Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал
Продукти:
- 600 г картофи
- 1/2 кг пилешко месо
- 250 г гъби
- 200 г сирене фета
- 200 г кашкавал
- 60 г масло
- 2 скилидки чесън
- 2 ч.л. чубрица
Рецепта:
Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кубчета. Поставят се в тава за печене.
Гъбите се нарязват на ивици и се задушават за няколко минути в половината масло. Подправят се със сол, пипер и чубрица и се слагат в тавата, при картофите, заедно с мазнината, в която са се пържили.
Пилешко месо се нарязва на малки парченца и се запържва в останалот масло, за 2-3 минути, заедно със счукания чесън. Добавят се в тавата при картофите, заедно с кубчетата сирене фета.
Отгоре запеканката се покрива с настърган кашкавал и се пече за около 10 минути на 220 градуса, докато кашкавалът се запече и придобие златист цвят.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 303 г | |
| Калории | 494 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 18% |
| Мазнини | 32 г | 58% |
| Белтъчини | 31 г | 25% |
| Холестерол | 144 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна
Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурна
Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи, яйца, сирене, топено сирене и течна сметана запечени на фурна
Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна
Картофите се обелват и сваряват....Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си....Яйцата се разбиват, заедно със сметаната и с тях се залива запеканката.
Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна
Пилешкото филе се запича на тиган или се сварява и се нарязва....Картофите се сваряват, но не да са напълно готови....Яйцата, сиренето и сметаната се разбъркват и с тази смес се залива запеканката.
Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи, яйца, сирене, топено сирене и течна сметана запечени на фурна
Картофите се варят до полуготовност Броколито се бланшира, накъсва се на розички и се смесва с пилето и нарязаните картофи....Яйцата, сиренето и сметаната се разбъркват и с тази смес се залива запеканката.
Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна
Пилешкото филе / бонфиле също се сварява за няколко минути и се нарязва на парчета, след което се слага върху картофите.
Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна
Картофите се сваряват....Пушеното пилешко месо се нарязва на кубчета .
Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна
Картофите се изваждат от фурната и върху тях се слага пилешкото филе.
Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна
В намазнена тава се слагат ред картофи, ред пилешко месо и нарязани на ивици кисели краставички....Запеканката се реди по този начин до изчерпване на продуктите.
Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурна
Пилешките долни пилешки бутчета се сваряват и се обезкостяват....Картофите се почистват сваряват се и се настъргват....Готовата запеканка се поръсва с накълцан магданоз.
Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши
Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кръгчета....Запеканката се слага във фурната и се готви, докато заливката стегне, около 20-25 минути.
Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна
Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).