Пилешко бон филе с картофи, гъби и бира в глинен гювеч на фурна
Продукти:
- 800 г пилешко бон филе
- 4 картофа
- 3 моркова
- 200 г гъби
- 1/2 л. бира
- масло
- къри
- куркума
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешкото бон филе се нарязва на парченца. Картофите, морковите и гъбите се почистват и се нарязват. Всичко продуктите се смесват и се подправят с къри, куркума, черен пипер и сол.
Прехвърлят се в гювеч и се наливат 1 чаша вода, бирата и малко масло. Гювечът се затваря и се слага във фурната.
Ястието се пече около 1 час на 200 градуса. В последните 10 минути се запича без капак.
Време за приготвяне:
70 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 422 г | |
Калории | 313 кал | |
Въглехидрати | 32 г | 46% |
Мазнини | 4 г | 13% |
Белтъчини | 32 г | 43% |
Холестерол | 87 мг |