Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото месо (300 г) се нарязва на парченца, лукът (1 глава) - на ситно, печуркитe (200 г) на полумесеци, картофите (2 бр) - на парченца. Лукът се задушава в горещото олио. Прибавя се месото и задушаването продължава 2-3 минути. Слагат се гъбите и картофите.

Налива се вода, колкото да ги покрие. Ястието ври, докато картофите и месото станат готови. Прибавя се спанакът (1 връзка). Ястието се овкусява с посочените подправки и солта.

Налива се виното (1 ч.ч.) и продължава да ври, докато течността остане на половина. Добавя се сметаната (1/2 ч.ч.) и готвенето продължава още 2-3 минути. Поднася се веднага.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 888 г
Калории 742 кал
Белтъчини 45 г
Мазнини 31 г
Въглехидрати 56 г
Холестерол 167 мг

Сподели: