Сходни ястия:

Рецепти за задушени

3678 резултата

696 ккал. 64г въглехидрати, 57г протеини и 23г мазнини
37% / 33% / 31%

Хекът (1 кг) се измива и подсушава. Соковете от портокал (1 ч.ч.) и лимон (1/2 к.ч.) се смесват с...

Ястието се оставя да се задуши, докато виното се изпари.

Нарязва се на парчета заешкото месо и се поръсват със сол и черен пипер...

След това се отцежда и задушава в предварително нагорещеното олио под капак.

Телешкото месо (шол) се нарязва на средно големи кубчета, посолява се и се задушава под капак в нагорещеното олио .

В останалата от пърженето мазнина се задушава почистеният лук арпаджик .

Морковите и лукът се нарязват на кубчета и заедно с размразения грах и настърганите домати се задушават в олиото до омекване.

Лукът и зелето се нарязват на едро и се задушават под капак в олиото, докато зелето поомекне.

Бейби спанакът се измива, а филето от сьомгата се изпича на фурна или се задушава на пара.

В дълбок тиган се загрява олиото и лукът се задушава до златисто.

Още