Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Приготвя се дресингът като в буркан се слагат мед, соев сос, сусам, стрит чесън, сол и черен пипер. Бурканът се затваря и се разклаща, за да се смесят добре съставките. Дресингът се оставя в хладилника, докато се приготвят зеленчуците.

Броколито се разделя на цветчета, ако е прясно. В дълбок тиган или тенджера се слагат всички зеленчуци - бейби царевица, бейби моркови, броколи, шушулките грах, зелен боб и нарязаната червена чушка.

Задушават се за около 6-7 минути или докато омекнат добре. След това зеленчуците се отцеждат, слагат се в чиния и се поливат с медения дресинг.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 302 г
Калории 170 кал
Въглехидрати 35 г 74%
Мазнини 2 г 10%
Белтъчини 8 г 17%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: