Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Дробчетата се почистват и се нарязват на ивици. Поливат се с виното и се оставят да се мариноват за 12 часа. Гъбите се почистват и се нарязват на дребно, пилешкото филе също се нарязва. Вишните се измиват и им се махат костилките. В купа се смесват дробчетата, филето, вишните, гъбите, галетата и разбитите яйца. Овкусява се със сол и черен пипер. Сместа се сипва във форма за кекс. Поръсва се с розмарин и се покрива с фолио. Формата се поставя в друг съд, в който се налива вода. Слага се да се пече във фурната на 180 градуса за около час. Когато изстине, се вади от формата и се украсява по избор.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 94 г
Калории 113 кал
Въглехидрати 9 г 35%
Мазнини 3 г 27%
Белтъчини 10 г 39%
Холестерол 221 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: