Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна
Продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 3 картофа
- 200 г броколи
- 4 яйца
- 200 г сирене
- 200 г заквасена сметана
- 100 г кашкавал
Рецепта:
Пилешкото филе се запича на тиган или се сварява и се нарязва.
Картофите се сваряват, но не да са напълно готови.
Броколито се бланшира и се смесва с месото и нарязаните картофи. Може да се използва и карфиол, като не е нужно той да се бланшира предварително.
Яйцата, сиренето и сметаната се разбъркват и с тази смес се залива запеканката.
Пече се в загрята фурна и малко преди да е готова, се поръсва с настърган кашкавал. Запича се за още няколко минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 504 г | |
| Калории | 673 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 22% |
| Мазнини | 37 г | 50% |
| Белтъчини | 50 г | 30% |
| Холестерол | 358 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Зеленчукова запеканка с картофи, сметана, шунка, яйца и кашкавал на фурна
Запеканка с картофи, карфиол, заквасена сметана, прясно мляко, яйца и сирене
Запеканка с картофи, готварска сметана, наденица (кренвирши), кисели краставички и кашкавал в гювечета на фурна
Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна
Пилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово....Карфиолът, броколите и морковът се нарязват на хапки и се бланшират в подсолена вода до готовност и поотделно....Картофите се сваряват и щом изстинат се обелват и нарязват на малки кубчета.
Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи, яйца, сирене, топено сирене и течна сметана запечени на фурна
Картофите се варят до полуготовност Броколито се бланшира, накъсва се на розички и се смесва с пилето и нарязаните картофи....Яйцата, сиренето и сметаната се разбъркват и с тази смес се залива запеканката.
Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини
Пилешкото бутче се сварява в подсолена вода, след което се почиства от кожата и костите....Нарязаните на дребно гъби, моркови, чушки и броколи се задушават малко загрята мазнина....Картофите се обелват и се сваряват....Няколко минути преди запеканката да е готова, се поръсва с настърган кашкавал и се допича до златист загар.
Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна
В намазнена тава се слагат ред картофи, ред пилешко месо и нарязани на ивици кисели краставички....Запеканката се реди по този начин до изчерпване на продуктите.
Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна
Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си....Картофите се обелват и сваряват....Яйцата се разбиват, заедно със сметаната и с тях се залива запеканката.
Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал
Пилешко месо се нарязва на малки парченца и се запържва в останалот масло, за 2-3 минути, заедно със счукания чесън....Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета....Отгоре запеканката се покрива с настърган кашкавал и се пече за около 10 минути на 220 градуса, докато кашкавалът се запече и придобие златист цвят.
Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна
Пилешкото филе / бонфиле също се сварява за няколко минути и се нарязва на парчета, след което се слага върху картофите.
Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна
Картофите се изваждат от фурната и върху тях се слага пилешкото филе....Когато месото се запържи, се добавят нарязаните тиквички.
Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши
Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кръгчета....Запеканката се слага във фурната и се готви, докато заливката стегне, около 20-25 минути.