Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган
Продукти:
- 700 г гъши дроб
- 250 мл. прясно мляко
- 4 с.л. соев сос
- 1 скилидка чесън
Рецепта:
Гъшият дроб се маринова в прясно мляко, соев сос и скълцана скилидка чесън за един час.
След това дробът се пече на сух тиган или скара. Накрая на готвенето се поръсва със сол и черен пипер.
След като се опече, се оставя да се отцеди от мазнината.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 247 г | |
| Калории | 277 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 22% |
| Мазнини | 10 г | 33% |
| Белтъчини | 31 г | 46% |
| Холестерол | 910 мг |
Сподели:
