Царевичен хляб с два вида брашно, овесени ядки, трици и прясна мая
Продукти:
- 1 кг царевично брашно
- 2 1/2 кг бяло брашно
- 250 г овесени ядки
- 50 г овесени трици
- 1 1/2 кубче мая
- Сол
Калроии и макроси:
1153 ккал. 239г въглехидрати, 33г протеини и 6г мазнини
84% / 12% / 6%
Рецепта:
Царевичното (1 кг) и бялото брашно (2 1/2 кг) се смесват. Добавят се овесените ядки (250 г) и...