Синьо сирене - рецепти и ястия

Зелена салата с рукола, орехи и авокадо

Поставят се в голяма купа или салатена чиния.

Спагети Туна с риба тон, синьо сирене, пармезан и кашкавал

Бланширани броколи в сос от прясно мляко и синьо сирене

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода.

Праскови със синьо сирене, орехи и ром на фурна

След това се пекат на фурна до полуомекване.

Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене

Ястието се пече около 20 минути при 180 градуса, а след това върху доматите се поставят филийки синьо сирене и ястието се връща във фурната за още 5 минути, докато сиренето се разтопи.

Печени пълнени фурми със синьо сирене увити в бекон на фурна

Пекат се около 30 минути на 190 градуса до лек златист загар.

Дресинг със синьо сирене, хрян, кисело мляко и авокадо

Дресингът е подходящ за салати с моркови, краставици, ряпа и кореноплодни растения.

Дресинг / сос със синьо сирене, горчица и чесън

В блендер или кухненски робот се слагат синьото сиренe, сос Уорчестър, чесън и горчица.

Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Добавят се млякото, маслото, натрошеното синьо сирене и се овкусява с черен пипер.

Печени пълнени круши със синьо сирене и кедрови ядки на фурна

Крушите се измиват и се разрязват на половинки.

Лесна салата с ябълки, моркови, орехи и синьо сирене

Поставят се върху салатата и тя се сервира веднага.

Патладжаново предястие с домати и синьо сирене

Подреждат се в намаслена тавичка и върху тях се поставят резени домати.

Панирани хапки / байганети от кашкавал, краве и синьо сирене в бира, царевично брашно и корнфлейкс

Зелена салата с ягоди, синьо сирене и орехи

Двата вида салата се измиват, отцеждат и накъсват на парченца.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Топеното и синьото сирене се натрошават и смесват със сметаната и бялото вино.

Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

През това време за прави сосът.

Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна

Гъбите се поставят в тава, покрита с хартия за печене и всяка от тях се пълни с част от запържения бекон и кубче синьо сирене.

Солен кекс със синьо сирене, праз лук, стафиди, прясно мляко, масло и сметана (с бакпулвер)

Сметаната и прясното мляко се разбиват с яйцата, като се посолява на вкус.

Спаначен сос за ньоки или паста със заквасена сметана и синьо сирене

Спанакът се нарязва на ситно и се задушава в загрят зехтин.

Солени мъфини с кисело мляко и синьо сирене

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути.

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

Картофите се измиват старателно, разполовяват се и се сваряват във вряща подсолена вода, докато омекнат.

Бързо предястие с праскови, бекон, синьо сирене, мед и орехи

Прасковите (могат да се използват и праскови от компот, но тогава трябва внимателно да се отцедят)се разрязват на половинки, изваждат се костилките им и се напълват с натрошеното синьо сирене.

Морковена салата със синьо сирене, майонеза и лимонов сок

Синьото сирене се натрошава на малки парчета и се добавя към морковите.

Праскови на барбекю със синьо сирене и бекон

Изпичат се на барбекю за няколко минути първо от отрязаната страна, а след това от облата.

Предястие от пълнени фурми със синьо сирене и бадеми

Фурмите се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Салата с целина, грозде, ябълки, синьо сирене и орехи

Сваряват се в уред за готвене на пара до омекване, след което се изплакват с ледено студена вода, за да запазят свежия си зелен цвят.

Гювечета с карфиол, броколи, синьо сирене и топено сирене

Карфиолът и броколите се накъсват на розички и се сваряват във вряща подсолена вода поотделно.

Салата с рукола, круша, синьо сирене, шунка и орехи с дресинг с кленов сироп

Синьото сирене и шунката се нарязват на кубчета и се слагат в салатата.

Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган

Гъбите се нарязват и се добавят в тигана с пилешкото.

Фондю с три вида сирена - топено, синьо и ементал

Франзелата се нарязва на тънки филийки, които се изпичат от двете страни до златисто.

Вкусна френска селска зелена салата с рукола, радикио (цикория) шунка хамон (или прошуто), крутони, синьо сирене и сос

Лимонът се изстисква и сокът му, заедно със зехтина, горчицата и солта, се разбъркват до получаване на еднороден салатен дресинг.

Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене

Сервира се гореща и по желание се декорира с листенца пресен спанак.

Огретен с картофи, синьо сирене, чедър, козе сирене, течна сметана и яйца

Обелените картофи се сваряват в подсолена вода за около 20 минути.

Парти хапки от бутер тесто със синьо сирене, ементал и босилек

Те се поставят в тавичка, намазват се с разбито яйце и се пекат в предварително загрята силна фурна до готовност.

Млечен сос от пет сирена (синьо сирене, ементал, фета, чедър, мимолет) за салати

Прясното мляко и сметаната се смесват и към тях се добавят настърганите сирена.

Салата с бейби спанак, гъби, слънчогледови семки, синьо сирене и дресинг с портокал, мед и горчица

Салатата се залива с приготвения дресинг.

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Добавят се нарязаните на филийки гъби.

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Щом се позлати, към него се добавят гъбите и киселите краставички.

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Нарязаният на кубчета бекон се запича във фурна на 200 градуса.

Зелена салата с орехи, авокадо и синьо сирене

Разбъркват се старателно и се поръсват с препечени орехи и парченца синьо сирене.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

След около 3-4 минути се добавят сметаната, натрошеното синьо сирене и жълтъците.

Морковен солен кекс със синьо сирене, шунка и маслини

Всичко се разбива до получаване на гъсто кексово тесто, към което след това се добавят настърганите моркови и ситно нарязаните синьо сирене, шунка, черни маслини и магданоз.

Месно руло от свинско каре с плънка от спанак, бекон, синьо сирене и горчица

Пече се в силна фурна за около час и преди да се разреже, се оставя за десетина минути да се охлади.

Зелена салата айсберг с крутони, чери домати, кълнове и синьо сирене

Поръсва се с нарязаното на кубчета синьо сирене и крутоните.

Мариновани пилешки крилца със сос от синьо сирене рокфор, доматено пюре и Уорчестър печени на фурна

За соса се смесват в купа захарта, медът, кетчупът, доматеният сос, соса уорчестър и оцетът.

Микс салата (зелена, айсберг) с червено цвекло, синьо сирене и орехи

Ако не разполагате с готов пакет от подбрани микс салати, можете да използвате листенца рукола, листенца пресен спанак или други видове салата според сезона.

Пиле увито в бекон с плънка от синьо сирене и босилек

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Вкусна салата със спанак, рукола, синьо сирене и круша, поръсена с кедрови ядки

Салатата се сервира с поръсени кедрови ядки, кубчета синьо сирене и тънки резени круша.

Запеканка от броколи на фурна със сметана и синьо сирене

Броколите се измиват и накъсват на розички.

Сос / дип със синьо сирене, сметана и чесън

Добавят се сос уорчестър, черен пипер и сол.

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Сосът е подходящ за макарони и пене, както и за други видове паста.

Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч или тава на фурна

Щом зеленчуците се запекат, се заливат с яйчената смес и се връщат във фурната, където се пекат, докато яйцата стегнат.

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Пече се за 9-10 минути, в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурна

По време на печенето се обръщат, за да се изпекат и от другата страна.

Киш с тиква и синьо сирене и крема сирене

Хартията за печене се маха и блатът се оставя във фурната за още 5 минути.

Кокоте с тиква, синьо сирене и вино

Ястието се похлупва и се готви около 4 минути.

Салата с целина, синьо сирене, орехи и дресинг

Салатите, целината и нарязаната ябълка също се разбъркват.

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Поднасят се с лимон и салата по желание.

Пълнени домати с пълнеж със синьо сирене и кисело мляко

Салата Цезар с бекон, печени пилешки гърди, синьо сирене, чери домати и царевица

След като се изпекат и охладят се нарязват на парчета.

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене

Нарязаните на дребно морков, гъби и картофи, заедно с магданозът се сваряват.

Паста фарфале с готварска сметана, синьо сирене, топено сирене, пушено сирене, крема сирене и чесън

Сирената, предварително нарязани на дребно, се добавят в сметана и се бърка, докато се разтопят.

Фокача със синьо сирене, орехи и лук на фурна (със суха мая)

Салата с нахут, печени червени чушки, домати, краве и синьо сирене

Доматите, печените червени чушки и доматите се нарязват на дребно.

Зелена салата (готов микс) с круши, орехи и синьо сирене

Добавят се нарязаните на парчета круши и натрошеното на едро синьо сирене.

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

Слага се нарязаната на тънко круша и се готви около 10 минути, като непрекъснато се разбърква.

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

След това се добавят и крушите и се задушават още 5 минути.

Кеседия - пълнена тортиля с четири вида сирена – синьо сирене, топено сирене, кашкавал и моцарела

Зелена салата с кресон, царевица от консерва, синьо сирене, прошуто (хамон) и крутони

Салатата се подправя с лимонов сок и зехтин.

Крем супа от тиквички с картофи, чесън, готварска сметана и синьо сирене

Заедно с картофите се слагат в тенджера и се налива вода.

Салата с рукола, синьо сирене, орехи, круша и меден дресинг

Крушата се измива добре и без да се бели, се нарязва на парчета по дължина.

Сметанов сос със синьо сирене

Сосът се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Паста панделки с четири вида сирена - синьо сирене Рокфор, Фонтина, Пармезан и Маскарпоне

Постепенно се добавят по една лъжица от настърганите сирене фонтина, сирене пармезан, сирене рокфор и сирене маскарпоне.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Вкусни печени круши с мед, орехи и синьо сирене на фурна

В центъра на всяка половина круша се слагат по 1 лъжица мед, парче синьо сирене и няколко ореха.

Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за ястия със синьо сирене

Есенна салата с грозде, рукола, синьо сирене и сирене Бри

Продукти:

Калроии и макроси:

Рецепта: