Рецепти за задушени картофи

392 резултата

Рецепта Задушени картофи с чесън, зехтин и подправки

Задушени картофи с чесън, зехтин и подправки

Картофите се измиват, обелват и нарязват на колелца....В дълбок тиган с капак се задушват в зехтин ситно нарязаният чесън, а също и нарязаният на тънки колелца червен лук.
Рецепта Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Задушени картофи с карфиол, грах от консерва, праз лук и куркума (постна яхния)

Празът се нарязва на колелца и се задушава в горещия зехтин с подправките....Прибавят се предварително нарязаните на кубчета и сварени картофи , бланшираните розички карфиол и грахът .
Рецепта Задушен грах с картофи, масло, копър и сметана яхния в тенджера

Задушен грах с картофи, масло, копър и сметана яхния в тенджера

Картофите , морковът , лукът се обелват, нарязват и сваряват в подсолена вода....В отделна тенджерка отцеденият грах се задушава в масло, след което се прибавя към зеленчуците.
Рецепта Задушени зеленчуци - тиквички, картофи, моркови и зеле с кашкавал, масло, копър и чесън в тава на фурна

Задушени зеленчуци - тиквички, картофи, моркови и зеле с кашкавал, масло, копър и чесън в тава на фурна

Морковите , тиквичката и картофите се нарязват на колелца, старият лук , зелето и копърът - на ситно, а пресният лук и чесън на малки парченца.
Рецепта Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Прибавят се нарязаните картофи , морков , целина , пащърнак , зелен боб , лук .
Рецепта Агнешко месо задушено с картофи и червено вино

Агнешко месо задушено с картофи и червено вино

Добавят се нарязаните на малки кубчета картоф и целина....Тенджерата се захлупва и месото и зеленчуците се задушават на бавен огън 15 минути.
Рецепта Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Задушава се на тих огън около 30-40 минути докато картофите са напълно готови, като се внимава да не се сгъсти прекалено много и да загори.
Още