Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган
Продукти:
- 1 кг пресни картофи
- 100 г масло
- 1 скилидка чесън
- 1 сол
- 1/2 връзка копър
Рецепта:
Пресните картофки (1 кг) се измиват старателно и се сваряват в подсолена вода до омекване. Важно е да не се преварят.
Маслото (100 г) се загрява в дълбок тиган и към него се добавят сварените бейби картофи. Добавят се подправките и всичко се разбърква в продължение на няколко минути. Щом картофите се позлатят, се добавя ситно нарязаният кoпър (1/2 връзка) и чесън (1 скилидка) и отново се разбърква.
Картофките се сервират горещи и са чудесна гарнитура към всяко месо.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 278 г | |
| Калории | 374 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 46% |
| Мазнини | 21 г | 50% |
| Белтъчини | 5 г | 6% |
| Холестерол | 55 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Задушени картофи с чесън, зехтин и подправки
Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган
Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган
Задушени пресни картофи в плик (торбичка) с масло, чесън и розмарин на фурна
Печени / задушени пресни картофи в олио с тиквички и магданоз в глинен съд или йенска тенджера (стъкло) на фурна
Накрая картофите и тиквичките се смесват, разбъркват и се поставят в подходящ огнеупорен съд (глинена тава или йенско стъкло).
Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна
Яйцето се разбива с млякото, леко се посолява, добавя се счуканият чесън и нарязаният на ситно копър и сместа се излива върху картофите.
Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган
Пресните картофи се измиват старателно, по желание се изстъргват с нож и се поставят в тенджера с подсолена вода....Тиганът се обръща няколко пъти, за да могат картофите да се овкусят добре и да се загреят равномерно....Пресните картофки с розмарин за чудесна гарнитура към всяко месно ястие и са много лесни за приготвяне.
Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна
Пресните картофи се измиват старателно и се сваряват за около 20 минути в подсолена вода.
Задушени пресни картофи в мултикукър
След това програмата се изключва и се добавят маслото, накълцаният чесън и сол на вкус.
Задушени пресни картофи в плик (торбичка) с масло, чесън и розмарин на фурна
Пресните картофи се измиват добре и се слагат в плик за печене....Слага се в тава и картофите се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
