Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тава се загрява олиото и в него се запържва лукът и морковът. Добавя се каймата и подправките. Когато каймата е запържена, се добавят картофите и тиквичките, нарязани на тънки колелца. Сипва се вода, колкото леко да покрие сместа.

Пече се във фурна на 180 градуса около 35-40 минути.

Щом картофите омекнат, запеканката се поръсва с настърган кашкавал и се допича още няколко минути, до златисто.

Време за приготвяне:

35 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 418 г
Калории 517 кал
Въглехидрати 42 г 33%
Мазнини 28 г 49%
Белтъчини 25 г 20%
Холестерол 84 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини