По-общо:

Рецепти за гъши дроб

18 резултата

498 ккал. 15г въглехидрати, 28г протеини и 34г мазнини
17% / 23% / 62%

Гъшият дроб се измива обилно със студена вода. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до...

След това се слагат нарязаният гъши дроб и подправките – риган, розмарин, мащерка.

Гъшият дроб се измива и подсушава.

Следват провансалските подправки и нарязаният гъши дроб .

Гъшият черен дроб се накисва в студена вода с лед за два часа.

Гъшият дроб се накисва във вода, след което се подсушава и се нарязва на шайби.

Гъшият дроб се измива обилно със студена вода.

Гъшият дроб се измива обилно със студена вода.

Гъшият дроб се маринова в прясно мляко, соев сос и скълцана скилидка чесън за един час.

Гъшият черен дроб се измива много добре и се почиства от жили.

Още