По-общо:

Рецепти с гъби печурки

392 резултата

Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре

Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

201 ккал. 17г въглехидрати, 8г протеини и 8г мазнини
42% / 19% / 41%

Рецепта:

Печурките (1 кг) се почистват, нарязват на едри парчета и бланшират във вряща подсолена вода. Лукът...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Зеленчуците се нарязват на дребно и се запържват заедно с ориза в голяма тенджера.
Рецепта Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Щом омекне, към него се прибавят нарязаните на полумесеци печурки и тиганът се захлупва с капак.
Рецепта Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна

Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна

Беконът се нарязва на малки кубчета и се запържва в сух тиган за няколко минути, заедно със счукания чесън.
Рецепта Пълнени гъби печурки с топено сирене, чесън, кашкавал и каперси на фурна

Пълнени гъби печурки с топено сирене, чесън, кашкавал и каперси на фурна

Пълнените гъби се запичат във фурна за 20 минути, докато кашкавалаът се разтопи и получи златист загар.
Рецепта Панирани гъби печурки в панировка от яйца, брашно и бира

Панирани гъби печурки в панировка от яйца, брашно и бира

През това време в купа се разбиват яйцата, прибавя се брашното и отново се разбива до получаване на гъста каша.
Рецепта Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура

Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура

Гъбите печурки се измиват старателно, пънчетата им се отстарняват и се поставят в тавичка, като шапките трябва да са обърнати надолу.
Рецепта Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган

Омлет с гъби печурки и настъргани картофи на тиган

Добавя се към гъбите и се разбърква, докато настърганият картоф също омекне.
Рецепта Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна

Пълнени гъби с лук, бекон, синьо сирене и кашкавал печени на фурна

Поръсват се с настърган кашкавал и се запичат за 15-20 минути във фурната.
Рецепта Пълнени гъби кралски печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна

Пълнени гъби кралски печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна

Лукът и червената чушка се нарязват на ситно и се задушава в олиото, заедно със счукания чесън.
Рецепта Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Щом леко поомекнат, при тях се добавя нарязаният на ситно лук и задушаването продължава още 2-3 минути.
Рецепта Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Лещата се сварява до пълна готовност, след това се отцежда в гевгир.
Рецепта Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Задушени гъби печурки с масло, пресни лук и чесън, магданоз, копър и течна готварска сметана на тиган

Старият лук, пресният лук и пресният чесън, както и зелените подправки, се нарязват на ситно.
Рецепта Гъбена чорба / супа с печурки, картофи, моркови, течна готварска сметана, куркума и чесън

Гъбена чорба / супа с печурки, картофи, моркови, течна готварска сметана, куркума и чесън

Добавят се морковът и картофът - цели, посолява се и се оставя супата до поври до пълната готовност на зеленчуците.
Рецепта Печени пълнени гъби кралси печурки с крема сирене и пъдпъдъчи яйца

Печени пълнени гъби кралси печурки с крема сирене и пъдпъдъчи яйца

За приготвянето на рецептата е добре да се изберат средни по големина печурки.
Рецепта Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна

Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна

Изпичат се до готовност в силна фурна и се поднасят топли.
Рецепта Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Когато зеленчуците омекнат, беконът се връща в съда и се поръсва със сол, черен пипер и червен пипер.
Рецепта Пълнени гъби печурки с картофено пюре, кашкавал и майонеза

Пълнени гъби печурки с картофено пюре, кашкавал и майонеза

Смесват се с настъргания кашкавал, счукания чесън, наситнените магданоз и копър и сол на вкус.
Рецепта Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Сместа се напълва в гъбите, а отгоре се поръсват с прясно настърган пармезан.
Рецепта Печени гъби печурки с кашкавал на фурна

Печени гъби печурки с кашкавал на фурна

Във всяка гъба се слага парче кашкавал, малко сол и босилек.
Рецепта Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук

Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук

Добавят се накълцаният маринован артишок, крема сиренето, заквасената сметана, настърганият кашкавал и пармезан.
Рецепта Печени пълнени гъби с три вида сирене (гауда, моцарела, пармезан), галета и спанак на фурна

Печени пълнени гъби с три вида сирене (гауда, моцарела, пармезан), галета и спанак на фурна

През това време яйцето се разбива със сол, черен пипер и счукан чесън.
Рецепта Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Прехвърлят се в тава, покрита с хартия за печене и се мятат във фурната за 15 минути.
Рецепта Пълнени гъби печурки с крема сирене, пармезан и чесън

Пълнени гъби печурки с крема сирене, пармезан и чесън

Нареждат се в тава и се запичат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Рецепта Пълнени гъби печурки с топено сирене, шунка (колбас), кашкавал и кисели краставички на фурна

Пълнени гъби печурки с топено сирене, шунка (колбас), кашкавал и кисели краставички на фурна

Шунката, киселите краставички и топеното сирене се нарязват на дребно, а чесънът се счуква.
Рецепта Пълнени гъби със спанак и тофу печени на фурна

Пълнени гъби със спанак и тофу печени на фурна

Всичко се разбърква добре и с приготвената плънка се пълнят гъбите. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Супата се готви 10-12 минути, докато гъбите са сварени добре.
Рецепта Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна

Пълнени гъби печурки с тиквички, сирене чедър, печени чушки и масло запечени на фурна

Задушават се в маслото до омекване и се подправят със сол и черен пипер.
Рецепта Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

С тази смес се напълват шапките на печурките, които се пекат заедно с парченце моцарела отгоре.
Рецепта Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Беконът се нарязва и се запържва в загрят зехтин.
Рецепта Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Маслото се разтопява заедно с олиото и нарязаното месо се запържва.
Рецепта Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди

Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди

През това време скаридите се задушават заедно със ситно нарязания лук в малко зехтин, до омекването на лука.
Рецепта Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион

Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион

Карфиолът и гъбите се прецеждат (без да се изхвърля водата) и се пасират, докато станат на пюре.
Рецепта Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Приготвеният пастет се сервира с крекери или препечени филийки.
Рецепта Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посоляват се и за около 15-20 минути се поставят в силна фурна, за да се изпекат.
Рецепта Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Супата се оставя да поври 10 минути, след което се оставя да се охлади и се пасира.
Рецепта Супа от пиле, леща и гъби печурки

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лукът, гъбите, целината и морковът се запържват.
Рецепта Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

Гарнитура от печени зеленчуци на скара - патладжани (син домат), тиквички, червени чушки, гъби печурки

След това се изплаква, отцежда и се овкусява обилно със зехтин, заедно с нарязаната на филийки тиквичка, нарязаните на колелца глави лук, почистените и нарязани на четвъртинки червени чушки и печурките.
Рецепта Салата с чери домати, гъби печурки и кедрови ядки

Салата с чери домати, гъби печурки и кедрови ядки

Култивираните печурки се измиват, подсушават се и се нарязват на тънки полумесеци.
Рецепта Топла салата от сурова елда, гъби печурки и сметана

Топла салата от сурова елда, гъби печурки и сметана

Щом стане готова, се смесва със сварената елда, счукания чесън, подправките и сметаната.
Рецепта Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Щом полуoмекне, се прибавят нарязаните на ситно спанак, киселец, лук, пресен зелен лук, настърганият морков, нарязаните на парченца печурки.
Рецепта Диетична зелева супа с гъби печурки, картоф и домати

Диетична зелева супа с гъби печурки, картоф и домати

През това време картофът се обелва и се настъргва.
Рецепта Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Поднася се топло с гарнитура от варен ориз или варени картофи.
Рецепта Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Ризото с бял ориз, пилешко месо, куркума, шафран, кедрови ядки и гъби печурки

Разбърква се и щом лукът стане прозрачен, се добавят оризът и нарязаните и предварително бланширани гъби.
Рецепта Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджера

Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджера

След около 20 минути грисът, при непрекъснато бъркане, поема водата.
Рецепта Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела за закуска

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела за закуска

Лодките се намазват с разбито яйце, поръсват се със сушен босилек и сол и се пекат 15-20 мин в предварително загрята фурна до пълна готовност.
Рецепта Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Печурките се почистват и нарязват на парченца, морковите също, а лукът - на ситно.
Рецепта Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимон

Яйчено рагу / фрикасе с гъби печурки, праз лук, бяло вино и лимон

Твърдо сварените яйца се обелват и нарязват на половинки.
Рецепта Салата с тиквички, бланширани гъби печурки, босилек и сини сливи

Салата с тиквички, бланширани гъби печурки, босилек и сини сливи

Гъбите се бланшират и всички продукти се смесват.
Рецепта Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

С помощта на формичка от бутер тестото се правят равиоли, които се пълнят с гъбите и сиренето.
Рецепта Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Пилешкото месо се посолява и натърква с чесън, след което се залива с виното.
Рецепта Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметана

Нарязаните на парченца гъби и ситно нарязаният лук се изпържват в олиото.
Рецепта Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на парченца, лукът - на ситно, печуркитe на полумесеци, картофите - на парченца.
Рецепта Салата от бланширани гъби печурки с карфиол

Салата от бланширани гъби печурки с карфиол

Гъбите се нарязват на едри парчета и се бланшират за 5 минути във вряща подсолена вода.
Рецепта Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

В тава се нареждат ред кори, слой гъбен сос, сметанов сос, пармезан, крема сирене, сирене моцарела и така до изчерпване на продуктите.
Рецепта Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Ястието се подправя с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол.
Рецепта Фритата / омлет с гъби печурки, кашкавал и пресен зелен лук

Фритата / омлет с гъби печурки, кашкавал и пресен зелен лук

Малко преди да е готова фритатата се поръсва с настърган кашкавал.
Рецепта Печени гъби кралски печурки на грил тиган с вкусна марината от соев сос, балсамов оцет и чесън

Печени гъби кралски печурки на грил тиган с вкусна марината от соев сос, балсамов оцет и чесън

Слагат се в купа и се подправят с мащерка, стрит чесън, соев сос, балсамов оцет, сол и черен пипер.
Рецепта Гъбена крем супа от печурки с прясно мляко

Гъбена крем супа от печурки с прясно мляко

Супата се вари на слаб огън около 15-20 минути.
Рецепта Крем супа от гъби печурки, картофи и праз с прясно мляко

Крем супа от гъби печурки, картофи и праз с прясно мляко

На тънка струйка се налива прясното мляко и се бърка, докато се загрее и се получи кремообразна каша.
Рецепта Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган

Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган

Ястието се залива с вряща вода и когато поври около 10 минути, се добавят виното и нарязаните домати.
Рецепта Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Посолява се, подправя се с черен пипер, прибавя се доматеното пюре и кавърмата ври до пълна готовност на продуктите.
Рецепта Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Кашкавалена крем супа със сметана, картофи, моркови и гъби печурки

Прибавя се настърганият кашкавал и супата ври до разпадането му.
Рецепта Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

Оставят се за няколко минути при соса, под похлупак, за да се задушат добре.
Рецепта Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Всяко кръгче облепва дъното и стените на формичка за крем карамел.
Рецепта Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати

Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати

Лукът, морковът и чесънът се нарязват на кубчета и се задушават.
Рецепта Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет

Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет

Пържат се около осем минути, след което към тях се прибавя част от бульона, в който са се варили.
Рецепта Лесни и бързи гювечета с гъби печурки, яйца и сметана

Лесни и бързи гювечета с гъби печурки, яйца и сметана

Яйцата се чупват в гювечетата и около тях се полива със сметаната.
Рецепта Задушено телешко месо с бекон, гъби печурки и сметана по украински

Задушено телешко месо с бекон, гъби печурки и сметана по украински

Добавят се нарязаните гъби, бекона и настърганите на едро лук и моркови.
Рецепта Запеканка с гъби печурки, лук, червени чушки и луканкова наденица

Запеканка с гъби печурки, лук, червени чушки и луканкова наденица

Към него се добавят нарязаните гъби и нарязаната наденица.
Рецепта Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Добавя се към гъбите на около десетата минута от готвенето.
Рецепта Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесън

Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесън

Междувременно, чесънът се обелва и счуква с малко сол.
Рецепта Лесни печени цели гъби печурки с масло и синьо сирене на фурна

Лесни печени цели гъби печурки с масло и синьо сирене на фурна

Във всяка печурка се слагат по няколко капки масло.
Рецепта Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Добавят се нарязания на ивички бекон и киселите краставички - на кубчета.
Рецепта Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

Слага се в загрята умерена фурна и се пече около 35 минути.
Рецепта Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

След 2 минути се изважда, отцежда се и се изплаква....При сервиране салатата се сервира с нарязано на кубчета краве сирене и беконът.
Рецепта Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене

Гъбена супа с гъби печурки, ориз и сирене

След като се сварят се добавя почистеният ориз.
Рецепта Салата от варена киноа с гъби печурки, тиквички, сурови червени чушки, домат и пресен лук

Салата от варена киноа с гъби печурки, тиквички, сурови червени чушки, домат и пресен лук

Салатата се разбърква и се сервира, поръсена с нарязан див лук.
Рецепта Печени гъби с масло и лимон на фурна

Печени гъби с масло и лимон на фурна

Във всяка гъбка се слага малко парченце масло, след което се поръсват с прясно изцеден сок от лимона, сол, червен пипер и чесън на прах.
Рецепта Бързи пълнени гъби с масло, салам и кашкавал в микровълнова фурна

Бързи пълнени гъби с масло, салам и кашкавал в микровълнова фурна

През това време колбасът и кашкавалът се настъргват и смесват.
Рецепта Задушени гъби печурки в масло на тиган

Задушени гъби печурки в масло на тиган

Маслото и зехтинът се поставят в тиган и се оставят да се разтопят.
Рецепта Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

Пълнените гъби се слагат в гореща фурна и се запишат, докато моцарелата се разтопи.
Рецепта Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Добавя се червеният пипер, след това и пилешкото месо.
Рецепта Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

Накрая се прибавят горчицата и нарязаните на ивици кисели краставички.
Рецепта Гъбена супа по критски с бели и кафяви печурки, лук и бяло вино

Гъбена супа по критски с бели и кафяви печурки, лук и бяло вино

Готовата гъбена супа се подправя със сол и черен пипер на вкус.
Рецепта Гъбена супа с киноа, кралски печурки и кладница

Гъбена супа с киноа, кралски печурки и кладница

Супата се вари около 30 минути, след което се застройва с брашното.
Рецепта Мариновани гъби печурки и кладница

Мариновани гъби печурки и кладница

Печурките се поръсват с брашно.
Рецепта Горска гъбена супа (чорба) с печурки, сушени манатарки и топено сирене

Горска гъбена супа (чорба) с печурки, сушени манатарки и топено сирене

Оставя се да поври на среден огън за около 20 минути.
Рецепта Салата от мариновани сурови гъби печурки, магданоз, лимонов сок и зехтин

Салата от мариновани сурови гъби печурки, магданоз, лимонов сок и зехтин

Лимоновият сок, зехтин, сол, черен пипер и стрит чесън се разбъркват много добре.
Рецепта Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Кюфтета се нареждат в намазнена тава и се пекат във фурна на умерена температура до готовност.
Рецепта Бъркани яйца с гъби печурки, пресен лук и подправки

Бъркани яйца с гъби печурки, пресен лук и подправки

Бърканите яйца се сервират, поръсени с черен пипер, червен пипер и сол.
Рецепта Лесни печени гъби печурки с масло, копър и чесън на фурна

Лесни печени гъби печурки с масло, копър и чесън на фурна

Продуктите се смесват и овкусяват със сол и черен пипер....Поръсват се с чесновата смес и се поставят в гореща фурна.
Рецепта Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

В останалото олио се запържват нарязаните на едро гъби, след което се слагат в ястието.
Още