По-общо:

Спанакът е тревисто растение от семейство Щирови. Този изключително ценен зеленчук е полезен с голямото количество витамини, които не се разрушават при варене. Единствено съдържанието на витамин С може да се намали до 3 пъти при консервиране, готвене или сушене на спанака. Същевременно с това зеленчукът е много нискокалоричен, поради което се използва под формата на салата в диетичното хранене. По съдържание на протеини спанакът превъзхожда всички зеленчуци, като отстъпва единствено на зеления грах и младия зелен фасул, затова той е така любим на вегетарианците, както и на всички хора, които спазват поста (протеините на спанака са сходни с тези на кравето мляко).

Листата на спанака съдържат големи количества желязо – до 0,118%, под формата на лесно усвоими от организма органични съединения, поради което се препоръчва на болни от малокръвие.

Друго предимство на спанака е, че той е удобен: с него може да се сготви всичко, той лесно се „адаптира“, без да потиска другите продукти – точно като хамелеон той се слива в техния вкус.

Рецепти за ястия със спанак

540 резултата

Задушен спанак с ориз, стафиди и пресен зелен лук

Задушен спанак с ориз, стафиди и пресен зелен лук - снимка на рецептата

Продукти:

  • 1 кг спанак
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 к.ч. стафиди
  • 5 стръка зелен лук
  • 3 с.л. зехтин
  • 5 с.л. лимонов сок
  • 1 ч.л. куркума
  • черен пипер
  • сол
  • 3 ч.ч. вода

Калроии и макроси:

154 ккал. 28г въглехидрати, 5г протеини и 3г мазнини
69% / 14% / 18%

Рецепта:

Лукът (5 стръка) се нарязва на колелца и заедно с измития и нарязан на едро спанак (1 кг) се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Спаначена запеканка (руло) с извара и яйца на фурна

Спаначена запеканка (руло) с извара и яйца на фурна

Спаначените листа се разделят на две части.
Рецепта Спанак с кус кус и тофу

Спанак с кус кус и тофу

Спанакът се измива и нарязва на ситно.
Рецепта Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна

Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна

Щом омекне, към него се прибавя спанакът , предварително накълцан на ситно.
Рецепта Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Спанакът се нарязва на ситно и се задушава с малко олио и сол, след което се пасира.
Рецепта Задушен спанак със сирене пармезан под капак

Задушен спанак със сирене пармезан под капак

Спанакът се пoчиства, измива и нарязва на ситно, както и лукът, магданозът, ментата и босилекът
Рецепта Спаначена супа със скариди, картофи и ориз

Спаначена супа със скариди, картофи и ориз

Спанакът се нарязва на едро, лукът - на ситно и заедно с настърганият картоф и морков се сваряват до полуготовност.
Рецепта Спаначена салата със запържени пилешки хапки от гърди и чери домати

Спаначена салата със запържени пилешки хапки от гърди и чери домати

Бейби спанакът се разстила в салатена купа и към него се добавят разполовените чери домати.
Рецепта Салата от спанак, соеви кълнове, риба тон и козе сирене

Салата от спанак, соеви кълнове, риба тон и козе сирене

Отгоре върху спаначената салата се изсипва рибата тон .
Рецепта Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Слагат се ред кори за лазаня, предварително бланширани в подсолена вряща вода, ред спанак и извара, а отгоре се поръсват с натрошено сирене.
Рецепта Спаначен пай със сирене Фета  и сметана

Спаначен пай със сирене Фета и сметана

Спанакът се измива и нарязва на едро, след което се задушава с пресования чесън.
Рецепта Печени гнезда с ориз, спанак и яйца в тава на фурна

Печени гнезда с ориз, спанак и яйца в тава на фурна

В тях се задушават първо лукът и чесънът, а след това и спанакът.
Рецепта Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Листата на спанака се нарязват на много ситно, след което се добавят счуканият чесън и кедровите ядки.
Рецепта Вкусна салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци с дресинг от майонеза

Вкусна салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци с дресинг от майонеза

Бейби спанакът се смесва с руколата и се поставя в салатена купа.
Рецепта Вкусна салата със спанак, рукола, синьо сирене и круша, поръсена с кедрови ядки

Вкусна салата със спанак, рукола, синьо сирене и круша, поръсена с кедрови ядки

Бейби спанакът и руколата се измиват и подсушават, изсипват се в купа и се поливат с лимонов сок и зехтин.
Рецепта Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)

Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)

Като поврят 5 минути, се добавя спанакът и се оставя да ври още 15 минути.
Рецепта Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и прясно мляко

Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и прясно мляко

Докато картофите и лукът се варят, спанакът се измива старателно, отцежда се и се добавя към сварените зеленчуци.
Рецепта Солени бисквити със спанак

Солени бисквити със спанак

Спанакът се бланшира в подсолена вода, отцежда се, подсушава се и се нарязва на много ситно.
Рецепта Спаначени топчета с варени картофи и овесени ядки

Спаначени топчета с варени картофи и овесени ядки

Спанакът се изчиства и дръжките му се отстраняват, след което се нарязва на ситно.
Рецепта Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

За това време спанакът се попарва, отцежда, нарязва на едро, смесва се с настърган лук , черен пипер, сол, индийско орехче, лимонов сок и олио и се задушава.
Рецепта Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене

Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене

След това към тях се добавя измитият пресен спанак...Сервира се гореща и по желание се декорира с листенца пресен спанак.
Рецепта Салата от спанак и орехи

Салата от спанак и орехи

Пресният лук се нарязва наситно и в подходяща купа се смесва със спанака.
Рецепта Салата от суров спанак, киселец и яйце

Салата от суров спанак, киселец и яйце

Спанакът и киселецът се измиват и нарязват на едро в голяма купа.
Рецепта Салата със спанак, козе сирене и орехи

Салата със спанак, козе сирене и орехи

Спанакът се отцежда и се смесва с нарязаните на кубчета козе сирене и ябълка, нарязаният на ситно и стрит със сол чесън, зехтина, лимоновия сок и счуканите орехи.
Рецепта Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Спанакът се измива и заедно с пресования чесън се задушава за няколко минути в зехтина , докато омекне и промени цвета си.
Рецепта Зелена салата със спанак, кълнове, ядки и стафиди

Зелена салата със спанак, кълнове, ядки и стафиди

Листата от салатата и спанака се накъсват на едро в салатена чиния.
Рецепта Варен булгур със спанак и орехи

Варен булгур със спанак и орехи

Прибавя се нарязаният на едро спанак и задушаването продължава още няколко минути.
Рецепта Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Спанакът се сварява и се нарязва на ситно, изпържва се в зехтин с лист салвия за 2-3 минути, посолява се и се охлажда.
Рецепта Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Спанакът е бланшира за 2-3 минути с малко зехтин и лимонов сок...Пастата се отцежда и се смесва със спанакът и сьомгата.
Рецепта Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна

Спанакът се размразява, маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна, а лукът се нарязва на ситно.
Рецепта Бързи солени палачинки без месо с пълнеж от спанак, лук и сирене

Бързи солени палачинки без месо с пълнеж от спанак, лук и сирене

Още докато са топли се завиват на рула със спаначената плънка.
Рецепта Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

В дълбока тенджера с капак се поставя маслото , загрява се на котлона и в съда се поставя измитият спанак .
Рецепта Ябълкова салата с бейби спанак

Ябълкова салата с бейби спанак

Смесват се листенцата спанак , кълновете и кедровите ядки .
Рецепта Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Солта и черният пипер се разбиват с бирата ....В тази смес се топят парчета агнешко месо....Спанакът , лукът , пресният лук , чесънът , магданозът се нарязват на ситно.
Рецепта Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Пресният спанак се измива старателно, дръжките се отстраняват и се накълцва на ситно.
Рецепта Спаначена супа с картофени топчета (гаушки)

Спаначена супа с картофени топчета (гаушки)

Междувременно, в дълбока тенджера се запържват нарязаните на ситно лук и спанак.
Рецепта Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с ориз и спанак на фурна

Добавя се и измитият старателно, подсушен и нарязан на ситно спанак.
Рецепта Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Спанакът се бланшира в подсолена вода за 2-3 минути, след което се слага в купа пълна с вода и лед.
Рецепта Боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

През това време, докато бобър се вари, се приготвят кюфтенцата от спанак.
Рецепта Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлон

Накрая се прибавя пресният спанак и се готви още няколко минути, докато омекне и промени цвета си.
Рецепта Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък

Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък

Прибавя се нарязаният на ситно спанак и оризът и се пускат внимателно кюфтенцата.
Рецепта Пълнени домати със спанак, сирене и яйца

Пълнени домати със спанак, сирене и яйца

Разбийте яйцата и натрошеното сирене, добавете ситно нарязания спанак и с получената смес напълнете доматите.
Рецепта Паста с рукола, спанак и прошуто

Паста с рукола, спанак и прошуто

Щом омекнат, се добавят руколата и спанакът, и се задушават за 2-3 минути.
Рецепта Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

След 5-10 минути, щом се разпадне на ситни парчета, се добавя червено вино, лимонов сок, малко вода и спанакът, нарязан на лентички.
Рецепта Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабски

Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабски

Добавят се спанакът, останалите подправки, млякото, солта.
Рецепта Терин от бяла риба със спанак и заквасена сметана печен на водна баня

Терин от бяла риба със спанак и заквасена сметана печен на водна баня

Листата от спанака (без дръжките) се измиват, подсушават и попарват с вряла вода, след което се отцеждат.
Рецепта Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Плънката на зелника се прави по следния начин: спанакът, копривата, лападът и киселецът се измиват и нарязват на ситно.
Рецепта Солени мъфини със спанак и сирене

Солени мъфини със спанак и сирене

Добавят се спанакът, нарязаният на малки кръгчета зелен лук и сиренето, нарязано на кубчета.
Рецепта Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек)

Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек)

Изсипва се в купа и към нея се добавят листата пресен спанак .
Рецепта Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Печена пълнена агнешка плешка със зелена плънка от спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Спанакът и лападът се измиват и нарязват на ситно, след което се задушават в горещо олио, заедно със ситно нарязания лук и счукания чесън .
Рецепта Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Бейби спанакът се измива, а филето от сьомгата се изпича на фурна или се задушава на пара.
Рецепта Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Спанакът се измива и също се бланшира, но за по кратко.
Рецепта Ригатони със сметана, спанак, чесън, зехтин и кренвирши

Ригатони със сметана, спанак, чесън, зехтин и кренвирши

След около пет минути се добавят отцедената сварена паста ригатони, размразеният накълцан спанак, течната готварска сметана и разбитите с малко вода сурови яйчени жълтъци .
Рецепта Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Спанакът се нарязва на ивици и щом картофите са почти готови, се слага при тях да се вари.
Рецепта Зеленчуково смути от моркови, целина, спанак и магданоз

Зеленчуково смути от моркови, целина, спанак и магданоз

Морковите, целината и спанакът първо се разбиват в джусер и след това в блендер.
Рецепта Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Спанакът, старият и пресният лук, чесънът, магданозът се нарязват на ситно.
Рецепта Спаначен дип (разядка, топеница) със сирене фета и заквасена сметана

Спаначен дип (разядка, топеница) със сирене фета и заквасена сметана

Прибавя се спанакът и се бланшира за 1 минута, или докато се сбръчка.
Рецепта Спанак на фурна с масло, мляко и сирене

Спанак на фурна с масло, мляко и сирене

Спанакът се измива и се попарва в солена вода.
Рецепта Спаначена супа с ориз и къри

Спаначена супа с ориз и къри

Измитият спанак накиснете в голяма купа с вода и малко оцет за около половин час.
Рецепта Спаначена салата с яйца

Спаначена салата с яйца

Спанакът се изчиства и се нарязва на лентички.
Рецепта Паста фузили със спанак, течна готварска сметана и риба тон от консерва

Паста фузили със спанак, течна готварска сметана и риба тон от консерва

Спанакът се накисва във вода за няколко минути и се измива добре.
Рецепта Спаначена супа с ориз и сушена целина

Спаначена супа с ориз и сушена целина

Спанакът се измива много добре и се накълцва.
Рецепта Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Измитият спанак се нарязва на дребно и се прибавя в супата заедно с ориза.
Рецепта Спаначена супа със застройка от кисело мляко и жълтък

Спаначена супа със застройка от кисело мляко и жълтък

Щом заври водата се сипва спанакът, а после и ориза.
Рецепта Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурна

Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурна

В тенджера се слага спанакът и малко олио и се загряна на ниска температура.
Рецепта Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Рикотата се смесва с размразения и отцеден изстискан спанак.
Рецепта Зелен омлет с яйца, спанак, сирене, сметана и чери домати

Зелен омлет с яйца, спанак, сирене, сметана и чери домати

Спанакът се бланшира в кипяща вода, добавя се сол и се слага в блендер.
Рецепта Салата от спанак, домати и яйца

Салата от спанак, домати и яйца

Спанакът се измива и почиства.
Рецепта Салата от спанак, домати и яйца

Салата от спанак, домати и яйца

Спанакът се измива и почиства.
Рецепта Мини парти бутер хапки със спанак и сирене

Мини парти бутер хапки със спанак и сирене

Спанакът се нарязва и попарва, може да се използва и замразен, нарязан на ситно.
Рецепта Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка

Забулени яйца на тиган със задушен спанак, сирене и яйца Багрянка

Най-напред пресният спанак се измива старателно, подсушава се, дръжките му се отстраняват, а листата се нарязват на едро.
Рецепта Салата със спанак и сусам

Салата със спанак и сусам

Спанакът се залива с вряща вода и се оставя на страна за 30 секунди.
Рецепта Салата от спанак, гъби, бекон и варени яйца

Салата от спанак, гъби, бекон и варени яйца

Спанакът се измива, листата се отделят и се накъсват на парчета.
Рецепта Юфка със спанак, яйца, прясно мляко, сирене и кашкавал на фурна

Юфка със спанак, яйца, прясно мляко, сирене и кашкавал на фурна

Спанакът и лукът се измиват и нарязват след това се задушават в малко мазнина и се смесват с юфката.
Рецепта Бърза спаначена супа с прясно мляко и просо

Бърза спаначена супа с прясно мляко и просо

Спанакът се запържва в малко олио докато омекне, след което се добавя просото и се пържат още 5 минути.
Рецепта Салата от бейби спанак, червено цвекло и козе сирене

Салата от бейби спанак, червено цвекло и козе сирене

Всяко кръгче цвекло се полива с лимонов сок, след което отгоре се подрежа сирене и спанак на слоеве.
Рецепта Салата със спанак, авокадо и орехи

Салата със спанак, авокадо и орехи

Спанакът се смесва с нарязаното на филийки авокадо, добавят се орехите и се поръсва с лимонов сок.
Рецепта Салата от спанак и коприва с яйца и сирене

Салата от спанак и коприва с яйца и сирене

Спанакът и копривата се измиват и се попарват с вряла вода за 2-3 минути.
Рецепта Запеканка от спанак със зеленчуци и яйца

Запеканка от спанак със зеленчуци и яйца

В дълбока тава се слага спанакът, предварително бланширан и нарязан.
Рецепта Салата със спанак, риба тон от консерва, авокадо и люти чушки

Салата със спанак, риба тон от консерва, авокадо и люти чушки

Смесват се спанакът, рибата тон и лютата чушка, нарязана на ситно.
Рецепта Салата от спаначени коренчета

Салата от спаначени коренчета

Почистените и измити в обилна течаща вода спаначени коренчета се варят в подсолена вода до омекване.
Рецепта Вкусно печено суфле от спанак, магданоз и сирене тофу на фурна

Вкусно печено суфле от спанак, магданоз и сирене тофу на фурна

В блендер се смила шамфъстъка до паста, след което се прибавя измитият спанак, магданозът и отново се смилат.
Рецепта Яхния със спанак

Яхния със спанак

Прибавят се нарязаните на ситно спанак и домати, а след тях брашното и червеният пипер, след това се сипва малко вода.
Рецепта Гарнитура с ябълки, спанак и рукола

Гарнитура с ябълки, спанак и рукола

В голяма купа се смесват спанака и руколата.
Рецепта Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или риба

Гарнитура със спанак и сирене пармезан за телешко месо или риба

Спанакът се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин и се разпределя в чинии.
Рецепта Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя нарязаният спанак.
Рецепта Предястие с ориз, спанак и кисело мляко

Предястие с ориз, спанак и кисело мляко

Добавя се гореща вода и спанакът, който е предварително измит, леко сварен и наситнен.
Рецепта Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

В същия зехтин се сипва спанакът.
Рецепта Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

За плънката в малко зехтин се нарязва спанак, праз и попарената чушка.
Рецепта Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Когато месото и оризът са почти готови, се прибавя почистеният и измит спанак.
Рецепта Салата с бейби спанак, бадеми, стафиди и червен лук

Салата с бейби спанак, бадеми, стафиди и червен лук

Червеният лук се почиства и нарязва на шайби, разбърква се с бейби спанака и стафидите.
Рецепта Таратор с кисело мляко, краставица и спанак

Таратор с кисело мляко, краставица и спанак

В блендер се слага нарязан на едро спанак и чесън.
Рецепта Пролетни гнезда от картофи с плънка от спанак

Пролетни гнезда от картофи с плънка от спанак

Спаначените листа се задушават за 5 минути.
Рецепта Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан

Зеленчукова супа (чорба) с боб от консерва, спанак, прясно зеле, праз лук и сирене пармезан

Добавя се спанакът и зелето и готвенето продължава, докато омекнат.
Рецепта Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

Пролетна зелена салата с рукола, киселец, спанак и сушени гъби манатарки

По същия начин се почистват листата на спанака и киселица и се накъсват на по-едри пари.
Рецепта Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Пухкави малки солени банички от бутер тесто със спанак, сирене, лук и сусам

Спанакът се измива и нарязва на малки ивици, а лукът на ситно.
Рецепта Зелник с готови кори, спанак, сирене и пресен лук

Зелник с готови кори, спанак, сирене и пресен лук

Спанакът се измива, подсушава и накълцва на едри парчета.
Рецепта Спаначен кейк с извара и кисело мляко

Спаначен кейк с извара и кисело мляко

Спанакът се задушава и се оставя да се охлади, след което се пюрира.
Рецепта Салата със спанак, моркови и гъби

Салата със спанак, моркови и гъби

Добавят се и листата от бейби спанак .
Рецепта Наложена баница със спанак, кисело мляко и сода

Наложена баница със спанак, кисело мляко и сода

Спанакът се измива и почиства от дръжките.
Рецепта Солен кекс от спанак и извара

Солен кекс от спанак и извара

Спанакът се почиства и се попарва в гореща вода, така че да омекне.
Рецепта Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фиде

Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фиде

Спанакът и лападът се нарязват на ситно и се заливат с 2 литра гореща вода.
Рецепта Пълнени конкилиони (паста) с рикота, спанак, сметана и кедрови ядки

Пълнени конкилиони (паста) с рикота, спанак, сметана и кедрови ядки

Рикотата, спанакът, чесънът, зехтинът, кедровите ядки сметаната и солта се поставят в блендър и се пасират.
Още