Рецепти за пилешко месо

Печено пилешко месо на хапки (запеканка) с броколи, карфиол и моркови на фурна с кашкавал на фурна

Пилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато се сготви.

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Щом омекнат, се добавя пилешкото месо , нарязано на малки късове.

Печени пилешки пържоли от филе (бяло месо) на скара с пикантна марината от лук, чесън, чили сос и кетчуп

Пилешкото филе се начуква на тънки пържоли и те се поставят в купа.

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Пилешкото месо се сервира с гъбите и се полива със соса.

Паеля с бял ориз, пилешко месо, скариди, зелен фасул и шафран

Зеленият фасул се сварява, скаридите - също, пилешкото месо се запържва с чесъна в зехтина .

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна

Пилешките гърди се измиват, подсушават и също се нарязват.

Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се изпържва в сгорещената мазнина до покафеняване, след което се прибавят едро нарязаните камби и се пържат, докато леко омекнат.

Бяло пилешко месо на хапки с чушки и моркови върху канапе от варен бял ориз

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се запържват в масло в дълбок тиган, заедно с нарязаните на тънки пръчици моркови и нарязаните на едро червени чушки, а оризът се сварява във вода до готовност.

Черешова кавърма с пилешко месо

Пилешкото филе се посолява и се изпържва в загрятото олио, след което се прибавят нарязаният на ситно лук и се задушават.

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Пилешкото филе се нарязва на дребни кубчета и се пече в тиган с незалепващо покритие, докато се позлати и е напълно готово.

Рецепта Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка)

Вкусна бистра пилешка супа с месо от филе и зеленчуци - картофи, карфиол, моркови, грах от консерва и зелен боб поръсена с копър (без застройка)

Пилешкото месо се поставя е тенджера и се залива с вода, като се вари докато се образува пяна.

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се слага в дълбок тиган или тенджера да се запържи в малко олио.

Пиле на тиган с лук, соев сос и горчица

След това се добавя пилешкото месо и счуканият чесън.

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Пилешкото месо се отделя от кожата, нарязва се на ситно и се добавя в тигана, след което се добавя оризът и се разбърква.

Печено копривщенско гювече с пилешки дреболии (дробчета, сърца), бяло месо от филе и доматено пюре по селски на фурна

Гювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета .

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Месото се нарязва на средно големи парчета, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещения зехтин от всички страни, докато смени цвета си.

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

Пилешките гърди се нарязват на жулиени и се задушават в дълбок тиган с малко зехтин , докато се позлатят....След това към месото се добавят нарязаните на кубчета червена чушка и домат , нарязаните на полумесеци гъби и се бърка, докато зеленчуците омекнат.

Вкусна грах яхния с пилешко месо, моркови, лук и домати

Пилешкото месо се нарязва на парченца и се запържва в тиган с малко олио , докато се зачерви.

Пилешки хапки от бут с броколи, гъби печурки, арпаджик и заквасена сметана в Делимано Мултикукър

За тази рецепта е най-добре да се използва пилешко месо от бут без кожа и кост, което се нарязва на хапки, а чесънът се накълцва на дребни парченца.

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Пилешкото месо от бут без кожа се нарязва на дребни парченца, посолява се и се овкусява с риган , черен и червен пипер .

Паста с песто и пилешко месо

През това време пилешките гърди се нарязват на ивици, а червеният лук - на тънки полумесеци....Задушават се в малко зехтин и се заливат с малко соев сос , за да може месото да се овкуси и да придобие апетитен кафеникав загар.

Паста пене със сметана и печено пилешко месо

В оребрен тиган се изпичат начуканите и поръсени с черен пипер и сол пилешки филета .

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на парченца, лукът - на ситно, печуркитe на полумесеци, картофите - на парченца.

Пилешка кавърма с месо от филе, гъби, моркови, домати, зелени чушки и праз лук в гювечета или глинен гювеч на фурна

Пилешкото месо се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета и всички тези продукти се задушават под капак за около 30 минути.

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Хрупкавите кюфтета от пилешко месо се готвят без никаква мазнина и се сервират със свежа салата според сезона.

Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквички

Пилешките гърди се запържват от всички страни до получаване на златист цвят.

Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки

Пилешкото филе се реже на ивици, които се овкусяват със сол и черен пипер.

Задушени пилешки бутчета без кожа и кост с течна сметана, гъби печурки и зелени маслини на тиган

Пилешкото месо от бут без кожа и кост се нарязва на хапки.

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, топено сирене, гъби и маслини в йенска тенджера (стъкло)

Пилешките гърди се начукват с дървено чукче през найлонова торбичка, докато станат тънки филета.

Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Пилето се сварява в тенджера под налягане (около 30 минути след завъртане на клапана), след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Зеленчуците се задушават до омекване в зехтина, подправят се със сол и черен пипер, и към тях се добавят измитите и отцедени пилешки дробчета.

Печени пилешки хапки в глиниено гърне (гювеч) със зеленчуци и червено вино

Пилето се нарязва на хапки и се задушава в маслото, след което се прибавя ситно нарязаните лук и моркови, настърганите домати и подправките....След това месото и зеленчуците се посоляват и се прехвърлят в глинено гърне или гювеч.

Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Най-напред цялото пиле се поставя в дълбока тенджера, залива се с вода и се сварява до пълна готовност на месото.

Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка

Пилешкото месо се сварява и заедно с кренвирша се нарязва на по-едри парчета, а шунката — на кубчета.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Пилешко месо се нарязва на малки парченца и се запържва в останалот масло, за 2-3 минути, заедно със счукания чесън.

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Пилешкото месо се сварява за кратко и се накъсва на парчета или се нарязва на кубчета.

Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене и сметана запечени на фурна

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се запържва в малко зехтин, заедно със счуканите скилидки чесън, докато промени цвета си.

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Щом картофите омекнат, се добавя обезкостеното, почистено от кожата и нарязано на кубчета пилешко месо.

Пилешка каша с бяло пилешко месо, масло, чесън и кашкавал

Пилешкото месо се сварява.

Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек

Пилешкото месо се нарязва на дребни парчета.

Пържено пилешко месо с ананас върху сварен ориз

Оризът се сварява със зеленчуковия бульон, а в предварително загрят тиган се сипва олиото и се запържва в него пилешкото месо, накъсано на малки късчета.

Печена пилешка кавърма от цяло пиле с домати, лук и люти чушки в глинен гювеч

Пилешкото месо се реже на порции и се запържва в половината масло.

Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

За плънката се запържва месото, предварително нарязано на хапки.

Солени палачинки с пилешко месо с дип от портокали, майонеза и заквасена сметана

Пилешкото месо трябва да е предварително сварено.

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

Загрява се останалото олио в същия тиган и се слага месото, нарязано на кубчета, да се пържи, докато стане златисто....На дъното на тава се нареждат пласт зеленчуци и върху тях се слага пилето.

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на дребни хапки, лукът на ситно, камбата на кубчета, печурките се нарязват на едро.

Гювеч с пилешко, телешко, картофи, бял и зелен боб в глинена тенджера

Прибавят се нарязаните на късове телешко и пилешко месо, дафиновият лист и счуканият карамфил.

Зимна салата с пилешко месо, ябълки и кисели краставички

Пилешкото месо се сварява и накъсва на дребно.

Печени пилешки бутчета на грил с нахут от консерва, каперси и печени чушки

Пилешките бутчета се поставят в купа и се поръсват от двете страни със сол, черен пипер и малко зехтин....Месото се оставя да почине 5-10 минути.

Печени пилешки гърди със сос песто, сирене моцарела и гарнитура от тиквички на фурна

Месото се намазва обилно с песто....Пилето се поставя във фурната и се пече 20-25 минути или до готовност.

Пилешко филе по баварски с броколи, зелени ябълки и кисело мляко печено на фурна

Пилешкото филе се посолява.

Пилешка кавърма с филе, гъби, чушки и праз лук в гювечета на фурна

Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета.

Пиле със зеленчуци в сметанов сос и горчица

Пилешките бутчета и лукът се запържват до златисто....Налива се малко вода и се задушава месото на слаб огън до омекване.

Кавърма с пиле, червени чушки и гъби в гювечета

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се запича леко в мазнината.

Задушено пиле със зелени чушки за Петровден

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле се поставя в тенджера, залива се със студена вода и се вари на слаб огън до омекване на месото заедно със ситно нарязаните моркови и лук и солта.

Задушено пиле с гъби, червен лук и бяло вино по тракийски

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта....Задушаването продължава на слаб огън до омекване на месото.

Пилешко месо задушено с чушки, маслини, домати и червено вино върху варен бял ориз

Пилешкото се нарязва на парчета и леко запържва в мазнина....Чушките се нарязват на ивици и заедно с почистените от костилките маслини се прибавят към месото.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Пилешкото месо се посолява и натърква с чесън, след което се залива с виното .

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Пилешкото месо се нарязва на ленти.

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Пилето се измива и нарязва на порции.

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Пилешкото месо се нарязва на порции и се поставя в дълбока тенджера.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Пилешкото месото се нарязва на ивици, които се овалват в брашно и се изпържват до побеляване в сгорещено олио.

Яхния от пилешко месо и грах

Пилето се нарязва на парчета и се задушава в маслото ....Когато морковите омекнат, добавя се грахът, червеният и черният пипер, топлата вода и месото.

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Месото се нарязва на парчета - средни по големина.

Панирано пилешко месо в корнфлейкс с боровинки

В нея се овалва бялото месо и се пържи до пълна готовност.

Желирано пилешко месо от цяло пиле с яйца и зеленчуци (целина, морков)

Пилето се сварява в подсолена вода заедно с нарязаните на шайби морков и целина....Преди да се поднесе, формата се натопява в гореща вода за секунда и желираното месо се обръща в плато.

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Пилешкото филе се нарязва на хапки....С тази марината се залива месото и престоява на студено поне 2 часа.

Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурна

През това време пилешкото месо се измива, нарязва се на ивици и се запържва за много кратко в горещ тиган с малко олио.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Месото се посолява, поставя се в тенджера със загрято масло и се пържи до зачервяване.

Пиле жулиен - класическа / оригинална рецепта с гъби, сметана и кисели краставички

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на жулиени (тънки ивички)....Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер .

Пиле с къри и кашу по китайски

Слага се пилешкото месо, нарязано на лентички, запечатва се добре и се разклаща, докато месото се овкуси отвсякъде с подправките.

Пилешко филе с бекон на тиган с картофено пюре

Пилешкото филе се овалва в малко сол и черен пипер и се "облича" в тънки резени бекон.

Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино

Олиото се изсипва в широк чугунен съд с капак и в него се запържва пилето до златисто от всички страни....След като ястието да заври, огънят се намалява, ястието се захлупва с капака и се оставя да къкри около 35 минути, докато месото стане готово и много крехко.

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Пилето се нарязва на ситни кубчета и се маринова в соев сос, къри, джинджифил и рибен сос за поне 30-40 минути....Маринатата се отделя и се кипва за няколко минути, така че леко да се сгъсти и да се унищожат бактериите, дошли от суровото месо.

Сходни ястия:

По-общо: