Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нарязаните картофи се овкусяват със зехтин, сол, черен пипер и мащерка. След това се нареждат в тава и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Нарязаният на дребно лук се задушава в зехтин и след това се прибавят скълцаният чесън и нарязаното пилешко филе. Когато месото се запържи, се добавят нарязаните тиквички. Слага се доматеното пюре и се овкусява със сол черен и червен пипер. След около пет минути съдът се сваля от котлона.

Приготвя се сос бешамел като маслото се разтопява, прибавя се брашното. Разбърква се, докато се получи гъста хомогенна смес. Разрежда се с прясното мляко. След около пет минути когато заври, сосът се овкусява със сол и черен пипер.

Картофите се изваждат от фурната и върху тях се слага пилешкото филе. Залива се със соса. Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича във фурната за около 25 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 472 г
Калории 562 кал
Въглехидрати 41 г 30%
Мазнини 28 г 45%
Белтъчини 37 г 27%
Холестерол 132 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна

Пилешко бон филе с картофи, гъби и бира в глинен гювеч на фурна

Пилешки пържоли от филе с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна