Домашни кроасани от бутер тесто с пълнеж от киви
Продукти:
- 4 кивита
- 400 г бутер тесто
- 3 с.л. пудра захар
- 1 яйце
Рецепта:
От бутер тестото (400 г) се отрязват 8 триъгълника. Кивитата (4 бр) се обелват и разполовяват по дължина. Всяка половинка киви се поставя в основата на триъгълника и той се завива към върха така, че да се получи кроасан. Кроасаните се намазват с разбито яйце (1 бр) и се пекат в предварително загрята фурна, докато получат златиста коричка. Могат да се сервират както топли, така и охладени, поръсени с пудра захар (3 с.л.).
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 186 г | |
| Калории | 632 кал | |
| Въглехидрати | 61 г | 39% |
| Мазнини | 40 г | 57% |
| Белтъчини | 9 г | 6% |
| Холестерол | 47 мг |
Сподели:
