Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. Поставят се в тава за печене.

Гъбите се нарязват на ивици и се задушават за няколко минути в половината масло. Подправят се със сол, пипер и чубрица и се слагат в тавата, при картофите, заедно с мазнината, в която са се пържили.

Пилешко месо се нарязва на малки парченца и се запържва в останалот масло, за 2-3 минути, заедно със счукания чесън. Добавят се в тавата при картофите, заедно с кубчетата сирене фета.

Отгоре запеканката се покрива с настърган кашкавал и се пече за около 10 минути на 220 градуса, докато кашкавалът се запече и придобие златист цвят.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 303 г
Калории 494 кал
Белтъчини 31 г
Мазнини 32 г
Въглехидрати 22 г
Холестерол 144 мг

Сподели: