Сладък царевичен хляб
Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1 1/2 ч.ч. царевично брашно
- 1/2 ч.ч. кафява захар
- 2 яйца
- 1 1/2 ч.ч. мътеница
- 80 мл. олио
- 4 с.л. масло
- 2 с.л. мед
- 1 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
Маслото и медът се разтопяват в тенджера и се оставят настрана.
В купа се смесват сухите съставки – брашно, царевично брашно, кафява захар, бакпулвер, сода бикарбонат и сол. След това се добавят разбитите яйца и мътеницата. Тестото се разбърква старателно.
Тестото се прехвърля в намазнена правоъгълна форма за печене. Царевичният хляб се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 25-30 минути или до суха клечка.
След това се оставя да почине за половин час и се нарязва на квадратни парчета.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 73 г | |
| Калории | 295 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 60% |
| Мазнини | 11 г | 35% |
| Белтъчини | 5 г | 7% |
| Холестерол | 42 мг |
Сподели:
