Нисковъглехидратни солени мъфини с яйца, шунка, сирене и броколи на фурна
Продукти:
- 1/2 глава броколи
- 5 яйца
- 1 скилидка чесън
- 200 г шунка
- 30 г сирене
- Червен пипер
- Черен пипер
- Сол
Рецепта:
Броколите (1/2 глава) се попарват във вряща вода за 3 минути. След това се отцеждат и се нарязват.
Яйцата (5 бр) се разбиват. Добавят се стрит чесън (1 скилидка), червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Форми за мъфини се намазняват. Разпределят се броколите и нарязаните шунка (200 г) и сирене (30 г). След това се налива сместа с яйцата.
Мъфините се пекат около 10-15 минути на 180 градуса.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 126 г | |
| Калории | 164 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 8% |
| Мазнини | 11 г | 61% |
| Белтъчини | 13 г | 32% |
| Холестерол | 185 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Солени мъфини (кексчета) с тиквички, сирене, масло и копър |
|
Солени мъфини със сирене и кашкавал |
|
Солени мъфини с овесени ядки, сирене, кашкавал и кисело мляко без брашно |