Гювечета с карфиол, броколи, синьо сирене и топено сирене
Продукти:
- 1/2 глава карфиол
- 1/2 глава броколи
- 2 моркова
- 100 г синьо сирене
- 140 г топено сирене
- 4 яйца
Рецепта:
Карфиолът (1/2 глава) и броколите (1/2 глава) се накъсват на розички и се сваряват във вряща подсолена вода поотделно. Морковите (2 бр) се нарязвта на колелца и също се сваряват. Когато зеленчуците омекнат, се изваждат, отцеждат и смесват с топеното сирене (140 г) и настърганото синьо сирене (100 г). Разпределят се в гювечета и във всяка порция се чуква по едно яйце. Ястието се запича до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 284 г | |
| Калории | 287 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 19% |
| Мазнини | 17 г | 54% |
| Белтъчини | 20 г | 29% |
| Холестерол | 222 мг |
Сподели:
