Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за черен дроб на фурна

122 резултата

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Продукти:

1 кг агнешки комплект
2 ч.ч. ориз
6 ч.ч. бульон
1 с.л. джоджен
сол
50 мл. олио
3 яйца
120 мл. прясно мляко
2 с.л. брашно
1 глава лук

Калроии и макроси:

627 ккал. 43г въглехидрати, 31г протеини и 35г мазнини
29% / 21% / 52%

Рецепта:

Агнешкият комплект (1 кг), който съдържа агнешки бял и черен дроб, и сърце, се сварява до...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Печени пилешки дробчета с гъби, домати и сирене и заливка от яйца и кисело мляко в йенско стъкло на фурна

Пилешките дробчета, гъбите и доматите се нарязват и се слагат в йенска тенджера.

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Нарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото.

Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на полумесеци и се задушават в зехтин до омекване.

Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Зеленчукът се оставя да се задуши за 2-3 минути и след това към него се добавя изчистеният и измит ориз.

Печен свински черен дроб с гъби, сланина и лимон на фурна

В олиото се запържва нарязаният на филийки свински дроб и се добавя нарязаната на кубчета сланина.

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Дробът и сланината се прехвърлят в тавичка и се заливат с гъбите.

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурна

Свинският дроб се нарязва на парчета, овалва се в брашно и се пържи в олиото.

Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Ястието се запича на фурна за 15 минути.

Печени пилешки черни дробчета с лук, домати, соев сос, бира и канела в йенска тенджера (съд) на фурна

Отгоре се поставят ситно нарязаните белени домати, а също и подправките.

Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурна

Телешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото.

Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурна

Прибавят се ситно нарязаният лук и предварително свареният в подсолена вода телешки дроб, нарязан на парчета.

Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

Фурната се загрява до 100 градуса.

Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурна

Поръсват се част от подправките и върху лука се разполагат дробчетата.

Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурна

Черният дроб се измива и почиства от всички ципи и се нарязва на средно големи парчета.

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурна

Лукът и доматите се запържват в маслото и се добавят едро нарязаните гъби.

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

След това се изважда от течността, бульонът се запазва, а дробът се реже на кубчета.

Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Картофите се обелват и сваряват, а щом изстинат се смесват с млякото, разтопеното масло и белтъка на яйцето.

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

След това към тях се добавят дробчетата и се запържват леко от всички страни, докато променят цвета си.

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Обезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване.

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Дроба сармата се пече във фурната, на 180 градуса, до златист загар.

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

След това към него се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен.

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон.

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Продуктите се нареждат в гърнето, като се редуват и между пластовете се слагат филийки чесън, размито във вода доматено пюре, накълцан копър, по малко нарязано краве масло и леко се поръсва с черен пипер и сол.