Сходни ястия:

По-общо:

#Зеленчуци

Царевицата е покритосеменно растение от семейство Житни. В някои страни на Африка и Латинска Америка е основна храна за населението. Само в едно зрънце царевица се съдържат въглехидрати, фибри, протеини, голямо количество витамини от група В, витамин Е, калий, фосфор, магнезий, желязо, цинк, и този витаминен коктейл се смята за идеално средство срещу стареенето на организма. Царевицата има антистресови свойства. Тя съдържа особено много витамин В1, който влияе върху работата на нервната система, мускулите, сърцето и производството на червените кръвни клетки. Царевицата с помощта на главния си антиоксидант – витамин Е, предотвратява склерозата. Включването й във всекидневното меню намалява риска от заболявания на сърцето и защитава от рак. Съдържащите се в царевицата въглехидрати осигуряват на организма енергия, без да трупат мастни отлагания.

Рецепти с царевица

806 резултата

Салата от царевица и риба тон

Продукти:

Калроии и макроси:

180 ккал. 12г въглехидрати, 14г протеини и 8г мазнини
28% / 32% / 42%

Рецепта:

Замразената царевица (250 г) се вари на пара за 20 минути. Слага се в голяма купа и се добавят...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Крем супа от царевица със заквасена сметана

Щом той заври, се прибавят царевичните зрънца.

Салца с черен боб, царевица, авокадо, лук, домати и люти чушки

Доматите, зелените чушки, лютите чушки и лукът се нарязват на малки кубчета и се смесват със накълцания на ситно кориандър в голяма купа.

Забулени яйца по мексикански с боб, царевица и доматен сос

Белените домати на кубчета от консерва се изсипват в тенджера заедно със сока (ако се използват пресни домати е необходимо да се рендосат).

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

След това се поставят в тавичка, заедно с отцедената от консервата сладка царевица.

Салата с кус кус, сирене и царевица

Кускусът се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката (използваният кускус в тази салата е сварен във вода в пропорция 1:4).

Сочна царевица на скара с ароматно чесново масло

Сосът се разбърква добре и се прибавят сок от лайм и чили сос....Пекат се на предварително загрята скара, докато царевицата омекне.

Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати

5-6 минути преди да са напълно сготвени се изваждат от тигана.

Царевични питки ТЕКС-МЕКС със сирене чедър

В голяма купа се смесват царевичното и пшеничното брашно, бакпулверът, солта и захарта.

Солени мъфини с царевица, кисели краставички и синьо сирене

Накрая към нея се добавят нарязаните на кубчета кисели краставички, нарязаното на кубчета синьо сирене и отцедената от консервата царевица.

Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

През това време царевицата се сварява, докато омекне.

Бобена салата с черен боб от консерва, чери домати, царевица и авокадо

Бобът се сваля от огъня и се смесва с авокадото, царевицата от консерва и нарязаните на четвъртинки чери доматчета.

Вкусен качамак от царевичен грис / брашно със сирене и масло - класическа рецепта

Другата половина от водата се поставя в дълбока тенджера и се слага на котлона да заври, заедно с маслото.

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

Зелената салата се накъсва.

Кеседия със зеленчуци – чушки, домати и царевица

Салата с нахут, царевица, лук и таханов дресинг

Салатата се разбърква много добре и се посолява на вкус.

Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу

Подправя се с лимонов сок и сол на вкус.

Зелена салата с пилешки хапки от бут, царевица от консерва, фета сирене и череши

Добавят се пилешкото месо и консервата царевица Bonduelle.

Пълнени постни тиквички в ориз и царевица печени на фурна

Тиквичките се разрязват на три по дължина, а после всяко парче тиквичка се разрязва по дължина.

Кус кус с шунка, грах и царевица

Слагат се накълцаните лук, домати и чесън.

Мексиканска зелена салата с царевица, червен боб, зелена салата, домати и колбас

Добавят се домати, нарязани на кубчета, а също и колбас, нарязан на ситно.

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи

Прибавят се царевичното брашно и содата за хляб.

Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок

Картофите се сваряват необелени.

Солени царевични мъфини с броколи, моркови и шунка

Към тях се добавят предварително смесените царевично брашно, сода, сол и бакпулвер, и всичко се разбърква до смесване на продуктите.

Пъстра мексиканска салата с кафяв ориз, царевица, червен боб и риба тон от консерва

Салата с черен ориз, царевица и грах

Тенджерата се похлупва и оризът се оставя да се вари за около 30-35 минути.

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

Бутер ролца с царевица и сирене

Червеният лук се нарязва на много ситни кубчета и се смесва със сладката царевица от консерва, натрошеното сирене, меда и солта.

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Консервите риба тон и царевица се смесват, овкусяват със сол и майонеза и с тази плънка се пълнят сандвичите, предварително украсени с листа от салата айсберг.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Лукът се нарязва на ситно и се смачква със сол.

Пълнен домат с риба тон и царевица

На домата му се отрязва капаче.

Салата с китайско зеле, боб, лютеница и царевица

Бобът се смесва с царевицата, като и двата продукта преди това са варени и годни за консумация.

Бъркани яйца с патладжани и царевица

Патладжаните се нарязват на кубчета или ивички, посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.

Китайско зеле със соя, царевица и праз

Зелето се нарязва на ивици, морковът на кубчета, празът на колелца.

Киш (пай) с тиквички, царевица, чушки и сирене крема

Преди да се разреже, кишът се оставя добре да се охлади.

Зеленчуков хляб с броколи, кисели краставички, морков, царевица, чери домати и яйца Багрянка

За най-добри резултати екипът на "1001 рецепти" препоръчва български

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Слагат се скаридите и се сотират от всяка страна за по 2-3 минути.

Боб по венециански с моркови, целина, царевица и червен лук

Когато морковът омекне, се добавя свареният боб,сладката царевица от консерва, разбърква се и се поръсва с подправките и пресния магданоз.

Ароматни царевички с пушена сол, кориандър и сирене в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Царевичките се намазват с част от майонезата и се запичат за около 15 минути на 200 градуса....Така от всеки кочан царевица се получават по 4 резена.

Салата с рулца от раци, царевица и майонеза

Салатата се разбърква добре, докато всички продукти се смесят и се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Чили веган салата с кафяв боб, царевица, червена чушка и сос салца

Черният боб и царевицата от консерва се изплакват добре и се отцеждат....Прибавя се сосът салца и салатата се разбърква добре.

Пъстра салата с царевица, авокадо и лайм

Царевицата се слага в купа, може да се използва и от консерва.

Салата с паста орзо (арпа фиде), домати, царевица и босилек

Всички продукти се слагат в купа за салата и се подправя със сол, зехтин и лимонов сок на вкус.

Салата от рулца от раци, грах, царевица, яйца, сирене моцарела и майонеза

Рулцата от раци се нарязват на кубчета и се смесват с варената царевица, граха, ситно нарязания зелен лук и нарязаните на кубчета сварени яйца.

Варен ориз с моркови, царевица и зелен боб за гарнитура

Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевица

Цвеклото и морковите се обелват и настъргват на средното ренде, червеното зеле също се настъргва на него.

Зелена салата с царевица, варени яйца и сос Хиляда острова от майонеза, кетчуп, горчица и Уорчестър

Сваряват се яйцата: за салатата и за соса.

Царевичен хляб в чугунен тиган

Пикантни пържени царевични кюфтета

Пикантна разядка с царевица, сметана, майонеза и сирене чедър

Солен чеснов сладкиш (кекс) с царевично брашно, сирене чедър и яйца (със сода за хляб)

На главите чесън им се отрязват основите и се слагат с разрезите върху готварско фолио в тава.

Европейска салата с царевица и майонеза

Добавят се царевицата от консерва, майонезата, нарязаният на ситно копър, черният пипер и солта.

Царевична крем супа с пържен бекон и зеленчуци

Морковите, нарязани на кубчета, се изсипват в тенджерата и супата се оставя да поври до тяхното омекване.

Европейска салата с царевица, зеле, яйца, кренвирши и горчица

Сварените и обелени картофи и яйца се нарязват на кубчета и се прибавят към доматите.

Салата от царевица и орехови ядки

След 5-6 часа водата се излива, царевицата се изсипва в тенджера под налягане и се залива с 400 мл студена вода....След разбъркване и разпределяне в 4 чинии, салатите се поръсват с олиото.

Вкусен домашен тутманик с царевично брашно, краве сирене, извара, масло и яйца (със сода, без мая и без втасване)

След като се разбъркват добре, се добавя царевичното брашно, като е важно неговото количество да се съобрази с това, че трябва да се получи смес по-гъста от тази за кекс.

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Нарязва се на порции и се сервира със смесените с наситнения пресен магданоз и заделените боб и царевица.

Салата с майонеза, царевица, зеле, морков и рулца от раци

Рулцата от раци се нарязват на ситно и се смесват с нарязаното на дребно зеле и настъргания на ситното ренде морков.

Супа от картофи, царевица и шунка

В тенджера се запържва нарязаната на лентички шунка.

Салата от зеле с майонеза, соев сос и царевица

Настърганото зеле се смесва с царевицата от консерва, майонезата и соевият сос.

Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки, царевица, кориандър и доматено пюре

Към тях се прибавят нарязаните червени, зелени и люта чушки и щом леко се задушът - размитото с малко вода доматено пюре.

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Морковите, тиквичките, чушката и броколите се стържат, режат или смилат на ситно.

Царевично - оризово хлебче без глутен

Пече се 15-20 минути при 200-250 градуса.

Вкусна пържена пъстърва с царевично брашно на тиган

Овалват се в царевичното брашно....Рибите се пържат за 4-5 минути от всяка страна.

Варена царевица с орехови ядки и захар

Почистените и измити в студена вода царевични зърна се поставят в тенджера, заливат се със студена вода и се варят на умерен огън до омекване и разпукване на зърната....След това се отцеждат през гевгир и се претриват между дланите за отстраняване на люспите, измиват се с хладка вода и отново се отцеждат.