Рецепти за черен дроб на фурна

121 резултата

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна

Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

627 ккал. 43г въглехидрати, 31г протеини и 35г мазнини
29% / 21% / 52%

Рецепта:

Агнешкият комплект (1 кг), който съдържа агнешки бял и черен дроб, и сърце, се сварява до...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печени пилешки дробчета с гъби, домати и сирене и заливка от яйца и кисело мляко в йенско стъкло на фурна

Печени пилешки дробчета с гъби, домати и сирене и заливка от яйца и кисело мляко в йенско стъкло на фурна

Пилешките дробчета, гъбите и доматите се нарязват и се слагат в йенска тенджера.
Рецепта Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Нарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото.
Рецепта Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна

Вкусни печени пилешки дробчета на фурна с доматен сос, гъби и лук в тава на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на полумесеци и се задушават в зехтин до омекване.
Рецепта Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Зеленчукът се оставя да се задуши за 2-3 минути и след това към него се добавя изчистеният и измит ориз.
Рецепта Печен свински черен дроб с гъби, сланина и лимон на фурна

Печен свински черен дроб с гъби, сланина и лимон на фурна

В олиото се запържва нарязаният на филийки свински дроб и се добавя нарязаната на кубчета сланина.
Рецепта Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Дробът и сланината се прехвърлят в тавичка и се заливат с гъбите.
Рецепта Печени пилешки черни дробчета с лук, домати, соев сос, бира и канела в йенска тенджера (съд) на фурна

Печени пилешки черни дробчета с лук, домати, соев сос, бира и канела в йенска тенджера (съд) на фурна

Отгоре се поставят ситно нарязаните белени домати, а също и подправките.
Рецепта Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурна

Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурна

Телешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото.
Рецепта Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурна

Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурна

Прибавят се ситно нарязаният лук и предварително свареният в подсолена вода телешки дроб, нарязан на парчета.
Рецепта Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурна

Мусака с пилешки дробчета, лук, чушки и гъби в йенско стъкло / тенджера на фурна

Поръсват се част от подправките и върху лука се разполагат дробчетата.
Рецепта Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурна

Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурна

Черният дроб се измива и почиства от всички ципи и се нарязва на средно големи парчета.
Рецепта Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурна

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, сирене и домати на фурна

Лукът и доматите се запържват в маслото и се добавят едро нарязаните гъби.
Рецепта Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

След това се изважда от течността, бульонът се запазва, а дробът се реже на кубчета.
Рецепта Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Картофите се обелват и сваряват, а щом изстинат се смесват с млякото, разтопеното масло и белтъка на яйцето.
Рецепта Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

След това към тях се добавят дробчетата и се запържват леко от всички страни, докато променят цвета си.
Рецепта Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Обезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване.
Рецепта Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Дроба сармата се пече във фурната, на 180 градуса, до златист загар.
Рецепта Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

След това към него се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен.
Рецепта Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон.
Рецепта Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Продуктите се нареждат в гърнето, като се редуват и между пластовете се слагат филийки чесън, размито във вода доматено пюре, накълцан копър, по малко нарязано краве масло и леко се поръсва с черен пипер и сол.
Рецепта Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Гъбите се почистват и се нарязват на дребно, пилешкото филе също се нарязва.
Рецепта Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Агнешкото було, предварително накиснато в хладка вода, се нарязва на парчета, в които се разпределя сместа от месото и ориза.
Рецепта Печени пилешки дробчета с майонеза и бира в тава на фурна

Печени пилешки дробчета с майонеза и бира в тава на фурна

Дробчетата се прехвърлят в тава и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.
Рецепта Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка.
Рецепта Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурна

Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурна

Нарязаният пресен лук се запържва, след което се добавят чушките - почистени и нарязани.
Рецепта Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Лукът се нарязва на ивици и се задушава в сгорещеното масло.
Рецепта Печени пилешки дробчета със спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Печени пилешки дробчета със спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Гъбите, морковите и лукът се нарязват и се задушават в същия съд.
Рецепта Печени пилешки сърца и дробчета с ориз на фурна

Печени пилешки сърца и дробчета с ориз на фурна

В загрято олио се слагат нарязаният лук и почистените пилешки сърца и дробчета.
Рецепта Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Свинското месо и свинският черен дроб се нарязват на парчета.
Рецепта Печен свински черен дроб със зеленчуци на фурна

Печен свински черен дроб със зеленчуци на фурна

Зехтинът, лимоновият сок, горчицата, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре.
Рецепта Печени свински дробчета в марината от прясно мляко и сода на фурна

Печени свински дробчета в марината от прясно мляко и сода на фурна

Оставя се отново в хладилник за поне 30 минути.
Рецепта Лесни пилешки дробчета на фурна с консервирани домати и лук в глинен гювеч

Лесни пилешки дробчета на фурна с консервирани домати и лук в глинен гювеч

Задушава се в олиото до омекване в дълбока тенджера, което отнема около 5 минути.
Рецепта Пикантни пилешки дробчета печени в микровълнова фурна

Пикантни пилешки дробчета печени в микровълнова фурна

В получения от готвенето сос се слагат нарязаният лук, бейби царевиците (разрязани на две) и стритият чесън.
Рецепта Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Оставя се в хладилник за поне 30 минути, след което се овалва в брашно.
Рецепта Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

След това фурната се изключва и пастета се оставя в нея, докато изстине.
Рецепта Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Свинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват.
Рецепта Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Измива се и се залива с прясното мляко.
Рецепта Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и мед

Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и мед

Налива се доматеното пюре и се добавят сол, черен пипер и виното.
Още