По-общо:

Каймата е един от продуктите, използвани много често за приготвяне на различни ястия. Намира широко приложение в българската кухня. Каймата е смляно месо, като към него могат да се прибавят разнообразни продукти, в зависимост от желанието на потребителя – хляб, галета, зеленчуци, яйца или подправки.

Не е задължително каймата да бъде приготвяна само от един вид месо. Напълно допустима е комбинацията на няколко вида меса, като традиционният вариант е смесица между телешко и свинско месо.

Изключително подходящ продукт е за направата на основни ястия като шницели, мусака, кюфтета, на различни супи, чуждестранни ястия, които обаче са добре познати в България, като плескавица, омлет с кайма, макарони, лазаня и други.

Ястия и рецепти с кайма

907 резултата

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос

Кюфтета с кайма, ориз и доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

511 ккал. 17г въглехидрати, 25г протеини и 38г мазнини
14% / 20% / 68%

Рецепта:

Оризът (1 ч.л.) се изчиства и измива. Налива се студена вода (3 к.ч.), посолява се, полива се със...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Каймата се омесва със ситно нарязания магданоз, 1 яйце, галетата, подправките и настъргания лук .
Рецепта Пирог от бутер тесто с кайма

Пирог от бутер тесто с кайма

Дъното на формата се покрива с хартия за печене.
Рецепта Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Кюфтета на фурна по мандраджийски с бял яйчен сос с лимон - оригинална рецепта

Оформят се кюфтенца с желания размер и се пускат във вряща вода.
Рецепта Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре

Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре

Може да се използва и готварска хартия за печене за по лесно увиване.
Рецепта Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Шотландски яйца - варени яйца обвити в кайма

Кюфтетата се овалват първо в брашно, след това в разбито яйце и накрая в галета.
Рецепта Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в олио в дълбок тиган.
Рецепта Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Чушките се изпичат, обелват и нарязват на парчета.
Рецепта Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Ястието се премества от котлона след около 5 минути и се посипва с пресен магданоз.
Рецепта Чили кон карне -  мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Ситно нарязаният лук се пържи заедно с чесъна в зехтина до омекване.
Рецепта Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

com/">ТЕРАЗИД за 2020 година - традиция на компанията, която всяка година следва български мотив....Кюфтетата по чирпански, които са класика в родната ни кухня, също са лирика.
Рецепта Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Кюфтенцата се поставят в тава с малко зехтин, поръсват се с пресен розмарин и се слагат в умерена фурна, като се изпичат до пълна готовност.
Рецепта Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Кюфте от телешка кайма в гювече по тутракански с яйца и сирене

Каймата се омесва заедно със сиренето, солта, олиото и черния пипер.
Рецепта Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета.
Рецепта Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Пълнени кюфтета с плънка от бекон, кисели краставички и царевица в доматен сос и кашкавал на фурна

Доматите от консерва се смилат, смесват се със захарта и се бъркат на котлона, докато се получи гъст сос.
Рецепта Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Едва след това рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата.
Рецепта Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Следва ред моцарела и още един ред патладжани и отново кайма и моцарела.
Рецепта Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се изплакват и подсушават с кухненско руло.
Рецепта Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Гнезда от кайма с яйце печени на фурна

Разделя се на 4 равни части, от които се оформят гнезда.
Рецепта Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна

Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна

Пече около 45 минути, като през първата половина се пече с фолио, а след това то се отстранява.
Рецепта Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

В него се добавят изпечените канелени кюфтенца и се бъркат, докато ароматите се смесят.
Рецепта Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Принцесите са любима закуска, която е популярна в България и се приготвя за минутки.
Рецепта Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Важно е по време на печенето да се обръщат, за да се изпекат от всички страни.
Рецепта Класическа рецепта за кебапчета на скара

Класическа рецепта за кебапчета на скара

При печенето се въртят само на една страна.
Рецепта Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма.
Рецепта Класически кебапчета на скара с телешка и свинска кайма

Класически кебапчета на скара с телешка и свинска кайма

При печенето се търкалят само в една посока на три пъти.
Рецепта Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Кюфтетата се пекат около 20-25 минути в загрята фурна на 200 градуса.
Рецепта Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)

Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се измиват.
Рецепта Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Всичко се разбърква и с получената плънка се пълнят вече омекналите при печенето патладжани.
Рецепта Панцероти пържени пици калцоне с пълнеж от кайма, домати, гъби и моцарела

Панцероти пържени пици калцоне с пълнеж от кайма, домати, гъби и моцарела

Към каймата се добавя доматеното пюре, овкява се със сол и риган.
Рецепта Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Телешката кайма се смесва с подправките и ситно нарязаните пилешки гърди и пуешко филе .
Рецепта Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос

Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос

Каймата от свинско и телешко, накълцаните лук и чесън и 100 милилитра вода се задушават в дълбок тиган с малко мазнина .
Рецепта Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази традиционна рецепта е изборът на пресни яйца.
Рецепта Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Мусаката се изважда от фурната, залива се с разбитите кисело мляко и яйца и се връща за още 15 минути в горещата фурна на горен реотан, за да хване заливката апетитна коричка.
Рецепта Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Щом чушките се изпекат, се заливат със соса Бешамел и се сервират.
Рецепта Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Запичат се за кратко – до готовност на яйцата.
Рецепта Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Ароматни шишчета с телешка кайма на скара / грил / барбекю

Шишчетата се пекат на загрята скара или грил за около 7 минути на страна.
Рецепта Наденички от свинска кайма с градински чай и босилек

Наденички от свинска кайма с градински чай и босилек

Сместа се омесва добре и се оформят малки наденички.
Рецепта Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Каймата се омесва с подправките, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз .
Рецепта Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Пълнените камби се подреждат в тавичка и се заливат с малко вода, колкото да ги покрие наполовина.
Рецепта Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Зеленчуците се запържват и щом омекнат, се добавя каймата .
Рецепта Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

През това време ситно нарязаният лук и пресованият чесън се запържват до омекване в зехтина, а след това към тях се добавя каймата и пърженето продължава, докато каймата се позлати.
Рецепта Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Готви се докато се запържи, след което се сипват доматите от консерва и зеленчуковият бульон .
Рецепта Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма и кашкавал

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма и кашкавал

Пиде се пече в загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути.
Рецепта Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия

Оформят се кюфтета с големина на яйце, които се пържат в тиган, като се обръщат от време на време.
Рецепта Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Щом сместа с кайма е готова, изпечените патладжани започват да се подреждат на дъното на правоъгълна тава и щом покрият дъното, се заливат с каймата и доматите.
Рецепта Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Свинската кайма се омесва заедно с яйцето, галетата, ситно нарязаните лук, магданоз, горчицата, канелата, естрагона и кимиона .
Рецепта Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката.
Рецепта Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Телешка и свинска кайма се смесват и с леко влажни ръце се омесват.
Рецепта Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Към каймата се добавя един настърган домат, разбърква се и се добавят маслините, нарязани на колелца, ситно накълцаният магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурна

Щом всичко омекне, се прибавя телешката кайма и се готви, докато тя стане готова.
Рецепта Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

След 3-4 минути се добавя оризът и водата и се подправя със сол и сушена целина.
Рецепта Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Към нея се добавят подправките, картофите, праз лука и всичко се разбърква много добре.
Рецепта Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Доматите се измиват и капачетата им се отрязват и оставят настрани.
Рецепта Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Класическа бистра супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи и фиде (оригинална рецепта)

Лукът се нарязва на ситнки кубчета, картофът - на по-едри кубчета, а морковът - на колелца.
Рецепта Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Подреждат се в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаването на златист загар.
Рецепта Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Каймата, нарязаният на ситно лук и гъбите, нарязани на кубчета, се задушават в горещо олио.
Рецепта Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

За целта луканката, кашкавалът, чушката и киселите краставички се нарязват на малки кубчета и се смесват с царевицата .
Рецепта Телешки и свински кюфтенца  на шиш с ароматни подправки

Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Оформят се кюфтета с големина на орех, които се изпичат в намаслена тавичка, като се обръщат от време на време.
Рецепта Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

Гнезда от кайма, пълнени с яйца, шунка, кренвирши и маслини печени на фурна

Овкусява се с подправка Пикантина и сместа се разделя на четири равни части.
Рецепта Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Телешкото се готви 10-15 минути под капак.
Рецепта Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лук

Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лук

Поръсените с получената плънка готови кори се навиват на рула и се подреждат в намаслена тавичка.
Рецепта Вкусно руло Стефани от кайма пълнено с варени яйца и моркови и кисели краставички на фурна - класическа рецепта

Вкусно руло Стефани от кайма пълнено с варени яйца и моркови и кисели краставички на фурна - класическа рецепта

Каймата се омесва заедно с накиснатите в мляко филии хляб, нарязаните на ситно подправки и яйцата .
Рецепта Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

Лукът и чесънът се нарязват на много ситно.
Рецепта Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Всяко парче кайма се оформя на голямо кюфте и върху две от тях се слагат от нарязаните кашкавал и бекон.
Рецепта Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

В дълбока купа се смесват каймата, хлябът, лукът, чесънът, магданозът, яйцето, черният, червеният пипер, кимионът, солта, натрошеното сирене Фета, ситно нарязаните мариновани сушени домати и ситно нарязаният босилек .
Рецепта Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Завива се с фолио и се оставя в хладилник за поне час, за да се смесят ароматите.
Рецепта Пълнени печени дюли с кайма и подправки

Пълнени печени дюли с кайма и подправки

Щом тази смес омекне, се прибавят вътрешността на дюлите, предварително нарязана на ситно, и задушаването продължава.
Рецепта Паста равиоли с кайма

Паста равиоли с кайма

В средата на всяко кръгче се поставя лъжичка от овкусената кайма и краищата му се прищипват с пръсти.
Рецепта Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Лингуини болонезе с кайма, доматено пюре и маслинова паста

Каймата се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби.
Рецепта Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица

Лесни домашни пухкави пържени кюфтета с кимион, риган, червен пипер и чубрица

След това с мокри ръце се оформят кюфтета и се пържат в сгорещено олио в дълбок тиган за 7 минути от всяка страна.
Рецепта Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Накрая мусаката се завършва с ред колелца пресен домат и се поръсва с моцарела и настърган пармезан.
Рецепта Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Щом променят цвета си се добавя доматеното пюре и подправките и се разбъркват.
Рецепта Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Каймата се омесва с 1 настъргана глава кромид лук, яйцето, ситно нарязания магданоз, черния пипер, кимиона и чесъна на прах.
Рецепта Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Свинската кайма се омесва с яйцето и подпраките.
Рецепта Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Тази пъстра детска порция, която е балансирана и същевременно радва фантазията на малчуганите, се приготвя бързо и лесно....Сварените спагети се отцеждат от водата и се смесват с получения Болонезе сос.
Рецепта Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Щом картофите омекнат, запеканката се поръсва с настърган кашкавал и се допича още няколко минути, до златисто.
Рецепта Бургер с кайма, домати и краставица

Бургер с кайма, домати и краставица

Долната част се намазва с предварително овкусена кайма и се изпича на фурна на горен реотан или в пържолник.
Рецепта Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.
Рецепта Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Лесно чили кон карне с телешка кайма, червен боб от консерва и ароматни подправки

Ястието се подправя със захар, риган, кимион, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Рецепта Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес

Биволската и свинската кайма се смесват.
Рецепта Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Накрая спагетите се смесват със соса и се готвят няколко минути, така че да се загреят отново и да поемат от ароматите.
Рецепта Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Картофът се обелва, нарязва се на едро и се сварява.
Рецепта Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Палачинките се сервират, полети с доматения сос и поръсени с настърган кашкавал .
Рецепта Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Готовите сръбски плескавици се сервират с по 1 лъжица каймак и пържени картофки за гарнитура.
Рецепта Руло от кайма с морков и лук в бутер тесто на фурна

Руло от кайма с морков и лук в бутер тесто на фурна

Намазва се с малко мазнина и се запича за около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса, като се следи, за да не загори.
Рецепта Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Навиват се две кори, като в края се слага от плънката и се навива на руло.
Рецепта Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

Спагети с телешка кайма, пресни чушки, лук и чери домати

По желание могат да се разпределят на порции и отгоре да се залеят със соса или сварените спагети да се разбъркат със сос и да покъкрят няколко минути на котлона, за да се овкусят по-добре.
Рецепта Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Подправя се с още сол и черен пипер на вкус и се поръсва с накълцан магданоз.
Рецепта Пълнени домати с кайма и сирене моцарела печени на фурна

Пълнени домати с кайма и сирене моцарела печени на фурна

Поливат се с малко зехтин, нареждат в тава и се поръсват с настъргана моцарела.
Рецепта Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Накрая по желание се поръсва с накълцан пресен лук.
Рецепта Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Нарязаният на ситно лук се задушава за няколко минути, докато омекне.
Рецепта Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър

Слагат се накълцаните домати от консерва и отцеденият черен боб .
Рецепта Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

В дълбок тиган се загрява зехтин и накълцаният лук се запържва.
Рецепта Двойни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и кисели краставички

Двойни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и кисели краставички

След това се слагат по две кюфтета едно върху друго и бургерът се гарнира с резени кисели краставички.
Рецепта Домашна турска пица с готово тесто, кайма, лук и магданоз

Домашна турска пица с готово тесто, кайма, лук и магданоз

Тестото се оформя в нея и се запича на фурна на 180 градуса за няколко минути.
Рецепта Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

Пълнени такоси (триъгълници) с плънка от пиле, кайма и черен боб от консерва запечени на тиган

В друга купа се добавя черният боб от консерва, а в последната - задушената телешка кайма.
Рецепта Тортили пълнени с телешка кайма, маруля, домати и чедър

Тортили пълнени с телешка кайма, маруля, домати и чедър

Поръсват се с настъргано сирене чедър и се нареждат накълцана маруля, домат и парченца сирене моцарела.
Рецепта Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна

Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна

По дългата страна, малко по-навън от средата се поставят нарязаните гъби от буркан и се настъргва половината кашкавал.
Рецепта Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Приготвя се сос Бешамел, като маслото се разтопява на слаб огън.
Рецепта Чили кон карне с телешка кайма, царевица и кафяв боб в мултикукър

Чили кон карне с телешка кайма, царевица и кафяв боб в мултикукър

След това се слагат доматената паста, кафяв боб от консерва и царевица от консерва .
Рецепта Запържени шницели от свинска кайма

Запържени шницели от свинска кайма

Омесва се, докато подправките се разпределят добре.
Рецепта Лазаня с кайма, домати, моцарела и пармезан по оригинална рецепта

Лазаня с кайма, домати, моцарела и пармезан по оригинална рецепта

Корите за лазаня се потапят във вряща подсолена вода за около 15 минути.
Рецепта Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Тава се намазва с масло и половината макарони се разпределят на дъното.
Рецепта Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лук

Хрупкави пържени кюфтета с кайма, картофи и лук

Картофите се настъргват и се отцеждат.
Рецепта Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Върху питките се подреждат нарязани на ивици зеле, кисели краставички, домат и салата айсбер.
Рецепта Руски пелмени от домашно тесто с плънка от свинска кайма

Руски пелмени от домашно тесто с плънка от свинска кайма

Пелмените се поднасят топли със сос по избор.
Рецепта Плескавица с кайма от биволско месо, бекон и кашкавал на фурна

Плескавица с кайма от биволско месо, бекон и кашкавал на фурна

Подправя се със сол и черен пипер и се омесва.
Рецепта Двойни чийзбургери със свинска кайма, сирене чедър и домашен бургер сос с майонеза

Двойни чийзбургери със свинска кайма, сирене чедър и домашен бургер сос с майонеза

По желание могат да се добавят и други сосове – кетчуп, барбекю.
Рецепта Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Готовите питки за бургер се изваждат от фурната и се завиват с кърпа, за да останат меки, докато се приготвят и останалите компоненти за бургера.
Рецепта Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Към сместа за лазанята се добавят обелените и нарязани доматите (може и от консерва), доматеното пюре и останалия бульон.
Рецепта Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Готовите сарми се сервират с приготвения гъбен сос отстрани.
Рецепта Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Слез това се слагат бамята и нарязаните картофи.
Рецепта Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в горещото олио.
Рецепта Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Гърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци.
Рецепта Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Нарязва се на порции и се сервира със смесените с наситнения пресен магданоз и заделените боб и царевица.
Рецепта Руло с телешка кайма, шунка и сирене печено на фурна върху фолио

Руло с телешка кайма, шунка и сирене печено на фурна върху фолио

Отгоре се разпределя нарязаната на слайсове шунка, а отгоре – сиренето.
Рецепта Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

От тях се оформят топки и се разточват на кръгове с големина на диаметъра на тавата.
Рецепта Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Сервира се топло, нарязано на филии и с подходящ сос.
Рецепта Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност.
Рецепта Кайма със сирене, яйца, лук и доматен сос печена в глинени гювечета

Кайма със сирене, яйца, лук и доматен сос печена в глинени гювечета

Те се поставят в гювечетата, заедно с малко масло, и се заливат с доматен сос.
Рецепта Задушена телешка кайма с броколи и босилек

Задушена телешка кайма с броколи и босилек

Ястието се сервира, поръсено с босилек и лимонови резени.
Рецепта Пълнени тиквички с телешка кайма, кашкавал и доматен сос печени на фурна

Пълнени тиквички с телешка кайма, кашкавал и доматен сос печени на фурна

Доматите се намачкват и се варят, заедно с лука, олиото и захарта.
Рецепта Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Добавят се отгоре разполовените гъби и обезкостените маслини и се слага резен масло.
Рецепта Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Отгоре се подреждат нарязани на ивици картофи и домати.
Рецепта Родопски пататник с кайма или кълцано месо, яйца и кашкавал в гювечета на фурна

Родопски пататник с кайма или кълцано месо, яйца и кашкавал в гювечета на фурна

Малко преди да са готови, гювечетата се поръсват с настърган кашкавал и се допичат във фурната.
Рецепта Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна

Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурна

С полученият сос се заливат гнездата от кайма и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.
Рецепта Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурна

Шаран плакия с кайма, орехи и домати на фурна

Запържва се, докато се раздроби и след това с нея се пълни шаранът.
Рецепта Имамбаялдъ с кайма, пълнен патладжан, чушки, домати и кашкавал на фурна

Имамбаялдъ с кайма, пълнен патладжан, чушки, домати и кашкавал на фурна

Патладжаните се разрязват по дължина и се издълбават.
Рецепта Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

В гнездата се слагат по парче топено сирене и кисела краставичка.
Рецепта Гювечета с кайма, кисели краставички, картофи и яйца

Гювечета с кайма, кисели краставички, картофи и яйца

В средата на всяко гювече се слага от картофите.
Рецепта Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Върху готовото ястие се чукват яйцата и тавата се връща във фурната до запичане на яйцата.
Рецепта Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Пита с кайма с домашно тесто с прясна мая

Краищата трябва да излизат извън тавата.
Рецепта Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Нареждат се ред картофи и се намазват с плънката.
Рецепта Кебап от телешка кайма с картофи и чушки

Кебап от телешка кайма с картофи и чушки

Полученият кебап може да се сервира нарязано на парчета върху картофено пюре или да се напълни в питки, като сандвичи.
Рецепта Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Филиите хляб се намазват със сместа и сандвичите се слагат в тава.
Рецепта Принцеси сандвичи с кайма, кашкавал и лютеница

Принцеси сандвичи с кайма, кашкавал и лютеница

Принцесите се пекат на фурна на горен реотан на 200 градуса до апетитен загар.
Рецепта Панирани принцеси с кайма в панировка от заквасена сметана, яйца и брашно

Панирани принцеси с кайма в панировка от заквасена сметана, яйца и брашно

Филиите се потапят в сместа и се изпържват в загрята мазнина.
Рецепта Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

Тенджерата се похлупва и ястието се задушава на слаб огън до готовност.
Рецепта Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Приготвя се запръжка от брашното и растителното масло.
Рецепта Лесни канелони с кайма, домати, моцарела и кашкавал

Лесни канелони с кайма, домати, моцарела и кашкавал

След това се слага каймата и се разбърква, докато се раздроби.
Рецепта Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурна

Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурна

Каймата се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
Рецепта Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурна

Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурна

Телешката кайма и месото от наденицата се запържват в загрята мазнина, докато се раздробят и месото покафенее.
Рецепта Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

Добавя се телешката кайма и се готви, докато се раздроби и покафенее.
Рецепта Солени палачинки с тиквички и кайма

Солени палачинки с тиквички и кайма

След като зеленчуците омекнат се добавя каймата.
Рецепта Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

В тиган гответе телешката кайма, лука и чесъна, докато телешкото месо покафенее, около 10 минути.
Рецепта Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Запържете говеждата кайма и лука в голяма тенджера за супа, докато се сварят, около 5 до 8 минути.
Още