Рецепти за гъши дроб

9 резултата

Рецепта Маринован гъши дроб на тиган

Маринован гъши дроб на тиган

Гъшият дроб се измива и подсушава.
Рецепта Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

Гъшият дроб се измива, подсушава се и се поставя в предварително загрята скара.
Рецепта Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Гъшият дроб се измива обилно със студена вода.
Рецепта Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

Гъшият дроб се измива, подсушава се и се поставя на предварително загрята скара.
Рецепта Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Следват провансалските подправки и нарязаният гъши дроб .
Рецепта Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Дробчетата се почистват и се нарязват на ивици.
Рецепта Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Печен ориз с варен агнешки черен дроб и джоджен на фурна

Агнешкият дроб се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари до готовност.
Рецепта Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

За рецептата може да се използва и гъши дроб.
Още