Рецепти за гарнитури

722 резултата

Картофено пюре с прясно мляко и краве масло - класическо

Картофено пюре с прясно мляко и краве масло - класическо - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

289 ккал. 44г въглехидрати, 5г протеини и 10г мазнини
60% / 8% / 33%

Рецепта:

Картофите (1 1/2 кг) се обелват и сваряват. Нарязват се на парчета и в голяма купа се намачкват,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Картофки със сусам

Картофки със сусам

Картофите се измиват добре и се сваряват в подсолена вода до омекване.
Рецепта Гарнитура от задушен ориз с домати и пресен лук

Гарнитура от задушен ориз с домати и пресен лук

Когато лукът омекне, се добавя оризът, подправките и водата .
Рецепта Гарнитура от грах на фурна

Гарнитура от грах на фурна

Гарнитурата е подходяща за печено месо.
Рецепта Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)

Картофени рьощи на фурна (гарнитура за месо и риба)

Омесват се със зехтин, накълцан пресен магданоз и сол и от сместа се оформят плоски кръгчета с големина на кюфтета.
Рецепта Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган

Задушени пресни картофки с масло, червен пипер и розмарин на тиган

Пресните картофки с розмарин за чудесна гарнитура към всяко месно ястие и са много лесни за приготвяне.
Рецепта Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

Картофите се измиват и се слагат да се варят заедно с кората.
Рецепта Гарнитура за  пиле и риба - пюре от зелен грах, сметана и мента

Гарнитура за пиле и риба - пюре от зелен грах, сметана и мента

Поставя се в пасатор, заедно с ментата, сметаната и солта, и се пюрира.
Рецепта Гарнитура от печени пресни картофи под фолио с чесън, копър и магданоз за пилешки крилца

Гарнитура от печени пресни картофи под фолио с чесън, копър и магданоз за пилешки крилца

Тавата се завива с фолио и картофите се пекат в загрята фурна.
Рецепта Здравословни пържени картофи с белтъци на фурна

Здравословни пържени картофи с белтъци на фурна

Картофите се обелват и нарязват на колелца, а после всяко колелце - на ивици, подобни на картофките за пържене.
Рецепта Лесна гарнитура с целина за пилешко месо или бяла риба

Лесна гарнитура с целина за пилешко месо или бяла риба

Нарязва се на тънки колелца и се задушава с вода в дълбок тиган.
Рецепта Ганитура за месо - печен ориз с куркума на фурна в йенско стъкло / тенджера / съд

Ганитура за месо - печен ориз с куркума на фурна в йенско стъкло / тенджера / съд

Оризът се изсипва в тава за печене с похлупак от йенско стъкло.
Рецепта Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган

Задушени бейби пресни картофи соте с копър, чесън и масло на тиган

Пресните картофки се измиват старателно и се сваряват в подсолена вода до омекване.
Рецепта Гарнитура от печени картофи на акордеон (ветрило) на фурна за пържоли

Гарнитура от печени картофи на акордеон (ветрило) на фурна за пържоли

Гарнитурата е подходяща за пържоли с различни сосове, също така и за кюфтета, шишчета и скара.
Рецепта Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Рецептата е подходяща и за пълнене на чушки, сарми, тиквички, патладжани.
Рецепта Гарнитура от варен ориз със замразени зеленчуци без запръжка (без пържене)

Гарнитура от варен ориз със замразени зеленчуци без запръжка (без пържене)

Оризът се сварява до готовност в разтворения бульон.
Рецепта Арабско картофено пюре със сусамов тахан за гарнитура

Арабско картофено пюре със сусамов тахан за гарнитура

Обелените картофи се нарязват на кубчета.
Рецепта Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган

Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган

В загрято олио се задушават лукът, морковите, чушките и патладжанът.
Рецепта Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо

Задушено брюкселско зеле в масло и лимон на тиган за гарнитура на риба и месо

Брюкселското зеле се сварява в подсолена вода или се приготвя на пара, след което се отцежда и подсушава.
Рецепта Вкусни и лесни варени картофи с песто от целина

Вкусни и лесни варени картофи с песто от целина

Картофите се разбъркват с пестото и се сервират като гарнитура към месни ястия.
Рецепта Гарнитура от целина, портокали и орехи

Гарнитура от целина, портокали и орехи

Орехите се добавят към задушената целина и гарнитурата се овкусява със сол на вкус и ситно нарязан пресен магданоз .
Рецепта Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане

Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане

Сервира се като гарнитура на меса и риби.
Рецепта Гарнитура от тиква и пармезан

Гарнитура от тиква и пармезан

Тиквата и целината се варят в разтворения във вода месен бульон до пълно омекване.
Рецепта Гарнитура от киноа с бял боб от консерва, стафиди, къри и канела

Гарнитура от киноа с бял боб от консерва, стафиди, къри и канела

Добавят се останалите продукти без боба и стафидите - киноа, къри, сол, черен пипер, канела, пилешки бульон и вода .
Рецепта Пюре от патладжан с печени чушки, лук, чесън и магданоз за гарнитура

Пюре от патладжан с печени чушки, лук, чесън и магданоз за гарнитура

Прибавят се почистените и смлени печени чушки, счуканият чесън, настърганият лук и накълцаният магданоз .
Рецепта Тиквички с ориз и копър за гарнитура на пиле и риба

Тиквички с ориз и копър за гарнитура на пиле и риба

Тиквичката се измива, нарязва се на кубчета и заедно със ситно нарязаните копър и пресен лук се задушава в олиото .
Рецепта Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Получава се пюре с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.
Рецепта Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Червеният ориз се сварява според указанията на опаковката, като към него по време на варенето се добавят масло и лимонов сок ....Филето от сьомга се нарязва на парчета, които се изпичат от двете страни до златисто в сух тиган без мазнина.
Рецепта Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Измитите парчета риба се подсушават, намазват се с малко зехтин и се поставят в тава.
Рецепта Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджера

Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджера

Гъбите се нарязват наситно и заедно с нарязания магданоз се задушават в олиото, докато омекнат.
Рецепта Гарнитура за риба с резене (фенел), целина, лук и сметана

Гарнитура за риба с резене (фенел), целина, лук и сметана

Всички зеленчуци се запържват в зехтин и масло до получаване на златист цвят.
Рецепта Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан

Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан

Патладжанът, тиквичката и чушките се нарязват на лентички, посоляват се и се оставят за половин час.
Рецепта Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

След това към него се прибавят сварените и отцедени картофи, грахът, подправките и сусамът .
Рецепта Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Прибавя се лещата, налива се вода, слага се олио, посолява се и се вари.
Рецепта Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

След това се отцеждат, ако са варени, и се оставят настрани.
Рецепта Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

bg Абсолютната класика в родната ни кухня е пухкави пържени кюфтета, поднесени топли с гарнитура от едросмляна лютеница и бобена салата.
Рецепта Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук

Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук

В подходяща купа се смесват зеленчуците и киноата.
Рецепта Варен ориз с моркови, царевица и зелен боб за гарнитура

Варен ориз с моркови, царевица и зелен боб за гарнитура

Оризът се готви още 5 минути и се сваля от котлона.
Рецепта Печени аспержи - бърза гарнитура за пържоли със соев сос

Печени аспержи - бърза гарнитура за пържоли със соев сос

Подправят се със сол и черен пипер и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 10-12 минути.
Рецепта Пюре от зелен фасул - гарнитура за бяло месо и риба

Пюре от зелен фасул - гарнитура за бяло месо и риба

Минава се през сито и полученото пюре се посолява на вкус.
Рецепта Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета

Гарнитура от варен ориз с царевица и грах за кюфтета, риба, месо или кюфтета

Морковът се изважда, нарязва се на кубчета и се връща при ориза.
Рецепта Мариновани чорбаджийски чушки за гарнитура

Мариновани чорбаджийски чушки за гарнитура

Оставя се да изстине и се заливат чушките в бурканчетата.
Рецепта Печен пащърнак за гарнитура

Печен пащърнак за гарнитура

Пащърнакът се разпределя в тава, покрита с хартия за печене.
Рецепта Класическа гарнитура / салата от бял боб и червен лук

Класическа гарнитура / салата от бял боб и червен лук

Всичко се разбърква и салатата се сервира.
Рецепта Чесново картофено пюре за гарнитура

Чесново картофено пюре за гарнитура

Връщат се в тенджерата и се добавят топлото прясно мляко, маслото, печеният чесън, накълцаните магданоз и копър.
Рецепта Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура

Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура

Поставят се в сгорещена фурна и се пекат на 180 градуса до готовност.
Рецепта Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

След това зеленчуците се отцеждат, слагат се в чиния и се поливат с медения дресинг.
Рецепта Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци

Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци

Оризът от карфиол се прехвърля в купа и се оставя да се охлади.
Рецепта Гарнитура от пресни задушени зеленчуци – карфиол, грах и моркови

Гарнитура от пресни задушени зеленчуци – карфиол, грах и моркови

Когато зеленчуците са готови, се отцеждат в купа и се овкусяват с масло и сол.
Рецепта Печени пресни картофки в мултикукър  за гарнитура

Печени пресни картофки в мултикукър за гарнитура

Уредът се настройва на ниска температура, около 80 градуса и се настройва да се пече 3 часа.
Рецепта Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Тиквичките и патладжаните се нарязват на колелца, осоляват се и се оставят за половин час в отделни съдове.
Рецепта Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Добавя се лукът и се оставя да се задуши за няколко минути.
Рецепта Гарнитура от задушени моркови и лук с лимонов сок

Гарнитура от задушени моркови и лук с лимонов сок

Слагат се в сгорещено олио, да се задушат добре и се поръсва с брашно, червен и черен пипер.
Рецепта Гарнитура със спанак, морков, тиквичка, течна сметана и прясно мляко

Гарнитура със спанак, морков, тиквичка, течна сметана и прясно мляко

Гарнитурата се подправя на вкус със сол, черен пипер и настъргано индийско орехче.
Рецепта Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган

Гарнитура от задушен бял ориз с къри и соев сос в тенджера или тиган

Преди да заври сосът, се добавя оризът и се готви за няколко минути, докато оризът се свари.
Рецепта Гарнитура за мешана скара с картофи, гъби печурки, масло, домати и копър на фурна

Гарнитура за мешана скара с картофи, гъби печурки, масло, домати и копър на фурна

Гъбите се почистват и във всяка гъба се слага парче масло.
Рецепта Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър

Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър

Разбърква се добре и се поднася като гарнитура – подходяща за всякакъв вид месо или риба.
Рецепта Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и риба

Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и риба

Приготвената гарнитура от кускус е подходяща за пилешки пържоли и за риба.
Рецепта Зеленчукова гарнитура с авокадо и ментово олио

Зеленчукова гарнитура с авокадо и ментово олио

Доматите, краставицата, чушката и лукът се нарязват на малки кубчета.
Рецепта Гарнитура от варени грах, ориз, яйца и магданоз за месо и риба

Гарнитура от варени грах, ориз, яйца и магданоз за месо и риба

Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и черен пипер.
Рецепта Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал

Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал

Добавят се виното, сметаната, настърганият кашкавал и с3тите сварени жълтъци.
Рецепта Гарнитура с варени гъби кладница, чесън и копър за риба и пържоли / месо

Гарнитура с варени гъби кладница, чесън и копър за риба и пържоли / месо

Слагат се да се варят в подсолена вода за около 20 минути.
Рецепта Гарнитура за месо от задушени зеленчуци (гъби, чушки, чесън) и доматено пюре

Гарнитура за месо от задушени зеленчуци (гъби, чушки, чесън) и доматено пюре

Лукът и чушката се почистват и се нарязват на ивици.
Рецепта Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Разбърква се добре и се сервира към пилешки пържоли или пилешки шишчета на скара.
Рецепта Гарнитура от мариновани гъби и чесън

Гарнитура от мариновани гъби и чесън

Маринованите гъби се изваждат от буркана и се нарязват.
Рецепта Гарнитура със задушени гъби печурки, моркови, лук, слънчогледови семки и магданоз за риба и месо

Гарнитура със задушени гъби печурки, моркови, лук, слънчогледови семки и магданоз за риба и месо

Зеленчуците се оставят да се задушат, като 10 минути преди да се махнат от котлона, се прибавят слънчогледовите семки.
Рецепта Гарнитура от задушен ориз с лук, пилешки бульон, копър и лимон за месо

Гарнитура от задушен ориз с лук, пилешки бульон, копър и лимон за месо

Прибавя се оризът, разбърква се няколко минути, след което се прибавя бульонът, накълцаният копър, кората от лимона, сол и пипер.
Рецепта Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусам

Гарнитура от пържен ориз със зеленчуци (лук, моркови), соев сос, бяло вино и сусам

Гарнитурата от ориз се осолява на вкус и се дърпа от котлона.
Рецепта Гарнитура от варен ориз с царевица, лук и чушки

Гарнитура от варен ориз с царевица, лук и чушки

Нарязаните лук и чушка се запържват в маслото.
Рецепта Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.
Рецепта Гарнитура от варени картофи и броколи с прясно мляко, чесън и лимон

Гарнитура от варени картофи и броколи с прясно мляко, чесън и лимон

Леко се запържва в олиото и с тази смес се заливат сварените зеленчуци.
Рецепта Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)

Гарнитурата от задушения зелен боб се поднася топъла към месо по избор.
Рецепта Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера

Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера

Сиренето се натрошава и се разбърква с ориза и гарнитурата за месо и риба е готова.
Рецепта Гарнитура от печен ориз с праз лук и маслини на фурна за риба, шишчета и пържоли

Гарнитура от печен ориз с праз лук и маслини на фурна за риба, шишчета и пържоли

Налива се половината олио, посолява се и леко се задушава.
Рецепта Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган

Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган

В тигана към лука се добавят оризът, куркумата, кърито, мащерката, солта и дафиновият лист.
Рецепта Гарнитура за меса с варено брюкселско зеле и сирене Гауда

Гарнитура за меса с варено брюкселско зеле и сирене Гауда

Тази гарнитура е подходяща за месо – варено или печено, както и за пържени яйца.
Рецепта Подходяща гарнитура за сьомга котлет на скара – картофено пюре със спанак

Подходяща гарнитура за сьомга котлет на скара – картофено пюре със спанак

След това се отцежда и се прибавя към картофеното пюре.
Рецепта Гарнитура за пържоли и кюфтета от задушени картофи с масло, мед и горчица на фурна

Гарнитура за пържоли и кюфтета от задушени картофи с масло, мед и горчица на фурна

Пече се в загрята на 190 градуса фурна за около 35 минути или до готовност.
Рецепта Гарнитура от макарони с масло за телешки пържоли / телешко месо

Гарнитура от макарони с масло за телешки пържоли / телешко месо

Готовата гарнитура е подходяща за телешко месо - задушено или на пържоли.
Рецепта Гарнитура с елда за кюфтета

Гарнитура с елда за кюфтета

Когато омекнат, се добавя сварената елда и се разбърква.
Рецепта Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо

Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо

Гъбите се нарязват на едро и се задушават в загрята мазнина.
Рецепта Печен пащърнак с мед и балсамов оцет на фурна за гарнитура на бяло месо

Печен пащърнак с мед и балсамов оцет на фурна за гарнитура на бяло месо

Изпеченият пащърнак се полива с балсамовата редукция и се сервира като гарнитура.
Рецепта Гарнитура от мариновани пържени чорбаджийски чушлета

Гарнитура от мариновани пържени чорбаджийски чушлета

След 30-40 минути чушките са готови за консумация.
Рецепта Гарнитура бял ориз със замразени зеленчуци, домати, гъби и подправки в микровълнова печка / фурна

Гарнитура бял ориз със замразени зеленчуци, домати, гъби и подправки в микровълнова печка / фурна

Зеленчуковият бульон се загрява в микровълнова на 600 вата за 4 минути.
Рецепта Гарнитура от задушени замразен зеленчуци (броколи, моркови, карфиол) в микровълнова фурна (без олио и без мазнина)

Гарнитура от задушени замразен зеленчуци (броколи, моркови, карфиол) в микровълнова фурна (без олио и без мазнина)

Зеленчуците се слагат в йенска тенджера с капак и се овкусяват със сол и черен пипер.
Рецепта Гарнитура от аспержи с винегрет, лук, домати и магданоз за риба и бяло птиче месо

Гарнитура от аспержи с винегрет, лук, домати и магданоз за риба и бяло птиче месо

Аспержите се варят във вряща подсолена вода, докато омекнат.
Рецепта Гарнитура от аспержи с джинджифил, чесън, сусамено семе, суха люта чушка и червена паста мисо

Гарнитура от аспержи с джинджифил, чесън, сусамено семе, суха люта чушка и червена паста мисо

Прибавят се настърганият джинджифил, скълцаният чесън и стритата суха чушка.
Рецепта Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички

Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички

След около пет минути се налива бульонът и киноата се вари за 15 минути.
Рецепта Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

В тава се нареждат зеленчуците, като се редуват на пластове.
Рецепта Подходяща гарнитура за пилешки шницели от пикантни пържени картофи

Подходяща гарнитура за пилешки шницели от пикантни пържени картофи

Картофите се почистват, обелват се и се нарязват на кубчета.
Рецепта Картофена салата гарнитура за пържена скумрия, пържена пъстърва, пържен шаран, пържена каракуда, пържен толстолоб и пържен сом

Картофена салата гарнитура за пържена скумрия, пържена пъстърва, пържен шаран, пържена каракуда, пържен толстолоб и пържен сом

Картофената салата се разбърква, при нужда се овкусява с още сол, и се сервира като гарнитура към пържена риба.
Рецепта Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Всички заедно се задушават в маслото до омекване.
Още