Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Продукти:
- 600 г картофи
- 1/2 кг пилешко месо
- 250 г гъби
- 200 г сирене фета
- 200 г кашкавал
- 60 г масло
- 2 скилидки чесън
- 2 ч.л. чубрица
Рецепта:
Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. Поставят се в тава за печене.
Гъбите се нарязват на ивици и се задушават за няколко минути в половината масло. Подправят се със сол, пипер и чубрица и се слагат в тавата, при картофите, заедно с мазнината, в която са се пържили.
Пилешко месо се нарязва на малки парченца и се запържва в останалот масло, за 2-3 минути, заедно със счукания чесън. Добавят се в тавата при картофите, заедно с кубчетата сирене фета.
Отгоре запеканката се покрива с настърган кашкавал и се пече за около 10 минути на 220 градуса, докато кашкавалът се запече и придобие златист цвят.
Време за приготвяне:
45 минутиХранителни стойности:
Порция | 303 г |
Калории | 494 кал |
Белтъчини | 31 г |
Мазнини | 32 г |
Въглехидрати | 22 г |
Холестерол | 144 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и предложения:
![]() |
Вкусна и лесна зеленчукова запеканка с картофи, праз лук, шунка, яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна |