:20

Благодаря за хубавата рецепта с удоволствие ще я пробвам и много ще се радвам да побликувате още такива