Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна
Продукти:
Рецепта:
В тава се загрява олиото и в него се запържва лукът и морковът. Добавя се каймата и подправките. Когато каймата е запържена, се добавят картофите и тиквичките, нарязани на тънки колелца. Сипва се вода, колкото леко да покрие сместа.
Пече се във фурна на 180 градуса около 35-40 минути.
Щом картофите омекнат, запеканката се поръсва с настърган кашкавал и се допича още няколко минути, до златисто.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 418 г | |
| Калории | 517 кал | |
| Въглехидрати | 42 г | 33% |
| Мазнини | 28 г | 49% |
| Белтъчини | 25 г | 20% |
| Холестерол | 84 мг |
Сподели:
