Домашни солени кроасани с кашкавал от готово бутер тесто за закуска
Продукти:
- 400 г бутер тесто
- 100 г кашкавал
- 1 щип. сол
- 2 жълтъка
- 2 с.л. вода
Рецепта:
Бутер тестото (400 г) се разточва съвсем леко с точилка, за да не станат прекалено бухнали кроасаните. Разрязва се на триъгълници, в които се поставя по тънък резен кашкавал (100 г).
Кроасаните се завиват като се започва от широката към тънката им част. След това се намазват с разбити с малко вода (2 с.л.) жълтъци (2 бр), посоляват се и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 15 минути. Сервират се топли.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 138 г | |
Калории | 674 кал | |
Въглехидрати | 46 г | 28% |
Мазнини | 48 г | 64% |
Белтъчини | 15 г | 9% |
Холестерол | 132 мг |