Агнешка дроб сарма от дреболии с ориз, моркови, домати и магданоз
Продукти:
- 1/2 кг агнешки дреболии
- 2 глави лук
- 1 морков
- 1 ч.ч. ориз
- 4 домата
- сол
- черен пипер
- магданоз
Рецепта:
Лукът и морковът се задушават, добавят се нарязаните на дребно агнешки дреболии, после - оризът. Подправя се със сол и черен пипер, долива се вода (колкото поеме ориза), разбърква се и се оставя до готовност. След това се изсипва в тава, отгоре се нареждат нарязаните на кръгчета домати и леко се запича във фурната. Щом се извади се поръсва с нарязания магданоз.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 365 г | |
| Калории | 556 кал | |
| Въглехидрати | 49 г | 36% |
| Мазнини | 28 г | 46% |
| Белтъчини | 26 г | 19% |
| Холестерол | 90 мг |
Сподели:
