Как се приготвят броколи на фурна

Проколито е подходящ за запичане зеленчук. Комбинира се добре с други зеленчуци, например карфиол и картофи, а също така и с меса - пиле, сьомга или друга риба. Идеална комбинация са и различни видове млечни продукти, синьо сирене, топено сирене, пушено сирене, моцарела, кашкавал, пармезан, сметана. Най-подходящите подправки чесънът и лукът на прах.

Рецепти за печени броколи на фурна

122 резултата

Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

  • 1 глава броколи
  • 1/2 к.ч. брашно
  • 5 яйца
  • 1/2 ч.ч. течна сметана
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 150 г сирене чедър
  • 2 ч.л. горчица
  • черен пипер
  • сол

Калроии и макроси:

293 ккал. 13г въглехидрати, 16г протеини и 20г мазнини
18% / 22% / 61%

Рецепта:

Броколите (1 глава) се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода до омекване....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Запеканка от броколи на фурна със сметана и синьо сирене

Запеканка от броколи на фурна със сметана и синьо сирене

Броколите се измиват, накъсват на розички и пускат се във вряща подсолена вода, да се бланшират, докато омекнат....След това ястието се премества в тавичка и се поставя в гореща фурна да се запече.
Рецепта Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна

Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна

Броколите се накъсват на розички и се пускат във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекнат....Поставят се във фурна и се запичат при 180 градуса за около половин час.
Рецепта Запечени броколи на фурна

Запечени броколи на фурна

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода....Слага се в гореща фурна да се запече, като няколко минути преди да е напълно готово, ястието се поръсва обилно с настърган кашкавал и се връща във фурната, за да се разтопи кашкавалът.
Рецепта Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

Накъсаните на розички броколи се сваряват за няколко минути във вряща подсолена вода и се отцеждат....Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути.
Рецепта Печени задушени есенни зеленчуци (броколи, карфиол, грах, моркови) на фурна с кашкавал и яйца

Печени задушени есенни зеленчуци (броколи, карфиол, грах, моркови) на фурна с кашкавал и яйца

Карфиолът и броколите се накъсват на малки розички....Пекат се в умерена фурна 30 минути и готовото ястие се сервира топло.
Рецепта Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурна

Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурна

Броколите се измиват, накъсват се на розички и се бланшират във вряща подсолена вода за кратко, докато омекнат....Заливат се с яйчената смес и ястието се поставя в умерена фурна да се пече около 40 минути.
Рецепта Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода....Поставят се в гореща фурна, загрята на 180 градуса и се пекат около 20 минути.
Рецепта Запечени броколи с моцарела на фурна

Запечени броколи с моцарела на фурна

Броколите се измиват и накъсват на розички....Поръсват се обилно с моцарела и се поставят в гореща фурна да се запекат, докато сиренето моцарела се разтопи.
Рецепта Печени броколи и карфиол (запеканка) със заквасена сметана, бяло вино и горчица на фурна

Печени броколи и карфиол (запеканка) със заквасена сметана, бяло вино и горчица на фурна

Карфиолът и броколите се измиват и нарязват на розички....Поставя се в тавичка и се слага в умерена фурна да се запече за около 20 минути.
Рецепта Запечени картофи и броколи със сметана, сирене и кашкавал в гювеч или тава на фурна

Запечени картофи и броколи със сметана, сирене и кашкавал в гювеч или тава на фурна

Картофите и броколите се режат на кубчета и се редят в намазана с малко олио тавичка....Отгоре се настъргва кашкавал и ястието се запича на силна фурна за 35 минути.
Рецепта Запечени бланширани картофи огретен със сирене, броколи, гъби, заквасена сметана и кашкавал на фурна

Запечени бланширани картофи огретен със сирене, броколи, гъби, заквасена сметана и кашкавал на фурна

Картофите се измиват, обелват и нарязват на полумесеци или кубчета....Докато картофите се варят, в тенджера се сипва вода, добавя се сол и щом кипне, в нея се пускат за 4 минути розичките броколи ....Ястието се поръсва обилно с настърган кашкавал и се запича за 15 минути в силна фурна.
Рецепта Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Карфиолът , броколите и морковът се нарязват на хапки и се варят в подсолена вода до готовност и поотделно....Изпичат се в силна фурна за 15 минути.
Рецепта Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурна

Печено пилешко месо от гърди с броколи, сметана и горчица на фурна

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода....Преместват се в тавичка и се запичат за около 20 минути при гореща фурна, загрята на 180 градуса.
Рецепта Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Увиват се във фолио и се пекат до омекване на месото на фурна със среден огън....Броколите се накъсват на розички и се бланшират в гореща подсолена вода 3 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят да изстинат.
Рецепта Запечени броколи огретен с течна сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал

Запечени броколи огретен с течна сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода....Ястието се поставя във фурна и се пече при 180 градуса около половин час.
Рецепта Огретен от броколи и карфиол (вегетарианска запеканка) с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Огретен от броколи и карфиол (вегетарианска запеканка) с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Карфиолът и броколите [2]] се накъсват на розички и се пускат във вряща подсолена вода, докато омекнат....Ястието се поставя във фурната и се пече около половин час при 180 градуса.
Рецепта Запеканка от картофи, броколи, сирене, кашкавал и луканка на фурна

Запеканка от картофи, броколи, сирене, кашкавал и луканка на фурна

Картофите се сваряват до готовност, обелват се и се нарязват на средни по големина кубчета....Броколите се измиват и се бланшират в подсолена вода....Изпичат се в гореща фурна до готовност, като минутки преди да са напълно готови, се поръсват с кашкавал и се оставя той да се разтопи.
Рецепта Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

Когато месото е готово, се добавят броколите, накъсани на розички и ястието се похлупва отново....Съдът се похлупва с капак и се поставя в зарята до 110 градуса фурна за 8 часа.
Рецепта Печен боб на фурна с броколи

Печен боб на фурна с броколи

Бобът , броколите и морковите се сваряват поотделно до омекване, като броколите се накъсват на розички, а морковите се нарязват на дебели колелца....Запича се в умерена фурна до готовност.
Рецепта Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурна

Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурна

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода....Ястието се поставя в загрята на 180 градуса фурна и се запича за около 25 минути.
Рецепта Зеленчукова мусака без картофи с броколи, тиквички, киноа, булгур, чушки и сирене

Зеленчукова мусака без картофи с броколи, тиквички, киноа, булгур, чушки и сирене

Броколите се накъсват на малки розички и заедно с другите зеленчуци се слагат в тава....Сипва се около половин чаша вода и се слага във фурната, където мусаката се пече на 200 градуса, до пълна готовност.
Рецепта Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца

Запеканка с картофи, броколи, бекон, заквасена сметана, прясно мляко и яйца

Картофите се обелват и нарязват на кръгчета, а броколите се накъсват на розички....Тавата се поставя във фурна и ястието се пече около 20-25 минути, докато запеканката е готова.
Рецепта Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч на фурна

Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч на фурна

В същото време броколите се заливат с вряща, подсолена вода и се оставят за около 10 минути да омекнат....Пекат се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Рецепта Пролетни зеленчуци (картофи, моркови, броколи, аспержи), печени на фурна

Пролетни зеленчуци (картофи, моркови, броколи, аспержи), печени на фурна

Пекат се във фурна на 200 градуса, докато картофите омекнат.
Рецепта Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Броколите и карфиолът на средно големи късчета....Ястието се запича за около 30 минути в загрята фурна.
Рецепта Пълнени картофи с пиле и броколи запечени на фурна

Пълнени картофи с пиле и броколи запечени на фурна

Картофите се запичат във фурна на 180 градуса, докато сиренето се запече....Картофите се пълнят с пиле и броколи.
Рецепта Хрупкава запеканка с праз лук, броколи, грах, картофи соте, сметана и аспержи на фурна

Хрупкава запеканка с праз лук, броколи, грах, картофи соте, сметана и аспержи на фурна

Прибавя се накъсаното броколи, грахът, аспержите, сметаната и магданоза....Запеканката се пече в предварително загрята умерена фурна и се пече 2-3 минути до златисто.
Рецепта Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Накъсаните на розички броколи се сваряват за няколко минути във вряща подсолена вода и се отцеждат....Кишът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40-50 минути.
Рецепта Зеленчуков хляб с  броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка

Зеленчуков хляб с броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка

Накрая се добавят нарязаните на малки кубчета кисели краставички, царевицата от консерва, задушените броколи и моркови, нарязани на парченца....Зеленчуковият хляб се пече на фурна до готовност (около 60 минути при 180 градуса).
Рецепта Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

Ястието се пече около 40 минути във фурна на 180 градуса.
Рецепта Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Броколито се накъсва на розички....Тава се намазва с маслото и в него се подреждат розичките броколи.
Рецепта Печени броколи със сметана, яйца, сирене моцарела и кашкавала на фурна

Печени броколи със сметана, яйца, сирене моцарела и кашкавала на фурна

Броколите се посоляват и се запичат в предварително загрята на 220С фурна за около 20 минути.
Рецепта Вегетариански кюфтета от броколи и картофи печени на фурна

Вегетариански кюфтета от броколи и картофи печени на фурна

Броколите се нарязват на дребно заедно със стъблото....Пекат се около 15-20 минути в предварително загрята на 180С фурна, докато се зачервят добре и от двете страни.
Рецепта Задушени броколи със заквасена сметана и кашкавал, запечени на фурна

Задушени броколи със заквасена сметана и кашкавал, запечени на фурна

Броколите се задушават в маслото....Така се запичат във фурната.
Рецепта Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Броколите се измиват, накъсват се на розички и се пускат във вряща подсолена вода за кратко, за да се бланшират....Ястието се поставя в умерена фурна да се пече около 40 минути.
Рецепта Печени броколи с натрошено сирене, прясно мляко, копър и индийско орехче на фурна

Печени броколи с натрошено сирене, прясно мляко, копър и индийско орехче на фурна

Броколите се накъсват на розички и се бланшират за няколко минути в подсолена вода....След това се овалват в галета, нареждат се в намаслена тава, поръсват се с олио и се запичат в умерена фурна.
Рецепта Печени броколи със сметана и сирене пармезан на фурна

Печени броколи със сметана и сирене пармезан на фурна

Броколите се измиват и нарязват на малки парченца....Заливат се със сметаната и се пекат под похлупак във фурната докато омекнат.
Рецепта Печени броколи със сирене Бри, лук и чесън на фурна

Печени броколи със сирене Бри, лук и чесън на фурна

Сварените на пара до омекване броколи се отцеждат добре, потапят се в ледена вода, след което отново се отцеждат.
Рецепта Панирани броколи и карфиол с галета и сирене на фурна

Панирани броколи и карфиол с галета и сирене на фурна

Броколите и карфиолът се измиват добре и се накъсват на розички....Тавата се поставя във фурната и ястието се оставя да се запече за няколко минути, докато сиренето придобие загар.
Рецепта Печени броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Печени броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Тава се намазва с маслото и в него се подреждат розичките броколи, отгоре се слагат беконът и лукът.
Рецепта Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурна

Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурна

В същата мазнина зе задушават ситно нарязаните лук и морков, после се слагат в гювеча, добавят се нарязаните на едро картофи, броколите, настърганите домати и подправките.
Рецепта Бързи и лесни печени броколи с кашкавал на фурна

Бързи и лесни печени броколи с кашкавал на фурна

Броколито се нарязва на розички и се сварява в подсолена вода, в която са сложени подправки по избор (може и без подправки), докато омекне малко....След това се изцежда от водата и се слага в тавичка, поръсва се с настъргания кашкавал и се пече за 10-15 минути в силна фурна.
Рецепта Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

Най-напред броколите се нарязват на розички и се попарват с вряла вода в тенджера с капак....Ястието се поставя във фурна при 180 градуса за 20 минути, докато кашкавалът се разтопи.
Рецепта Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна

Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна

Карфиолът и броколите се накъсват на розички, а морковите се нарязвта на колелца....Гювечетата се захлупват и се пекат в микровълнова фурна за около 20 минути.
Рецепта Картофена запеканка с броколи (пресни или замразени) и сирене под фолио на фурна

Картофена запеканка с броколи (пресни или замразени) и сирене под фолио на фурна

Броколите се разполовяват на средни по големина розички.
Рецепта Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурна

Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурна

В подсолена вода се сваряват предварително обелените, измити и нарязани на парчета картофи....Във вряща вода се бланшират броколите....Слага се във фурна и се пече около 20 минути.
Рецепта Огретен от карфиол, броколи и картофи на фурна

Огретен от карфиол, броколи и картофи на фурна

Пекат се в загрята фурна на 200 градуса до златиста коричка.
Рецепта Запеканка от картофи, броколи, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Запеканка от картофи, броколи, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Ястието се пече до получаване на златиста коричка.
Рецепта Печени сладки картофи с броколи и синьо сирене на фурна

Печени сладки картофи с броколи и синьо сирене на фурна

Зеленчуците се подготвят, като сладките картофи се обелват и нарязват на филийки с дебелина 1 см, а броколите се накъсват на розички....Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Рецепта Запеканка от карфиол и броколи под сметанов сос на фурна

Запеканка от карфиол и броколи под сметанов сос на фурна

Карфиолът и броколито се измиват и се накъсват на розички.
Още