Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна
Продукти:
- 1 кг картофи
- 800 г пилешки гърди
- 50 мл. олио
- 25 г масло
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. риган
- сол
- 1 к.ч. вода
Рецепта:
Картофите (1 кг) се обелват и нарязват на едри полумесеци. Пилешките гърди (800 г) се измиват, подсушават и също се нарязват.
Продуктите се смесват в съд от йенско стъкло с капак и се подправят със сушен риган (1 ч.л.), смлян черен пипер (1 ч.л.) и сол. Към тях се добавят олио (50 мл.), масло (25 г) и ястието се залива с водата (1 к.ч.). Похлупва се с капак и се поставя в студена фурна.
Ястието се пече около час при 180 градуса. Сервира се горещо и по желание се поръсва със ситно нарязан преесен лук.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 487 г | |
| Калории | 567 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 32% |
| Мазнини | 20 г | 32% |
| Белтъчини | 52 г | 37% |
| Холестерол | 130 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка
Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна
Варено сочно цяло пиле с картофи печено в тава под фолио на фурна
Запечени картофи с пиле и маслини
През това пилешките гърди се нарязват на кубчета и се овкусяват с розмарин и червен пипер ....Картофите се обелват, нарязват се на средни по големина кубчета и се сваряват в подсолена вода.
Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи
Всичко се разбърква, със сместа се пълни пилето и се зашива....Пилето се пече около час и 30 минути, като 45 минути след като се сложи във фурната, в тавичката се прибавят и обелените и нарязани картофи и се прибавя още малко вода и масло.
Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)
Пилето, картофите, бобът, лукът и чесънът се слагат в тава и се пекат 40 минути в умерена фурна....Поръсва се със ситно нарязан магданоз, сол и пипер, разбърква се и се сервира.
Печено пиле с ориз и картофи в тава на фурна
Пилето с ориз и картофи се пече във фурна при средна температура до готовност.
Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера
Йенското стъкло се слага във фурната и ястието се пече около час и половина на 180 градуса....Пилешките крилца и бутчета се нареждат на дъното на йенска тенджера.
Лесни печени пилешки крилца със сос барбекю (мед, кетчуп, горчица, портокалов сок) в йенска тенджера на фурна
Крилцата, заедно с маринатата се прехвърлят в малко йенско стъкло....Пекат се в 200 градусова фурна за 45 минути....С полученият барбекю сос се намазват пилешките крилца от всички страни.
Три вида месо - свинско, пилешко и телешко с наденичка печени на фурна в глинено гърне (гювеч) или йенско стъкло
Всичко се прехвърля в гърне или йенско стъкло и се пече на 190 градуса в продължение на 2-2.
Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна
Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца, а картофите на тънки колелца....Пече се до порозовяване на месото.
Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна
Гювечетата се захлупват с капак и се пекат във фурна за 40 минути....Картофите се режат на малки кубчета, месото - на хапки, лукът - на ситно, а гъбите - на тънки полумесеци.
Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна
Филето се реже на парченца с големина 2-3 см....Гъбите се нарязват на едро, картофите също....Задушава се на огън или във фурна за 30-40 минути.
Бяло пилешко месо със зеленчуци на фурна
Изпичат се до пълна готовност на месото, като периодично пилешките гърди се обръщат, за да се изпекат равномерно....Картофите се сваряват до пълна готовност, оставят се леко да се охладят и се обелват.
Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна
Пилешкото филе се запича на тиган или се сварява и се нарязва....Картофите се сваряват, но не да са напълно готови....Пече се в загрята фурна и малко преди да е готова, се поръсва с настърган кашкавал.
Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна
Пилешкото филе / бонфиле също се сварява за няколко минути и се нарязва на парчета, след което се слага върху картофите....Запича се в загрята фурна за около 15 минути или докато топеното сирене се разтопи.
Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи, яйца, сирене, топено сирене и течна сметана запечени на фурна
Пилешкото филе се запича на тиган или се сварява и се нарязва....Картофите се варят до полуготовност Броколито се бланшира, накъсва се на розички и се смесва с пилето и нарязаните картофи....Пече се в загрята фурна и малко преди да е готова, се поръсва с нарязано на кубчета топено сирене.
Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна
Пилешкото филе също трябва да е предварително сварено или да е пушено....Сварените картофи се нарязват на шайби....Поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна до златист загар.
Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна
Тава се намазва с масло и се подреждат ред картофи, ред месо, след това отново картофи, пилешко месо и пак картофи....Пече се в загрята на 180 градуса фурна.
Печено пилешко филе (гърди) с домашно картофено пюре и кашкавал на фурна
Пилешкото филе се сварява или се задушава в малко мазнина....Отделно се сваряват картофите и се намачкват....Пече се в загрята фурна до златисто.