Печена агнешка дроб сарма в бутер тесто (бутер банички с дроб сарма)
Продукти:
- 1 кг бутер тесто
- 1/2 кг агнешки дреболии
- 1 ч.ч. сварен ориз
- 3 стръка джоджен
- 1/2 връзка пресен лук
- червен пипер
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Агнешките дреболии се сваряват и нарязват на кубчета, а лукът и джоджена на ситно. Подправят се със сол, червен и черен пипер, след което се смесват със сварения ориз. По желание може да се добави люта чушка или лют червен пипер. Тестото се нарязва на квадрати и във всеки се поставя плънка, завиват се и се пекат в предварително загрята на 200 фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 426 г | |
| Калории | 1882 кал | |
| Въглехидрати | 150 г | 32% |
| Мазнини | 123 г | 59% |
| Белтъчини | 43 г | 10% |
| Холестерол | 90 мг |
Сподели:
