По-общо:

Бутер тестото или така нареченото многолистно тесто е предназначено за направата на тестени изделия като сладки, бутер банички, соленки и пици. Може да бъде приготвено както в домашни условия, което изисква повече време, така може да бъде закупено и готово замразено от магазините.

Употребата на бутер тестото е много лесна, защото не изисква никакво точене или месене. За да не се смачкат многолистните пластове, те трябва да се разрязват внимателно с остър и никога тъп нож. Повечето изделия се пекат на силно загрята фурна, която не е препоръчително да се отваря до края на процеса на изпичане.

Рецепти за бутер тесто

168 резултата

Рецепта Кренвиршки за закуска с готово бутер тесто и пилешки кренвирши

Кренвиршки за закуска с готово бутер тесто и пилешки кренвирши

Кренвиршите се разрязват на две напречно и за всяко парче се отрязва подходящ размер правоъгълно готово и охладено бутер тесто.
Рецепта Охлювчета / парти хапки от бутер тесто с шунка и червена чушка

Охлювчета / парти хапки от бутер тесто с шунка и червена чушка

Върху правоъгълно парче бутер тесто се разпределя плънка от ситно нарязани пресен лук , червена чушка , шунка , червен пипер , черен пипер , чубрица и сол .
Рецепта Кренвиршки с бутер тесто на фурна

Кренвиршки с бутер тесто на фурна

Бутер тестото се нарязва на правоъгълници (12х12 см), а кренвиршите на половинки.
Рецепта Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

С помощта на формичка от бутер тестото се правят равиоли, които се пълнят с гъбите и сиренето.
Рецепта Италиански банички с бутер тесто, домати, сирене моцарела и маслини за закуска

Италиански банички с бутер тесто, домати, сирене моцарела и маслини за закуска

От бутер тестото се отрязват квадратчета със старна около 10 см.
Рецепта Плодова пита за десерт от бутер тесто с киви, праскови и портокал

Плодова пита за десерт от бутер тесто с киви, праскови и портокал

В намазнена правоъгълна тавичка се поставя парче бутер тесто , отрязано с формата на найното дъно.
Рецепта Лесен ябълков пай с бутер тесто, канела и пудра захар

Лесен ябълков пай с бутер тесто, канела и пудра захар

Бутер тестото леко се разточва, за да не бухне прекалено при печенето.
Рецепта Парти хапки от бутер тесто с грахова паста

Парти хапки от бутер тесто с грахова паста

Бутер тестото се нарязва на кръгчета, които се изпичат и се разрязват през средата на две части.
Рецепта Тарт татен - бърз и лесен сладкиш без яйца и брашно с бутер тесто и карамелизирани ябълки

Тарт татен - бърз и лесен сладкиш без яйца и брашно с бутер тесто и карамелизирани ябълки

След като ябълките са омекнали в карамела, те се покриват с изрязаната форма от бутер тесто.
Рецепта Домашни солени кроасани с кашкавал от готово бутер тесто за закуска

Домашни солени кроасани с кашкавал от готово бутер тесто за закуска

Бутер тестото се разточва съвсем леко с точилка, за да не станат прекалено бухнали кроасаните.
Рецепта Смокинова торта с бутер тесто

Смокинова торта с бутер тесто

Тестото се разточва, слага върху влажна тава и се пече в предварително загрята фурна 15-20 минути.
Рецепта Печен банан в бутер тесто

Печен банан в бутер тесто

Всяка четвъртинка банан се увива в правоъгълно парче бутер тесто.
Рецепта Крем пита / торта / десерт Наполеон с готово бутер тесто и ванилов крем и сметана

Крем пита / торта / десерт Наполеон с готово бутер тесто и ванилов крем и сметана

Бутер тестото се разделя на пластове с размера на тавата, в която ще се пече.
Рецепта Галактобурико - гръцки сиропиран десерт - сладкиш с бутер тесто и грис

Галактобурико - гръцки сиропиран десерт - сладкиш с бутер тесто и грис

В нея се слага половината от бутер тестото , като се оставят краищата му да стърчат извън съда.
Рецепта Лек ябълков пай с готово бутер тесто и шоколадов топинг

Лек ябълков пай с готово бутер тесто и шоколадов топинг

С помощта на форма за торта или купа отрежете кръг от тестото и го поставете в тавичка.
Рецепта Парти хапки от бутер тесто със синьо сирене, ементал и босилек

Парти хапки от бутер тесто със синьо сирене, ементал и босилек

Правоъгълно парче бутер тесто се поръсва обилно с настъргано сирене ементал , натрошено синьо сирене и сушен босилек .
Рецепта Бутер ролца с царевица и сирене

Бутер ролца с царевица и сирене

Бутер тестото се нарязва на квадратчета със страна около 5-6 см.
Рецепта Орехови бутерки

Орехови бутерки

Най-важното условие, за да станат перфектни вашите орехови бутерки, е тестото да не бъде напълно отпуснато.
Рецепта Бутер ролца с лук и стафиди

Бутер ролца с лук и стафиди

Накрая се прибавят смлените орехи и получената смес се разпределя върху правоъгълно парче бутер тесто .
Рецепта Бързи бутер лодки с домати и моцарела

Бързи бутер лодки с домати и моцарела

Бутер тестото се нарязва на четири квадратни парчета и върху тях се поставят резени моцарела, а отгоре - резени домат.
Рецепта Пухкави захаросани бутер банички за десерт от бутер тесто с ябълки и захар

Пухкави захаросани бутер банички за десерт от бутер тесто с ябълки и захар

Бутер тестото леко се разточва, нарязва се на квадрати.
Рецепта Ананасови бутер банички

Ананасови бутер банички

Тестото леко се разточва и нарязва на тънки ивици, които пък от своя страна трябва да се нарежат на малки парченца с дължина 8 см.
Рецепта Печена риба сьомга със спанак и лук в кори от бутер тесто на фурна

Печена риба сьомга със спанак и лук в кори от бутер тесто на фурна

Сьомгата се поставя върху разстланото бутер тесто и върху нея се разпределя равномерно плънката.
Рецепта Пирог с кайма

Пирог с кайма

Бутер тестото се размразява.
Рецепта Лесен десерт с бутер тесто и тиква

Лесен десерт с бутер тесто и тиква

Бутер тестото се разделя на две еднакви парчета, които плътно да покрият дъното на правоъгълна тава.
Рецепта Кроасани (кифлички) със сирене и масло от готово бутер тесто

Кроасани (кифлички) със сирене и масло от готово бутер тесто

От бутер тестото се отрязват триъгълници, намазват се с разтопено масло и в основата на всеки се слага натрошено сирене .
Рецепта Домашни солени кроасани от бутер тесто със сирене

Домашни солени кроасани от бутер тесто със сирене

Бутер тестото се разточва съвсем леко с точилка, за да не станат прекалено бухнали кроасаните.
Рецепта Дребни сладки банички от бутер тесто с локум и орехи

Дребни сладки банички от бутер тесто с локум и орехи

Добре охладеното бутер тесто се разрязва с остър нож на средни по големина квадрати.
Рецепта Италиански дребни сладки тарталети от бутер тесто с ананас и сирене маскарпоне за десерт

Италиански дребни сладки тарталети от бутер тесто с ананас и сирене маскарпоне за десерт

От бутер тестото се отрязват 8 кръгчета и с тях се напълват форми за тарталетки.
Рецепта Печени ябълки в бутер тесто с бадеми

Печени ябълки в бутер тесто с бадеми

Тестото се нарязва на квадрати.
Рецепта Рулца от бутер тесто, пълнени със свинска кайма, печени на фурна

Рулца от бутер тесто, пълнени със свинска кайма, печени на фурна

Листата бутер >тесто се разрязват по дължина и върху всяко парче се слага от плънката.
Рецепта Лесни солени кифлички от бутер тесто с кайма и пушен кашкавал

Лесни солени кифлички от бутер тесто с кайма и пушен кашкавал

Бутер тестото се нарязва на триъгълници и в средата им се слага от плънката и малко настърган пушен кашкавал.
Рецепта Пухкави кифлички с мармалад от шипки и сирене от бутер тесто без мляко

Пухкави кифлички с мармалад от шипки и сирене от бутер тесто без мляко

Бутер тестото се разточва съвсем леко с точилка - така кифличките няма да станат прекалено бухнали след като се изпекат
Рецепта Страшна рецепта за кренвиршки за Хелоуин

Страшна рецепта за кренвиршки за Хелоуин

Достатъчно е да нарежете добре охладеното бутер тесто на тънки ивици и да ги увиете върху кренвиршите, така че те да изглеждат като завързани.
Рецепта Банички от бутер тесто (бутерки) с мармалад или сладко

Банички от бутер тесто (бутерки) с мармалад или сладко

Добре охладеното бутер тесто се разрязва с остър нож на средни по големина квадрати и във всеки от тях се слага по чаена лъжичка мармалад.
Рецепта Бутерки (банички с бутер тесто) с тиква, орехи и канела

Бутерки (банички с бутер тесто) с тиква, орехи и канела

Бутер тестото се размразява предварително и от него се изрязват 2 парчета, според големината на тавата, в която ще се пекат.
Рецепта Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

Готовото замразено бутер тесто се оставя да се отпусне, разстила се и леко се разточва с помощта на точилка.
Рецепта Бутерки с рулца от раци и крема сирене

Бутерки с рулца от раци и крема сирене

Бутер тестото се нарязва на квадрати.
Рецепта Торта наполеон с бутер тесто и крем ванилия

Торта наполеон с бутер тесто и крем ванилия

Бутер тестото се разделя на шест еднакви правоъгълника и се надупчва с вилица, за да не се надига при изпичането.
Рецепта Рибник в бутер тесто

Рибник в бутер тесто

Бутер тестото се разделя на две.
Рецепта Банички от бутер тесто с пилешко месо и орехи със сос от чушки

Банички от бутер тесто с пилешко месо и орехи със сос от чушки

Тестото се нарязва на правоъгълници, слага се от плънката и се оформят банички, като краищата се намазват с жълтък.
Рецепта Френски сладкиш с бутер тесто и ябълки

Френски сладкиш с бутер тесто и ябълки

Отгоре се слага бутер тесто, така че да покрие ябълките, и краищата му се подвиват под тях.
Рецепта Мини кишове от бутер тесто с козе сирене

Мини кишове от бутер тесто с козе сирене

С чашка с диаметър 7 сантиметра се изрязват кръгове от бутер тестото.
Рецепта Бутер тарта с домати, лук и кашкавал

Бутер тарта с домати, лук и кашкавал

Бутер тестото се оставя да се размрази.
Рецепта Мини парти бутер хапки със спанак и сирене

Мини парти бутер хапки със спанак и сирене

Бутер тестото се нарязва на квадрати, според големината на формата на мъфините.
Рецепта Украински кюфтета в бутер тесто печени на фурна

Украински кюфтета в бутер тесто печени на фурна

Тестото леко се разточва и всяко кюфте се завива в тесто.
Рецепта Лесни и бързи солени бутер банички (бутерки) с бейби кренвирши (кренвиршки с бутер тесто)

Лесни и бързи солени бутер банички (бутерки) с бейби кренвирши (кренвиршки с бутер тесто)

Бутер тестото се реже на ленти и във всяка лента се слага по 1 кренвирш и тестото се увива около него.
Рецепта Бутер баница с пияни вишни

Бутер баница с пияни вишни

Бутер тестото се разточва на кръгла кора, с която се обхващат дъното и стените на кръгла форма за печене с незалепващо покритие....Баницата се пече на фурна до пълна готовност.
Рецепта Лесен бърз домашен щрудел от многолистно бутер тесто с ябълки, круши, стафиди, орехи, галета и канела

Лесен бърз домашен щрудел от многолистно бутер тесто с ябълки, круши, стафиди, орехи, галета и канела

Многолистното тесто леко се разточва, за да не бухне прекалено много при печенето.
Рецепта Бързи бутер банички с мариновани гъби, готварска сметана и праз

Бързи бутер банички с мариновани гъби, готварска сметана и праз

Бутер тестото се размразява и нарязва на правоъгълници.
Рецепта Лесни бутер банички със сирене, яйца и пилешко месо от бутчета

Лесни бутер банички със сирене, яйца и пилешко месо от бутчета

Нарязва се на ситно и се добавя към разбърканите яйца и сирене Бутер тестото се нарязва и във всяко парче се слага от плънката, след което се оформят баничките.
Рецепта Бутерки със стафиди и канела

Бутерки със стафиди и канела

Охладеното бутер тесто се разрязва с остър нож на средни по големина квадрати.
Рецепта Лесни и вкусни сладки бутерки банички с канела и ябълки

Лесни и вкусни сладки бутерки банички с канела и ябълки

Предварително омекналото тесто се разрязва по дължина на 4 и след това всяко парче на още 2.
Рецепта Сладки десертни бутерки с мед, орехи и канела

Сладки десертни бутерки с мед, орехи и канела

Охладеното бутер тесто се разрязва с остър нож на средни по големина квадрати....Баничките се поставят в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Рецепта Десерти от бутер тесто с с шоколад и кокосови стърготини

Десерти от бутер тесто с с шоколад и кокосови стърготини

Охладеното бутер тесто се разрязва с остър нож на средни по големина квадрати....Баничките се поставят в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Рецепта Лесни и бързи бутерки банички с шунка и кашкавал на фурна

Лесни и бързи бутерки банички с шунка и кашкавал на фурна

Шунката се нарязва на парчета и се нарежда върху бутер тестото.
Рецепта Бесни и бързи бутер банички с кренвирши и кисели краставички

Бесни и бързи бутер банички с кренвирши и кисели краставички

Бутер тестото се нарязва на ивици и върху всяко парче се слага краставичка и кренвирш.
Рецепта Бутер банички със спанак, коприва, сирене и лук

Бутер банички със спанак, коприва, сирене и лук

Тестото се разрязва на квадрати и във всеки от тях се слага по малко от плънката....Триъгълните банички със спанак и коприва се подреждат в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаване на златист цвят.
Рецепта Лесни бутер банички със сирене

Лесни бутер банички със сирене

Бутер тестото се нарязва на квадратчета и във всяко едно от тях се слага от плънката....Бутер баничките се нареждат намазнена тавичка и се пекат в умерено загрята фурна, докато се надигнат и получат хрупкав загар.
Рецепта Лесни и бързи мини банички от бутер тесто с настърган кашкавал

Лесни и бързи мини банички от бутер тесто с настърган кашкавал

Тестото се нарязва на четири еднакви парчета, които се намазват с разбит жълтък и се поръсват със сол и черен пипер.
Рецепта Бутер банички със солена плънка от яйца, гъби, лук и магданоз

Бутер банички със солена плънка от яйца, гъби, лук и магданоз

Бутер тестото се размразява и се разстила.
Рецепта Домашни бутерки (банички с бутер тест) със сладко и орехи

Домашни бутерки (банички с бутер тест) със сладко и орехи

Бутер тестото се нарязва на ивици и след това на парчета....По една лъжичка сладко и една лъжица натрошени орехи се слагат във всяко парче и след това тестото се завива на банички.
Рецепта Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

Лесен коледен ябълков щрудел от многолистно бутер тесто със стафиди, орехи, галета, ябълки и канела

Многолистното тесто леко се разточва, за да не бухне прекалено при печенето.
Рецепта Солени бутерки (бутер банички) с яйца, печени чушки, лук и гъби

Солени бутерки (бутер банички) с яйца, печени чушки, лук и гъби

Бутер тестото се нарязва на правоъгълници.
Рецепта Бързи бутерки (бутер банички) със сирене и чесън

Бързи бутерки (бутер банички) със сирене и чесън

Бутер тестото се нарязва на квадрати и всяко парче се намазва със сместа.
Рецепта Баница от бутер тесто със спанак,  праз и извара

Баница от бутер тесто със спанак, праз и извара

Бутер тестото се разточва....Баницата се подрежда в кръг в тава, застлана с хартия за печене.
Рецепта Пълнени бутерки (банички от бутер тесто) с гъби, кайма, яйца, кашкавал и заквасена сметана

Пълнени бутерки (банички от бутер тесто) с гъби, кайма, яйца, кашкавал и заквасена сметана

Бутер тестото се разрязва на квадрати, които се слагат във форми за кексчета.
Рецепта Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сирене

Лесни бутерки (банички от бутер тесто) с яйца и сирене

Бутер тестото се нарязва на правоъгълници.
Рецепта Банички от бутер тесто с течен шоколад и банан

Банички от бутер тесто с течен шоколад и банан

Добре охладеното бутер тесто се разрязва с остър нож на средни по големина квадрати....Баничките се поставят в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Рецепта Бързи бутерки (бутер банички) с плънка от спанак, яйца и извара

Бързи бутерки (бутер банички) с плънка от спанак, яйца и извара

Изрязват се кръгчета от тестото, а от това, което остане се изрязват лентички....Във всяка бутерка се поставя плънка, предварително приготвена от задушния спанак и останалите продукти.
Рецепта Сладка баница от бутер тесто с крем ванилия и орехи

Сладка баница от бутер тесто с крем ванилия и орехи

Бутер баницата се нарязва на квадратни парчета и се поръсва със смлени орехи....Тестото се разделя на две еднакви кори, които се изпичат поотделно.
Рецепта Печена агнешка дроб сарма в бутер тесто (бутер банички с дроб сарма)

Печена агнешка дроб сарма в бутер тесто (бутер банички с дроб сарма)

Тестото се нарязва на квадрати и във всеки се поставя плънка, завиват се и се пекат в предварително загрята на 200 фурна.
Рецепта Бутер банички с крема сирене и гъби

Бутер банички с крема сирене и гъби

Бутер тестото се нарязва на квадрати, като в средата на всеки от тях се слага от плънката от гъби и сирене....Бутер баничките се подреждат в тава, предварително намазана с олио и се пекат до пълна готовност, за около 25-30 минути.
Рецепта Бутер банички със спанак, сирене и ориз

Бутер банички със спанак, сирене и ориз

Бутер тестото се нарязва на квадрати и в средата на всеки се слага от плънката....Всичко се разбърква до получаване на еднородна плънка за баничките.
Рецепта Лесни малки бутер банички с настърган кашкавал и жълтъка

Лесни малки бутер банички с настърган кашкавал и жълтъка

Тестото се разрязва на четири еднакви парчета, които се намазват с жълтък и се поръсват с червен пипер.
Рецепта Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонеза

Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонеза

Бутер тестото се нарязва на квадрати и върху всяко парче се слага пушен колбас, малко извара и резен домат.
Рецепта Лесни триъгълни бутер банички с крема сирене и кисели краставички

Лесни триъгълни бутер банички с крема сирене и кисели краставички

Тестото се нарязва на квадрати и във всеки един се слага от плънката....Баничките се подреждат в намазнена тава и се пекат на умерена фурна.
Рецепта Бутер банички с ананас, стафиди, орехи и бадеми

Бутер банички с ананас, стафиди, орехи и бадеми

Бутер тестото се нарязва на квадрати и в центъра на всеки квадрат се слага по една шайба ананас от компот, стафиди, счукани орехи и кокосови стърготини.
Рецепта Малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене и лук

Малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене и лук

Тестото се разрязва на квадрати....Триъгълните банички се подреждат в намазнена тава и се пекат на умерена фурна до получаване на златист цвят.
Рецепта Солени бутер банички с яйца, гъби, печени чушки и кашкавал

Солени бутер банички с яйца, гъби, печени чушки и кашкавал

Бутер тестото се нарязва и във всяко парче се слага от плънката.
Рецепта Бързи солени бутер банички с гъби и готварска сметана

Бързи солени бутер банички с гъби и готварска сметана

Бутер тестото се нарязва на правоъгълници, в които се слага от плънката.
Още