Начос порция в тава на фурна (тортила чипс с телешка кайма, боб и сирене чедър)
Продукти:
- 1 кг телешка кайма
- 400 г тортила чипс
- 400 г черен боб от консерва
- 2 ч.ч. сирене чедър
- чили на прах
- кимион
- чесън на прах
- лук на прах
- риган
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Телешката кайма се запържва в загрят тиган, докато покафенее. Добавят се подправките на вкус и се разбъркват.
Тортила чипсът се разпределя в голяма тава. Отгоре се слага телешката кайма. Бобът се отцежда от консервата и се разпределя върху каймата. Ястието завършва с настъргано сирене чедър.
Запича се за около 5 минути в загрята фурна на 200 градуса. След това се изважда от фурната и преди да се сервира се гарнира с желаните топинги - кориандър, салса, накълцани домати, червен лук, авокадо.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 568 г | |
Калории | 1661 кал | |
Въглехидрати | 115 г | 28% |
Мазнини | 89 г | 48% |
Белтъчини | 109 г | 26% |
Холестерол | 329 мг |