Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна
![Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна - снимка на рецептата Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/pulneni-pechurki-3-[572].jpg)
Продукти:
Рецепта:
Ситно нарязаният лук (1 глава) се задушава в горещото олио. Прибавят се нарязаните на ситно пънчета от печурки, ситно нарязаният спанак (100 г) и счуканият със сол чесън (3 скилидки). Щом всичко омекне, се прибавя телешката кайма (200 г) и се готви, докато тя стане готова. С тази смес се напълват шапките на печурките (4 бр), които се пекат заедно с парченце моцарела отгоре.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 278 г | |
Калории | 438 кал | |
Въглехидрати | 10 г | 10% |
Мазнини | 33 г | 68% |
Белтъчини | 25 г | 23% |
Холестерол | 92 мг |