Печен боб на фурна с броколи

Печен боб на фурна с броколи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. боб
  • 1/2 глава броколи
  • 2 моркови
  • 2 домата
  • 6 с.л. зехтин
  • 2 щип. чубрица
  • 1 с.л. червен пипер
  • сол

Рецепта:

Бобът (1 ч.ч.), броколите (1/2 глава) и морковите (2 бр) се сваряват поотделно до омекване, като броколите се накъсват на розички, а морковите се нарязват на дебели колелца. Зеленчуците се отцеждат и смесват. Към тях се добавят настърганите домати (2 бр), зехтинът (6 с.л.) и подправките. Ястието се разбърква и поставя в тавичка. Запича се в умерена фурна до готовност. Много е вкусно и подходящо за празнична трапеза.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 234 г
Калории 318 кал
Въглехидрати 43 г 52%
Мазнини 11 г 30%
Белтъчини 16 г 20%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Komentar

2012-04-18 04:01:25

Съобщението е изтрито (2012-04-18 04:12:36)

Komentar

2012-04-18 04:12:50