Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска
Продукти:
- 1 кг бутер тесто
- 200 г кайма
- 100 г пушен кашкавал
- 1/2 глава лук
- 1 с.л. доматено пюре
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- 4 с.л. олио
Рецепта:
Лукът (1/2 глава) се нарязва на ситно и се запържва с каймата (200 г). Щом променят цвета си се добавя доматеното пюре (1 с.л.) и подправките и се разбъркват. Задушават се за 3-4 минути и сместа се оставя да изстине.
Бутер тестото (1 кг) се нарязва на триъгълници. В средата им се слага от плънката и малко настърган пушен кашкавал (100 г). Завиват се, като се започва от дългата страна, така че да се получат кифлички. Нареждат се в намазнена тавичка и се пекат 15-20 минути, докато бутер тестото бухне и стане златисто на цвят.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 87 г | |
Калории | 417 кал | |
Въглехидрати | 29 г | 28% |
Мазнини | 30 г | 65% |
Белтъчини | 8 г | 8% |
Холестерол | 15 мг |