Киш от бутер тесто с броколи, шунка, кашкавал, сметана, яйца и синьо сирене във форма за торта
Продукти:
- 400 г бутер тесто
- 600 г броколи
- 200 г синьо сирене
- 150 г шунка
- 200 г сметана
- 2 яйца
- 100 г кашкавал
- черен пипер
- индийско орехче
Рецепта:
Тестото се разточва и се слага във форма за торта, като се оформя кант. Броколите се накъсват на розички и се бланшират. След това се нареждат върху тестото заедно с нарязаната шунка и сиренето. Сметана се разбива с яйцата и подправките и се излива във формата.
Ястието се пече в загрята фурна за около 40-45 минути. Готовият киш се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още няколко минути във фурната.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 217 г | |
| Калории | 566 кал | |
| Въглехидрати | 28 г | 20% |
| Мазнини | 43 г | 68% |
| Белтъчини | 19 г | 14% |
| Холестерол | 119 мг |
Сподели:
