Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера
Продукти:
Рецепта:
Пилешкото месо (300 г) се нарязва на парченца, лукът (1 глава) - на ситно, печуркитe (200 г) на полумесеци, картофите (2 бр) - на парченца. Лукът се задушава в горещото олио. Прибавя се месото и задушаването продължава 2-3 минути. Слагат се гъбите и картофите.
Налива се вода, колкото да ги покрие. Ястието ври, докато картофите и месото станат готови. Прибавя се спанакът (1 връзка). Ястието се овкусява с посочените подправки и солта.
Налива се виното (1 ч.ч.) и продължава да ври, докато течността остане на половина. Добавя се сметаната (1/2 ч.ч.) и готвенето продължава още 2-3 минути. Поднася се веднага.
Време за приготвяне:
45 минутиХранителни стойности:
| Порция | 888 г |
| Калории | 742 кал |
| Белтъчини | 45 г |
| Мазнини | 31 г |
| Въглехидрати | 56 г |
| Холестерол | 167 мг |
Сподели:
