Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бейби спанакът (200 г) се измива, а филето от сьомгата (200 г) се изпича на фурна или се задушава на пара. Може да се използва и пушена сьомга. Щом е готова се накъсва.

Плодчетата годжи бери (60 г) се накисват в малко зехтин (4 с.л.) и оцет (2 с.л.).

Авокадото (1 бр) се обелва и нарязва на кубчета, които се посоляват и овкусяват със сока на един лайм и сол.

В дълбока купа се поставят спанакът, парчетата риба, авокадото и годжи берито. Поръсва се със сол на вкус и се разбърква добре. Украсява се с лайм, нарязан на осминки.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 205 г
Калории 219 кал
Въглехидрати 9 г 16%
Мазнини 16 г 63%
Белтъчини 13 г 23%
Холестерол 26 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: